札幌100マイル

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by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ

Sapporo100miles編集長 オサナイミカ
プロフィール

Sapporo100milesはSAPPORO YARDと統合されることになりました。
2007年より綴らせていただきました、【オサナイミカのつぶやき】は、SAPPORO YARD内で【オサナイミカが行く!】と改めまして、これからも、大好きな札幌と北海道の食と観光の話題を中心に、自分が感じたままの言葉で綴らせていただきたいと思いますので、引き続きよろしくお願い致します!!
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一人で行ける寿司屋

mixi時代から知っている人にはお馴染みかもしれませんが、
本日もサクッと立ち寄ってしまいました、『恵み乃』に

家の裏にあると言うのは大きな要因ではありますが、
何より、女性一人でも行きやすい!!というのが最大の魅力です

何故かと言うと、絶対一人で行っても寂しくない(笑)
と言うのも、なぜか、カウンターにいるお客さんと仲良くなれる!
まさに、老若男女問わず!!

本日もいつものように、両サイドのお客様(♂)と盛り上がったわけですが

今日はしょっぱな、お通しからやられました
自家製の数の子です


数の子自体にまったく思い入れがない私ですが、
食べた瞬間に分かりました、自家製だと言うことを…

そこを指摘すると、どうやら鰹節も『マグロ節』ということが判明
この、アピールはしないけどこだわってるとこるが好きなんです…


あとは、タコの柔らか煮と、マグロの横隔膜?の串物、
そしておまかせ握り
炙りトロも入ってました♪



そして今日のウニは色がきれいでした~~
20070409-04.JPG20070409-05.JPG

ホントに、いつ行っても疲れを癒してくれるお寿司屋さんです
(愛想は普通なんだけどね~・笑)

とにかく私に関しては、店長と波長が合うんです
こういう相性って、結構大事ですよね??

なので今日も、閉店時間オーバーで盛り上がったわけです

カウンターでご一緒した25歳の彼は、今日の言葉
ちゃんと受け止めてくれたかな~


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