札幌で旅気分♪【Cafe Spice Local-TEN TO TEN-】

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2020年7月25日(土) 16:40

4連休は出かける予定もなく、自粛時のように美味しい食べ物やアルコールが唯一の楽しみ（笑）

札幌にしてはちょっと湿度の高かった昨日、無性にスパイスが恋しくなり、先日オープンしたばかりの“Cafe Spice Local-TEN TO TEN-”へ

場所は、Ten to Ten 04 Sapporo Station向かいの、Ten to Ten 08 Sapporo Station

ホテルではありますが、地元の人も楽しめるようないろんなイベントを時々開催したりしていまして、だけどなかなかタイミングがあわず、今回初めて訪れました！

札幌駅からすぐなのに、何とも穏やかな風が流れる空間＾＾

やっぱりこの辺りは偕楽園があった場所だからかなぁ（現在は偕楽園緑地としてその一部が残っています）

さて、スパイスを思う存分いただきますよ～＾０＾

と、ランチタイムはナシゴレンやグリーンカレーソーメンもある！

この日は家族3人で行ったので、全種類オーダー

ココまで15分少々歩いてきたので、喉カラカラ～

ということで、　パイナップルのハードサイダーとNORTH ISLAND BEERのコリアンダーブラックをオーダー
（息子に、大人はズルイと言われる・・・）

チキンカレーは、子供向けにスパイスの量を少し調整してもらいました

大げさな息子が“辛い”と騒ぐので、スタッフさんが“大丈夫ですか？ハチミツとか持ってきましょうか？”と、気を使っていただき申し訳なく・・・＾＾；

ただスパイス料理は割と好きで、辛いと言いながらキレイに完食するのがいつものパターン＾０＾；

ワタシはナシゴレンを＾＾

絶妙な旨辛加減♪昔、バリに行った時のことを思い出しました～＾０＾

そして旦那はグリーンカレーソーメンを

これ、ハマります！！

スープは足りなくなったら追加もしてくれました＾＾

オープン記念？で、スパイスアイスをサービスしてくれました＾＾

このアイスが思いのほかスパイスが効いていて、クセになる～～

また食べたくなる味！！

おひとり様空間としても抜群の心地よさ♪（当然のように、コンセントも各席付近についてます）

クミンのバスクチーズも気になるので、またフラリと遊びに行ってみようっと♪

 

 

 

一杯で恋しくなった・・・THE ALLEY（ジアレイ）　

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2020年6月11日(木) 08:39

“初めて飲むと驚きを感じ、2回飲むと好きになり、3回飲むと恋しくなる”

上記は、【THE ALLEY（ジアレイ）】の公式サイトやパンフレットに描かれている、キャッチコピー

本日、ワタシは1杯で恋に落ちてしまいました・・・

写真左から、黒糖抹茶ラテ・フレッシュストレートティー／ロイヤルNo.9・フレッシュストレートティー／白桃烏龍

2020年6月10日（水）大丸札幌店B1Fにオープンした、【THE ALLEY～ジアレイ】

元きのとやカフェだった場所で、入口が大丸側だけでなく、正面からも出入りできる造りになりました
（こちらは開店1時間前の画像ですが、すでにお待ちのお客様が！）

実はワタシ、きのとやカフェだった時は奥まで入ったことがなく、こんなに広い空間だったことを本日初めて知りました＾０＾；

天井が高いので、開放感あります！

そして、正面の鹿のイラストがカッコよすぎです！！

どこを切り取っても絵になる空間で、正直札幌じゃないみたい！と思ってしまいました＾０＾；

 

と、ワタシはカフェ系の話題には疎い方でして、THE ALLEYについてもまったく知識がない状態＾＾；

いつも一緒に取材しているカフェやスイーツに詳しいSさん情報で、台湾で一番美味しいと言われているお茶のお店でなんですよ！と、教えてもらいました＾０＾；

道内は初出店ですが、全国では30店舗以上あるようです。そしてアジアだけでなく、NYやパリ、ロンドンにもあるのですね！！（って、知識なさすぎでしょうか＾＾；）

そんな情報を聞いても、また流行りのタピオカドリンクのお店なんでしょ？って、失礼ながら思っていたのですが、THE ALLEYにきたらコレ！！という、フレッシュストレートティーを飲んだ瞬間、身体がシャキーーーン！！ってなりました(;’∀’)

