札幌100マイル

RSS Sapporo100miles編集長・オサナイミカのつぶやき

美味しかったもの・楽しかったこと・教えたいこと・気になったこと 思いのままにアップしております

by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ

Sapporo100miles編集長 オサナイミカ
プロフィール

Sapporo100milesはSAPPORO YARDと統合されることになりました。
2007年より綴らせていただきました、【オサナイミカのつぶやき】は、SAPPORO YARD内で【オサナイミカが行く!】と改めまして、これからも、大好きな札幌と北海道の食と観光の話題を中心に、自分が感じたままの言葉で綴らせていただきたいと思いますので、引き続きよろしくお願い致します!!
https://sapporoyard.com/


投稿したブログ数:3952件

アラフィフ女子会のツボを押さえた和食店・清凛

先日の備忘録

もう25年来のお付き合いとなる、親戚以上に親戚な先輩、そして人生の師匠と3人で女子会を開催

師匠のリクエストと3人の嗜好を考慮し、今回セレクトしたお店は【清凛

P1630536

期待以上の内容で会話も弾み、日本酒も飲み進みました(≧▽≦)

0139205a308f9b84d844c5a7ec19182f929a6937df

清凛に行くのは4,5回目

本当はもっと頻繁に行きたいのだけど、なかなかそうもいかず^^;

ただ、美味しい和食が食べたいというご相談があると、迷わず清凛さんを推しています^^

相変わらず知らないと入りにくい雰囲気ではありますが、店内の雰囲気はアットホームそのもの!

P1630505P1630508

ワタシは日本酒からスタート

何種類か飲む気満々なので、銘柄等はお店にお任せ

器がステキで気分もアガります^^

P1630511

その銀杏の存在感だけですでに心が満たされた、先付け。白子の茶碗蒸し(だったはず・^^;)

あんが沁みる~

P1630516

子持ち鮎 なす おくら あられ

もしや子持ち鮎って初めて食べたかも・・・

何この美味しさ!!

と、一同大感激(≧▽≦)

P1630518

お刺身

クエとかツブとかにしんとか、食べたいものしかない刺盛、大好きです・・・

P1630522

刺身と同様に感激したのが4種の薬味

P1630523

ツブ味噌とか、もうこれだけで酒の肴じゃないですかっっ

P1630517 P1630531

日本酒もどんどん出てきますよ~(笑)

銘柄に合わせて器も色々♪この辺りもアラフィフ女子のツボ

P1630529

キンキの揚げ物

普通の揚げ物だとここでギブアップになりがちなのですが、お茶漬け的に出汁の中に崩して頂くので、全然重くない♪

P1630532

ザクッ、ザクッと、日頃のストレスを多少スプーンにのせて崩す(笑)

P1630540

そしてここで、“カワイイ”攻撃!!

ハロウィンを思わせるミニカボチャのスープ♪

もちろん器も食べられます^0^

オンナはいくつになっても可愛いものに弱いのです^^

P1630536

でもって最初にアップした、酒の肴盛り合わせがこのタイミングで登場したのです!

普通で考えると最初に登場してもおかしくない盛り合わせをココで出すとは・・・

のん兵衛ということをふまえた攻撃・・・撃沈ですっ

さらに飲んでしまうに決まってます(≧▽≦)

P1630534 P1630542

P1630544

本当なら、ご飯ものは到底入らないのですが、栗とイクラって言われたら、食べないわけにいかないですよねぇ^0^;

P1630546

そして香の物まで完璧・・・(これでまた飲む)

P1630547

とうもろこしとバジルのアイス

食べたことのない味わいに一瞬驚くも、食べ終わるころにはすっかり魅了されてしまった、今回のコースの〆に相応しいあっと驚く甘味でした!!

 

児玉さん、こちらのオーダーに答えるというか、それ以上の内容でのおもてなし、心から感動しましたっ!!

やっぱり季節ごとに行かなくてはいけないお店ですっ

コメントをどうぞ

メールアドレス (必須・公開されません)
コメント本文

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)

  • スパム・迷惑コメント投稿防止のため、メールアドレスの入力が必須ですが、公開はされません。何卒ご協力のほどお願いいたします。
  • 投稿いただいたコメントは管理者のチェック後掲載しておりますので、即時には反映されません。
pageTop