浄化してくれるお店？中国厨房ＧＥＮ

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2010年5月30日(日) 11:24

ここんとこ目の回る忙しさを超えて
目が回っている状態のオサナイです・・・
その結果はもうすぐ形となって表れる予定ですので
その際は皆様よろしくお願いいたします・・・

と、根詰めて働いていると美味しいものでも食べないと
精神的にやられてしまいます・・・
で、ちょっとだけ時間を作って行ってきました、中国厨房ＧＥＮ

　　
まずは前菜盛り合わせと悩んだ末にビールをオーダー
ここの棒棒鶏の鶏の茹で加減、ナカナカイイ感じです
それと白菜の甘酢漬けは、疲れた身体にバッチリフィット的な味




    
ホタテは黒コショウ炒めだったかな？
オサナイ、ホタテはクリームソースだと
重たすぎて苦手なんです

なので、この味わいは個人的に
ホタテをより美味しく頂ける味！と思いました


で、結局紹興酒に走ってしまいました・・・
やはりビールはお腹が膨れるのです＾＾；

甕だし紹興酒でしたよ～♪

　　
スタッフさんに、オススメはなんですかと聞いたところ、
もち豚のミルフィーユ酢豚黒酢ベースを薦められたのでオーダー

黒酢の酢豚は何度か食べたことがありますが、豚肉がミルフィーユ仕立てになっているのは初めて！

サク～ッと噛み切れる柔らかさで、ちょっと癖になる食感
黒酢が疲れに効くわ（笑）



　　
お腹は結構いっぱいだったのですが、どうしても気になったのでオーダーしたのが、もち皮水餃子

見た目がいももち、でも中身はちゃんと餃子！
甘辛い味わいがお腹いっぱいだったのに、ついもう一個と箸を進めてくれちゃいまして、結局完食～～




黒を基調とした店内、ＨＰによると竹炭を使った壁で、浄化作用があるそうで
疲れてちょっぴり毒づき始めていたオサナイの心も、ちょっと浄化されたかも・・・＾＾；