ロイヤルNo.9は、ベリーの香りがほんのりするアッサム主体のオリジナル紅茶

白桃烏龍はその名の通り、白桃の香りがする烏龍茶

どちらも甘さは、お店のオススメでお願いしました

個人的には、そして今日みたいな蒸しっと暑い日には、断然白桃烏龍がオススメ！！

もうですね、一口飲んだら止まらないほどスルスルと入っていくのですっ

疲れ気味だったので、程良い甘みがリフレッシュさせてくれた感じでした＾０＾

この味で、Mサイズが350円（税抜）ということにも驚きました！

しかも、Mでも結構な量なんですっ

今日はコールドで味わいましたが、65度という温度設定もあるのが、女子的には嬉しいですよね♪

もちろん、タピオカドリンクもチェックはしましたよ～＾＾

こちらは盆栽タピオカミルクティー

前出の黒糖抹茶ラテにもタピオカが入っていましたが、まずはカップを持った時の底が温かくてビックリ！

THE ALLEYのタピオカは“ディリオカ”と呼ばれ、本場台湾で作られたものを、店内でじっくり煮込んでいるそうです。しかも出来上がり3時間以内ということで、出来立て状態のタピオカなわけです♪

それがこの、もっちもち感につながるんだなぁ～と、しみじみ感じてしまうほどのシアワセ食感♪

今まで、タピオカってなんのために入っているの？？と思っていた方って、ワタシ含め結構いらっしゃると思うのですが、そんな人ほど一度は食べてみてもらいたいかも～

ホンモノを食べてないうちに、軽視してはいけないなと、反省したわけです＾＾；

 

店内では、ドリンクの他にスコーンやシュガーパイ、マフィンも販売しています

 

シュガーパイのレーズン味を一口味見させてもらったのですが、自慢のお茶に合うに決まっている美味しさでした～(≧▽≦)

このパイを、無糖のお茶と合わせて食べたい♪

他にサンドやサラダなどの軽食もあるし、なにより居心地・座り心地が最高に良い空間なので、色んな使い方が出来そうな予感！！

ちなみに当面の間、営業時間は11：00～19：00とのことですが、コロナ禍が収束したら、22：00まで営業する予定もあるそうです！

そうなったら、〆カフェとしても利用できますね♪
（そうなったら、ティーにリキュール追加できたらいいのに・・・ってつい、アルコールを欲しがってしまう自分が・・・＾０＾；）

 

 

藻岩下にオープンする、癒しの空間【カフェ オレンジ】

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2020年6月1日(月) 16:04

6月2日（火）11：00にオープンする【カフェ オレンジ】

元アトリエポムだった建物なので、分かる人にはすぐわかるかな？

先日、オープン前の試食会に足を運びましたので、ご紹介させていただきます＾＾

こちらは1階のテーブル席（構造上は2階になります）

奥にはお子様連れにも嬉しい、カーペットの小上がりがあります＾＾

そして2階（3階）はソファ席

↑映っているのは訓練中のスタッフ

どこに座っても居心地よさそう＾＾

でもやっぱり、窓際の席が気持ちがイイです！！

時に今時期は、青々と生い茂った藻岩山の木々と、遠くに見える豊平川が美しすぎます＾０＾

ウリは鉄板パンケーキ

こちらは“ほうじ茶”

粉にほうじ茶が入っているので、仄かな苦みと香りが、お好きな方には最高の癒しになります♪

黒蜜は別添えなので、お好みで調整できます＾＾

パンケーキは驚くほどフワフワで、鉄板なので最後までアツアツでいただけます＾＾

途中で添えられていた生クリームやアイスを乗せて、味変を楽しみながらあっという間に完食～

鉄板パンケーキのラインナップはこんな感じ♪

とか蜜という十勝産の甜菜から作られた蜜、初めて聞きました！

と、今見返したら、ほうじ茶には“あずき”って書いてますね(;’∀’)

訓練中だったので、もしかしたらアイスクリームとあずきを間違えていたのかもです＾０＾；

 

鉄板パンケーキだけではなく、食事メニューもあります＾＾

こちらは牛トロ丼

他にも、ナポリタンやカレーなど、カフェ定番のメニューが揃っているので、（キッズプレートも！）お腹スキスキのお父さんと、スイーツが食べたいお母さん、家族連れでも楽しめます♪

