Sapporo100miles編集長・オサナイミカのつぶやき
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by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ
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またまたジンギスカンブーム到来？By北海道ジンギスカン 蝦夷屋
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2018年2月27日(火) 12:14
本日、２月27日（火）にグランドオープンする、【北海道ジンギスカン・蝦夷屋】
昨晩、メディアレセプションにお邪魔してきました＾０＾
それにしても、インパクトのある看板
入ってすぐ、カウンター席
奥には34名までＯＫなテーブル席もあるそうですが、今回は手前の中2階席へ
またまた、ジンギスカン屋さんらしからぬ落ち着きのある、雰囲気
ちなみに中2階の席は、窓があって開放感ある感じ
飲み放題メニューからセレクトしましたが、このジャックスプラッシュハイボールのグラス、可愛すぎます！！
色々な部位のラム肉が盛り合わせで運ばれてきました
おススメは厚切りジンギスカンとのこと
こちらは味付けなので、このままいただきます～
程よい漬かり具合感が良いかも！
下味の付いていないお肉は、タレや薬味をお好みで♪
ココのタレ、かなり食べ飽きしないタイプです！
そして薬味が食欲増進させてくれます！
食欲増進して、ついワインも飲まさってしまいました＾０＾；
メニューを見ると、サイドメニューも充実していて、気になるもの多数！
帰りに一口ソフトクリームを頂きました♪
この味が、ラム肉の脂っこさをす～っと引いてくれて、満足度が上がりました＾０＾