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Valoでランチ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年12月29日(火) 12:32
先日、久しぶりにValoさんにお邪魔しました
ランチはかなり混み合っていると聞いたので、12時前に席予約していきました
案の定、あっという間に満席状態＾＾；
新メニューの ごちそうスープ定食(1480円)を頂きました
ご馳走スープという名にふさわしい、魚介＆肉＆野菜と、具がたっぷりのスープ
しかもスープ自体がジャガイモのピューレだったので、ものすごく濃厚
見た目以上にボリュームがあって、ご飯半分残してしまった…（ごめんなさい）
バロさんに行くと本当にいろいろな種類の野菜が一度に食べられます
お腹はいっぱいだけど食べ終わった後、体が軽いというか…
全身が喜んでいる感じ＾－＾
ところで今回は、先日横浜のコミュニティFMに電話でラジオ出演した時にお世話になった
この方とご一緒だったんですが、話せば話すほど共通点や共感するところが多くて、
アルコールもないのにものすごく盛り上がってしまいました
またまた素敵なご縁が出来て、来年がとっても楽しみな感じデス＾－＾
そばランチBy春のすけ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年12月26日(土) 23:08
実はランチタイムに春のすけさんに行ったのは初めて＾＾；
『オサナイさんが昼にいらっしゃるのって、なんだか違和感ありますね』と言われ、
私もそう思ってしまった（笑）
オーダーしたのは【かしわせいろ】春のすけさんは
太麺と細麺の選択が可能なので、
太麺にしてみました
濃いめのつけだれと太麺の相性は抜群！！
一度食べ始めると箸が止められませんっ
ご一緒した方は、春のすけセット（火・木限定）をもり（大盛り）でオーダー
この日の3品は、鱈の包み焼き＆さつま芋のマスタードサラダ＆蕎麦の実ご飯
蕎麦の実ご飯、癖になる美味しさですね～
個人的に白飯より雑穀飯の方が好きなので、この食感にハマりました＾－＾そしてこちらは細麺でオーダー
太麺も美味しいけど、
この上品なのど越しもハマりますね～
甘辛い麺つゆともピッタリです！
そしてそして・・・
濃厚なそば湯、
ついつい飲み過ぎてしまいました
相変わらず美味しいお蕎麦でしたが、お酒の銘柄を見ていると・・・
やっぱり私には夜の春のすけさんが合ってるかも＾＾；
また行きま～す
メリークリスマス☆私のイブは・・・
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年12月25日(金) 13:17
昨晩は恋人たちのための夜と言われるクリスマス☆イブでしたね～
多分、フレンチやイタリアンのお店は大いに賑わったことでしょう
そんな中、私が足を運んだお店はお馴染のかんろ！
というのも、こちらの映画の業務試写がなんとイブの夜にあり、
その後、お時間のある方たちで飲みませんかという掛け声の下、
10名のメンバーで飲み会が開催されたわけです
イブの夜に集まれる10名の関係者たち・・・（苦笑）
イブの夜に熱燗で乾杯する私
オトナになったな、私も・・・
でも、イブらしいお酒を飲みましたよ～
メニューにないお酒を探しに下まで降りて行って
これは飲んだことあるし～とかワガママ言ってたら
あ、そういえばこれがありますよ！と
最後の一本だった
獺祭のにごりスパークリングが登場！
これには一同喜んで頂き、
全員で乾杯☆
それですっかり日本酒モードになってしまい
このあと普通の獺祭も空け・・・
さらには加賀鳶も空け・・・さすがはイブの夜に集まる人々
お酒の方はかなりイケる口なメンバーでした（笑）
かんろに初めて来た人も多かったのですが、焼き鳥もラーサラも気に入ってくれて
お店を選択した私としてはちょっぴり嬉しいイブの夜でした＾－＾
で、嬉しくてもう一軒行ってしまいました（笑）
ということで、みなさま
メリー☆クリスマス
素敵な聖夜をお過ごし下さいね♪
JAZZワイン会 IN レサン