もう一つの売りは、タピオカドリンク（こちらは黒糖黒烏龍ミルクティーHOT）

自社で作っているというタピオカは、小粒で甘さもちょうどいい塩梅なので、すごく飲みやすい！（最近、よくむせるお年頃・・・＾０＾；）

酸味の効いたバタフライピーティーも、今日みたいな暑い日にピッタリ♪

他にフルーツティーなど、目移りしちゃうラインナップ！

嬉しいのはパンケーキオーダーの方そして、お替りのドリンクは半額になること＾＾

この景色にこの空間なら、間違いなくゆっくりしたくなりますもん♪

こちらはオレンジパフェ

食事後、ぜひこちらも味見してくださいと言われ、さすがに残しちゃうかも・・・と思いきや、自分でもびっくりするくらいペロリと完食＾０＾；

ソフトクリームがくどくないのと、オレンジの爽やかな酸味で、食後でも最後まで美味しくいただけたのでした！！

ちなみにソフトクリームだけもオーダーできるので、ぜひ食後に試してみてください♪♪

 

 

 

とある日のサツエキハシゴ～ナマラヨシからのコウカシタ　カモシヤ

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2020年3月6日(金) 12:32

年々、のん兵衛が喜ぶお店が増えている、サツエキエリア

先日、今年になってからオープンした2軒のハシゴ酒を決行！

まずは【酒菜日和ナマラヨシ】

同じ札幌駅高架下にある、【アテニヨル】の姉妹店

ちなみに中でつながっている、ワインが気軽に楽しめる【ヨイノクチ】もありますが、今回はこちらで＾＾

立ち飲みスペースの他、奥には座ってゆっくり飲めるテーブル席もあり

ちなみに立ち飲みだとお通し代はかからないシステム♪

今宵はもちろん、立ち飲みで！

お好みの日本酒を3種類セレクトできる飲み比べセット♪

この構図だと、ビールがチェイサーのようですね（笑）

ちなみに、最初だけチョコッとビール！という方も嬉しい、グラスビールもあるようです＾＾

アテニヨルでも人気の酒のアテ盛り合わせと、おでんを数品オーダー

おでんは一皿1品で登場

これは一人飲みにもイイ感じ♪

あれ？箸はどこかな？

あ、こんなところに！！

酒飲みに必ず必要な和らぎ水も、ちゃんとカウンターにセットされているところも良い感じ♪

今回はオーダーしなかったけど、こんなシステムもあるんです！

と、この日はこちらが出たばかりだったので、ありがたく頂戴いたしました＾０＾

そうそう！こちらのカチ割ハイボールがまた、いいんです！！

飲まさります～

昼から通し営業だし、もちろん昼飲みもOK。さらにはJR直結！お一人様も大歓迎～

何かと使い勝手の良いお店♪

すっかり楽しくなってしまって、もうここで完結でもいいかな～って思っても、今日はハシゴをすると決めた日（笑）

 

向いの【香香厨房】でハイボールと辛い物をいただき、気合を入れ直して向かったのは、【コウカシタ　カモシヤ】

3年振りに札幌駅エリアに戻ってきてくれました！！

20席もない小さなお店からスタートしたカモシヤさんが、西11丁目でものすご～く広いお店になり、さらには2号店でサツエキに戻ってくるなんて、最初のお店から知っているワタシとしては、なんだか感慨深い・・・（過去のブログはこちら）

それにしても、日本酒の立ち位置がずいぶん変わったなぁと思います＾＾

こちらでも、季節もののお酒をオーダー

そしてここから変態酒へ・・・（笑）

古酒好きにたまらないラインナップ（笑）

　

もう、日本酒に見えない（笑）

お腹がいっぱいでもオーダーできるのん兵衛の必食メニュー、酒粕漬け盛り合わせも健在♪

 

普通の人はココで切り上げるのでしょうが、まだギリギリ開いているということで、【fennel】へ

やっぱりハシゴ酒は楽しい！！

 

新型コロナウイルスの影響で、今はなかなか積極的に飲みに行けない時期かもしれませんが、落ち着いたらぜひサツエキハシゴ、楽しんでみてください♪