小林酒造の小林さんと梯子酒

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2009年4月30日(木) 17:40

　
先日、『北の錦の蔵出し前の新酒を贅沢に楽しむ私の会』が
小林酒造直営の七番蔵さんで催されたのですが、
私は仕事の関係で、宴も酣な時間にちょっとだけお邪魔しました

でも、ちゃっかり残ってるお酒を頂きました＾＾；

　
さらにちゃっかりな私はクイズにも参加し、一本はチームの方のおかげ、
もう一本は、実力でお酒をゲット(笑)


料理は雑炊をちょこっとだけ頂きましたが、大変美味しゅうございました♪

で、その後は15人ほどで2次会へ

三条美松ビル3Fにあります、
酒房　香澄さんです

さすがは日本酒好きの集まりです
マニアックなお店を知っています！！

　
通常はたぶん、10名でいっぱいくらいのスペースに無理矢理押しかけたので、
オーダーもあるものを適当にお願いしま～す！的な感じで
さすがに日本酒のラベルまでは撮影できませんでしたが、
メニューにはかなりマニアックな銘柄が…


私は原酒をお任せでとお願いしたのですが、一杯目は睡龍・純米が…
原酒にしてはスッキリしてるな～。。
他の人が飲んでいた、一白水成の方が、濃厚だし…

そしたら後で店主から、『間違えました』って言われた(笑)



その後は何かのお燗が出てきて、クピクピと＾＾；
気が付けば一人減り二人減り…



で、私はどうしても小林さんと直でトークがしたかったので、この後2人でもう一軒
当然、日本酒かと思いきや、『ワイン飲みに行きましょう』と言われたので、
祥瑞札幌さんへ行くことに♪


　
初めての方には絶対このハムを食べて頂きたいので、夜中でしたがオーダー
ワインはグラスで赤を頂きました。本日はサンジョベーゼです



たまたま残っていたお客様が6名で
しかもかなりお酒好きな人たちだったので、
このワイン開けますので、グラスでいかがですか？
と、オーナーからご提案頂き、
もちろん、お願いしま～す！！と、一杯頂きました

こんなに飲んだ後でもこの美味しさは分かります

やっぱり私は白好きですっっ

そのうち、祥瑞さんの日本酒リストに小林酒造の自信作が並ぶことでしょう



いや～、濃密でアツイ夜でした！！