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by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ
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一杯で恋しくなった・・・THE ALLEY(ジアレイ)
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2020年6月11日(木) 08:39
“初めて飲むと驚きを感じ、2回飲むと好きになり、3回飲むと恋しくなる”
上記は、【THE ALLEY(ジアレイ)】の公式サイトやパンフレットに描かれている、キャッチコピー
本日、ワタシは1杯で恋に落ちてしまいました・・・
写真左から、黒糖抹茶ラテ・フレッシュストレートティー/ロイヤルNo.9・フレッシュストレートティー/白桃烏龍
2020年6月10日(水)大丸札幌店B1Fにオープンした、【THE ALLEY~ジアレイ】
元きのとやカフェだった場所で、入口が大丸側だけでなく、正面からも出入りできる造りになりました
(こちらは開店1時間前の画像ですが、すでにお待ちのお客様が!)
実はワタシ、きのとやカフェだった時は奥まで入ったことがなく、こんなに広い空間だったことを本日初めて知りました^0^;
天井が高いので、開放感あります!
そして、正面の鹿のイラストがカッコよすぎです!!
どこを切り取っても絵になる空間で、正直札幌じゃないみたい!と思ってしまいました^0^;
と、ワタシはカフェ系の話題には疎い方でして、THE ALLEYについてもまったく知識がない状態^^;
いつも一緒に取材しているカフェやスイーツに詳しいSさん情報で、台湾で一番美味しいと言われているお茶のお店でなんですよ!と、教えてもらいました^0^;
道内は初出店ですが、全国では30店舗以上あるようです。そしてアジアだけでなく、NYやパリ、ロンドンにもあるのですね!!(って、知識なさすぎでしょうか^^;)
そんな情報を聞いても、また流行りのタピオカドリンクのお店なんでしょ?って、失礼ながら思っていたのですが、THE ALLEYにきたらコレ!!という、フレッシュストレートティーを飲んだ瞬間、身体がシャキーーーン!!ってなりました(;’∀’)
ロイヤルNo.9は、ベリーの香りがほんのりするアッサム主体のオリジナル紅茶
白桃烏龍はその名の通り、白桃の香りがする烏龍茶
どちらも甘さは、お店のオススメでお願いしました
個人的には、そして今日みたいな蒸しっと暑い日には、断然白桃烏龍がオススメ!!
もうですね、一口飲んだら止まらないほどスルスルと入っていくのですっ
疲れ気味だったので、程良い甘みがリフレッシュさせてくれた感じでした^0^
この味で、Mサイズが350円(税抜)ということにも驚きました!
しかも、Mでも結構な量なんですっ
今日はコールドで味わいましたが、65度という温度設定もあるのが、女子的には嬉しいですよね♪
もちろん、タピオカドリンクもチェックはしましたよ~^^
こちらは盆栽タピオカミルクティー
前出の黒糖抹茶ラテにもタピオカが入っていましたが、まずはカップを持った時の底が温かくてビックリ!
THE ALLEYのタピオカは“ディリオカ”と呼ばれ、本場台湾で作られたものを、店内でじっくり煮込んでいるそうです。しかも出来上がり3時間以内ということで、出来立て状態のタピオカなわけです♪
それがこの、もっちもち感につながるんだなぁ~と、しみじみ感じてしまうほどのシアワセ食感♪
今まで、タピオカってなんのために入っているの??と思っていた方って、ワタシ含め結構いらっしゃると思うのですが、そんな人ほど一度は食べてみてもらいたいかも~
ホンモノを食べてないうちに、軽視してはいけないなと、反省したわけです^^;
店内では、ドリンクの他にスコーンやシュガーパイ、マフィンも販売しています
シュガーパイのレーズン味を一口味見させてもらったのですが、自慢のお茶に合うに決まっている美味しさでした~(≧▽≦)
このパイを、無糖のお茶と合わせて食べたい♪
他にサンドやサラダなどの軽食もあるし、なにより居心地・座り心地が最高に良い空間なので、色んな使い方が出来そうな予感!!
ちなみに当面の間、営業時間は11:00~19:00とのことですが、コロナ禍が収束したら、22:00まで営業する予定もあるそうです!
そうなったら、〆カフェとしても利用できますね♪
(そうなったら、ティーにリキュール追加できたらいいのに・・・ってつい、アルコールを欲しがってしまう自分が・・・^0^;)
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