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年12月24日(木) 15:51
何度か参加させて頂いている
なみ喜さんのJAZZワイン会、
今回は先月オープンしたレサンさんにて
スペシャルバージョンでの開催となりました
なみ喜さんに比べるとスペースも
そう広くはとれませんので
今回はトロンボーンとピアノの
2名編成での演奏でした
やはり生演奏の中で飲むワインは、
格段と美味しくなります♪
参加者10名のこじんまりとしたワイン会で出されたラインナップは
本当にスペシャルでしたっ
リストで頂いていた銘柄はこちら（飲んだ順番通り）
泡
★ルネ・コラール1990
★シャルル・エドシック1990
白
★クーレ・ド・セラン ニコラ・ジョリー2001
★同 2000
赤
★シャサーニュ・モンラッシェ ルロア1990
★クロ・ド・ヴィージョ シャトー・ド・ラトゥール2003
★ロマネ・サン・ヴィヴァン DRC1998
★ロマネ・サン・ヴィヴァン ルイ・ラトゥール2002
★ロマネサンヴィヴァン アラン・ユドロ・ノエラ1995
★クロ・ド・ヴィージョ ミッシェル・グロ1999
★ラ・グランド・リュ フランソワ・ラマルシュ2003
で、毎回のことではありますが、最後の方はリストにないモノが数本出てきまして…
最後の方ではありますので、すでにメモもちゃんとしていない状況＾＾；
でも多分、画像にだけは残したハズ（汗）
今回の目玉はなんといってもロマネ・サン・ヴィヴァン DRC1998！！
それまではリストの順番通りに出ていたのですが、
先にこちらを飲んだ方がいいだろうということで急きょ、順番変更
それを聞いていなかった私、グラスを受け取って飲んだ瞬間『素晴らしい！！』
と、ハッキリ分かったほど美味しかったです
もちろんそれまで飲んでいたワインも十分美味しかったのですが、
明確に香りと味わいのバランスの良さが違いました
これを飲んでしまったら最後、間違いなくワインが好きになる味！！と、思いました今回は泡モノ2本も熟成された味わいで面白ろかったのですが、
ニコラ・ジョリーの年代別の白も楽しめました
というのも、たった一年であり得ないくらい味が違ったから
そして、まるでシェリーのような色合いにも驚き
個人的には2000年の方が好きだったかも
赤もそれぞれが個性が際立っていて、こんなにも味が違うんだと改めて実感
そして、ワインはいかに、良い状態の時に開けられるかということも
かなり重要な点だと思ったわけです
そして下記が今回のおつまみのランナップ
前菜（ブロッコリーのテリーヌ・タコのブルゴーニュ風・クレソンの白和え・
オレンジ風味のカツオただき・鶏レバーのマスター和え
きのこのクリームパスタに真ダラのナージュ仕立て
若鶏の照り焼きソテー、赤ワイン風味
デザートはラズベリーアイス
サヴァイヨンとオレンジ風味のチュイール添え
すっかり時間を忘れてワインにおぼれた夜でした
あぁ、またこんな素晴らしいワインが飲めたらいいなぁ～
というか、飲めるように頑張ろ・・・
そばランチＢｙ驚～KYO～
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年12月22日(火) 14:55
先日、ずっと気になっていた驚（KYO）さんに
ランチで行ってきました
そうです、こちらもお蕎麦屋さん
今月はホントに蕎麦づいてます(笑)
正直、月寒にあるお店とは思えないほど、洗練された空間でした
ショップカードまでステキです
オーダーしたのはきざみ鴨ねぎせいろ(1200円)
喉越し爽やかな繊細な麺に濃いめのつゆがイイ感じ
ボリュームは女性でちょうどいい感じかな
ちなみにこちらは岩のり。飲みすぎた次の日にオススメ(笑)
寄せ豆腐と三升漬けに、小どんぶりのかき揚げ丼
この三升漬、結構辛めです。熱燗が欲しかったけど、車だったので断念そば湯がやってきたのですが
この器がまたなんともステキでして・・・
お店の雰囲気にもピッタりでした♪
この日は満席状態で個室に通して頂いたのですが、驚さんはカウンターから眺める庭園がウリなので、今度は夜カウンターに座って、一品料理と日本酒も一緒に堪能してみたいです＾－＾
