札幌100マイル

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by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ

Sapporo100miles編集長 オサナイミカ
プロフィール

札幌生まれ・札幌育ち。Sapporo100milesスタート時より編集長して綴らせていただいた、オサナイミカの記録。お酒を愛してやまない性格ゆえ、飲食に関する情報は酒が中心(笑)
2011年2月にアラフォーで長男を出産。その後一度100マイルを離れ、フリーランスで育児の傍らアドバイザーやコメンテーター等のお仕事をさせていただいておりました。

2014年、サイトリニューアルに伴い、編集長として復帰。

これからも、大好きな札幌と北海道の食と観光の話題を中心に、自分が感じたままの言葉で綴らせていただきたいと思いますので、引き続きよろしくお願い致します!!

取材依頼等のご相談は、info@100miles.jpまで、お気軽にお問い合わせください。


投稿したブログ数:3730件

2/5の北海道新聞・夕刊 こたえて!リクエストは「女性シェフがいる、1人飲みにお薦めの店」~RASPBERRY BERET(ラズベリー・ベレー)

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北海道新聞夕刊・こたえて!リクエスト、3軒目はRASPBERRY BERET
今年の8月で丸5年を迎えるそうです^^


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カウンター5席、屋根裏部屋のような2階席が4席と、かなりこじんまりとしたお店でして、
理花さんがお一人で切り盛りしているイタリアンです^^


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メニューは定番の他、その日入荷した旬の食材を使用して日替わりで用意

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こちらは人気メニューの一つ、トリレバーのパテとパン700円
鶏レバーが苦手な人に、これなら食べられる!と言われたこともあるとか
野菜のシャキシャキ感(タマネギかな?)のシャキシャキ感が
確かに、ほかとはちょっと違う味わいのパテ。ワタシも好きかも^-^


ワインはグラスで600円。他、ボトルも各種あり(チャージは300円)
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つい、人生相談しちゃいたくなる理花さんの人柄に惹かれて、通う人が多いんじゃないかなぁ~と、
短い時間でも、理花さんとのトークがツボにハマったオサナイです(笑)



【RASPBERRY BERET(ラズベリー・ベレー)】
札幌市中央区南2条東1丁目M'sEAST2F
011-207-2340
18:00~翌1:00
日、第3月休

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