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燃え尽きました…
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年10月7日(水) 13:31
さっぽろオータムフェスト2009が終わって
既に3日が経ちましたが
私の心はぽっかり穴が開いたような感覚
毎日通っていただけに、なんかリズムが狂ってしまって…
こんなに気持ちが入っていたことに今さら驚く
といいつつ、まだやり残したこともあるので
そんな感傷的になっているわけにいかないのですが…
今年のオータムでは色んなご縁もありました
たとえばこちら、できプロで販売していた大浜みやこのかぼちゃパイ
毎日届けてくれていたのはケーキハウス アルディの中川さん
前職時代から大変お世話になっている方です
実は途中までちっとも知らなくて、最後の最後で気がつきました＾＾；
そして最後の最後にいただきました
ドッシリ重～い、かぼちゃパイ
大浜みやこの素朴な甘みが活かされていて、食べて癒されるパイでした
やっぱりアルディさんの作るスイーツには愛情がこもっています
今回大盛況だった、シェフズキッチンに参加していたお店の
ロゴが入った素焼のコースター
非売品ですが、今回イベントに関わった記念にいただきました
ナンバリングまでしてあります
裏舞台から見ると、本当に大変そうだったシェフとスタッフたち
だけど最後はみなさん笑顔だったなぁ
今年はなんと130万人越えの集客があったようで・・・
1年目から関わっている私としても、本当に嬉しいことです
だけど、来年に向けての課題もいろいろある
その課題解決にも、しっかり関わって行けたら…と、ここで次の目標を掲げることにしよう
ところで連日の若干冷える中での勤務＆パンフとかダンボールとかをいじっていたので、指先が結構ボロボロになってしまい、以前にも何度か紹介したことがある、高校の同級生が経営しているPERFECT10NAILさんに昨日行って来ました
ちょっぴりテンション下がり気味だったので、ちょっとアゲアゲでいこうと派手目のキラキラブルーを選択。それまではオトナシメのラメピンクだったので、かなり目立つ♪うん！この色にして良かった！！
さらに、パラフィンパックもして、カサカサで疲れ気味だった手が一気に潤ってホントに癒されました！ありがとうアジ～（あえて高校時代の呼び名にて＾＾；）
と、テンションを上げたところで向かった先は…
つづく
さっぽろスイーツカフェ 明日オープン
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年10月5日(月) 17:39
明日10：00にオーロラタウン内にグランドオープンする【さっぽろスイーツカフェ】
本日、レセプションに行って来ました
市内のケーキショップが月替わりで出店するシステムで、今月はこちらの6店
店内は白を基調とした造りで、開放感があるので入りやすい感じ
テイクアウト・イートイン共にOKですよ
ということで、私はこちらのケーキを試食してみました
菓子工房つぼあんさんのレア・チーズケーキ340円と
洋菓子 館さんのクラムのアップル260円
レア・チーズは甘さ控えめでペロリと食べられちゃいました
クラムのアップルは表示にも書いてあったけど、ちょっと懐かしい味がしました
ドッシリ系で、赤ワインにも合いそう！と、どうしてもアルコールを結び付けてしまう私…
ちなみにコーヒーは寿珈琲さんのプロデュースで530円～
ケーキとセットで注文すると、480円で味わえるそうです
【さっぽろスイーツカフェ】
札幌市中央区大通西2丁目オーロラタウン内
011－211－1541
10：00～20：00
公式サイトはこちら
とうとう最終日～さっぽろオータムフェスト2009
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年10月4日(日) 14:36
いよいよあと5時間とちょっととなった、さっぽろオータムフェスト2009
朝はかなり日差しが暑かったのに、今はちょっと雲行きが怪しくなってきました…
う～ん、雨が降るのはもうちょっとまって～～
と思ってたら…ちょっとだけ降ってきちゃいました(涙)
ちなみにこちら、8丁目会場の共和町のブースで取材をしていたら
無性に食べたくなって、つい購入してしまったすあま
かぼちゃとじゃがいものおまんじゅうも、
素朴な感じが気になって、ついつい＾＾；
お値段は各100円
すあま、ものすごく食べ応えありました
※8丁目会場は18時まで！！
そしてそして…
ようやく食べられました～！！シェフズキッチンByサグラさん
道産小麦のパスタのタリアテッレ 散布産海水漬けバフンウニのクリームソース
サスガです
この濃厚でクリーミーなソース、そのソースが思いっきり絡んだタリアテッレ
思わずお替り！！と言いたくなる味わい
ピュアホワイトと白ポレンタのクロケッタ
見た目も中身も超シンプル！！
だけどこれ、見た目以上のインパクト
まずは香りが高い！ 一発でとうもろこしと分かります
当然、食べてもザ・トウモロコシ…
さすがにお腹いっぱいで残しちゃうかな～と思ってたのに
ペロリと完食＾＾；
南幌まっちゃんの平飼い卵と喜茂別牧場タカラの牛乳プリンと椴法華産海水塩のジェラード
なんとまぁ、長い名前(笑)
これもまた、300円とは思えない味の深さ…
この手のこゆいスイーツを頂くとホント、ウィスキーが飲みたくなるわ
ということで、みなさま今からでもまだ間に合います！！
心残りのないよう、食べ尽くして行って下さいね
今夜はお月見ですね
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年10月3日(土) 18:17
8丁目会場の取材に行ったらビルの上にキレイなお月さま発見
そっか、今日は十五夜ですね
帰りにススキとお月見団子でも買って帰りたいなぁ～
ところで8丁目会場、閉店時間(18時)間際に行くと、スーパーのように安売りしているブースもあります
ただし、人気商品は売切れている音が多いので要注意です
オータムの合間の息抜き 其の二
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年10月3日(土) 13:18
先日MATU：ROさんで行われた素敵イタリアワイン会
こんなワインたちがずら～り
とアップしつつも、実はこの日も当然のように20：30まで勤務だったものですから、
私が駆け付けた時は、すでに会も終盤
なので、美味しそうなフルコースも頂けず、別注で前菜盛を用意してくれました
で、ワインはかろうじて4種類くらい飲んだのですが、どの銘柄かイマイチ分からず＾＾；
でも、面白いワインがいくつかありました
やっぱりワイン会は一度に色々なワインが飲めるので、お勉強になります
MATO：ROのあと、ワイン会に参加していた方が、亘さんに行ってみたいとのことで、ちょっとだけ立ち寄る
KURISAWA BLANCの2008です
和食にも合います
インカのめざめのポテトサラダと、こないだ食べて感動したとうもろこしの天ぷらを勧めてみた
みんなも気に入ってくれたようで何より
