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by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ
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路地裏には美味しいイタリアンがある~SESSIONE・セッシオーネ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2019年4月17日(水) 11:43
この場所に、一番最初に足を運んだのは20年前くらいになるのかなぁ
それから、いくつかのイタリアン店が入れ替わったけど、全てのイタリアンが美味しかった
そして今あるのが、【SESSIONE~セッシオーネ】
気になってはいたのですが、何せ小さなお店なので、シェフと知り合いじゃないと何となく躊躇してしまっておりまして。。。
そしたら先日、ココの常連だという方が女子会を企画してくれまして、ようやく行くことができました^^
席に着くと、シェフは違うのに20年前から変わらない、狭さの中の居心地の良さが健在!
最初の1杯は、ブラインドしたらCAVAと気が付かなかったかもな美味しさの泡を^^
お通しは、この1皿で飲まさる系
この時点で、自分の中の好きな店ランキングMAX(笑)
あっという間に泡がなくなり、他のお二人は赤へ行きましたが、ワタシはオレンジワインを1杯^^
赤、どれにしますか~、と、ピックアップしてきたワインのラインナップも好み!
でもって、セレクトしたワインが大当たり!シェフもビックリ(笑)
豚の背脂をまとったホワイトアスパラ=悶絶
茶路めん羊牧場のトリッパ=悶絶
トリッパのソースにはこのパンが合います!と、自信をもってお出ししてくれたのは、ニセコ奥土農場の黒豆パン
最高です!!
普段は炭水化物はあまりセレクトしないけど、つまみ系のパスタは別腹です(笑)
1本目が大当たり過ぎて、2本目をセレクトするの、シェフかなり困っていましたが、(しかも同じくらいの金額でとか言うし)2本目も大成功!
基本は自分たちで注ぎますが、手が空いているときはシェフが注いでくれます^^
でもって、ポレンタたっぷりの肉料理!
あ、ここにきてメニュー名失念^0^;
でも、こちらも美味で悶絶!!
こんなに美味しいイタリアンなら、やっぱりドルチェも食べておきたい!!
その期待を裏切らないオイシサ・・・
思わずもう1本空けたくなりましたが、ココはエスプレッソで〆ました(笑)
お店は変わっても、当時の雰囲気がそのままって、なんか凄くシアワセかもっ!!