『札幌市』タグの付いた投稿
今さらですが…先日のズッカーロのことを
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年9月22日(火) 17:22
先週告知したとおり、試食してきましたよ、自分で作ったズッカーロ
形がどうなっている事かと、多少不安ではありましたが、
商品と並べたらそんなに見劣りしなくて良かった＾０＾
この日の赤ワインはラドワ’07
グラスワインをオーダーすると、軽くチーズが付いてくるんですが、
『100マイル見ました～』と一声かけると、ズッカーロもサービスで付いてきます♪
※この日は共働学舎の笹ゆき。これもイイ感じで熟成されてました～
ちなみにお味の方ですが、思ったよりあっさり目だったので
五十嵐さんのご提案で、オリジナルのハーブ塩をさっとひと振り
すると、とってもイイ感じになりましたよ
そうそう、この日偶然この方がいらっしゃってたんです！
神の雫をご覧の方なら見覚えがあると思いますが、
イタリア長介のモデルになっている本間さんです
グランヴァンセラーでは今月末まで
イタリアフェアを開催中だそうです
イタリアワイン好きのあなた、お見逃しなく～
オータムフェスト5日目も好天に恵まれてます＾－＾
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年9月22日(火) 14:42
と、ブログアップしようとしたらいきなり雨が…
でも、一瞬で止みました。通り雨のようです
本日は昨日より気温が高くて、厚着してきた私は肩透かしを食らいました＾＾；
でも、寒いよりは暖かい方がいいので文句は言いません
先ほど改めて外目線で
自分のいるブースを見てみました
とっても緑が多いんだなぁ～と思いました
大通公園ってホントに
都心のオアシスだなぁ～
さてさて、西4丁目会場では明日までクラフトマーケットが開催されてます
陶器にガラス製品、木工品、そしてフェルト製品などなど
眺めているだけでも楽しいですよ！！
ちなみに本日の私のランチ
さすがに会場は激混みで、とても食べられる状況じゃなかったので、
向かいのビルの地下にある、クリシュナというインドカレー屋さんへ
ちなみにAランチで680円
それでナンとライスが付いてます
中辛にしたら、いまだに体がポッポしてます(笑)
オータムの途中ですが…ネタ放出
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年9月22日(火) 10:14
既にリコちゃんの日記にはアップされてますが、
10日以上前にSagraさんでステキ飲み会を開催
実はこの日は私とどうしても飲んでみたいという方がおり…
それぞれ多忙ではあるのですが、なんとか時間調整が出来て
無事、開催することが出来たのです！
そのお相手とは… このお方！！
このオファーがあったとき、え？？何で私と？？？と、ちょっとビックリしましたが、
何でもブログ愛読者だったようで＾＾； ブログを書いているといろんな出会いがありますね＾－＾
ということで、お店は森崎さんのリクエストでSagraさんになったわけです♪
森崎さんも大のワイン好きということで、最初からテンション高めな私(笑)
ワインの進むおつまみが続々…
この日は4人だったので、色んなものをちょっとづつという
一番理想的な形でSagraさんの料理を堪能！
熟成させた木下さんの大黒サンマと、その肝のブルスケッタ添え
全員で感嘆の声を上げたくらい感動した一皿
添えられていた肝、また食べたい・・・
室蘭産沖獲りシシャモのフリット
このサクサク感は罪の領域です…
こんな美味しいモノばかり登場するものですから、
ワインもどんどん進みまして＾＾；
あっという間に白へ
ちなみに今回の会を催してくれたKONさんは
あんまり飲めないので、ほぼ３人で飲んでました(笑)
噴火湾産 穴子のカラメッラータ
カラメッラータと言うだけあって、ちょっと甘みがあってパリッとした味わい
添えられていたのはきゅうり。やっぱり穴子にはキュウリですよね～
お酒はあまり飲まないKONさんは細いのに食べます！
なので、リゾットとパスタどちらもオーダー(笑)
で、私は味見程度頂きまして、KONさんに差し上げました＾＾；
で、その分飲むわけです！
ちなみにリコちゃんも途中からペースダウンしていたので
もう、2人で飲んでるといっても
間違いではなかったと思います＾＾；
だってね、ホントにどれこれもワインが進むお料理ばかりなんですもん ＞＜
ちなみにこちらは足寄町の石田さんの仔羊のロースト＆サルシッチャを
一皿にまとめて頂いたもの
美味しいものに目がない4人でしたので、かなりイイ感じでSagraさんのお料理を満喫しました♪♪
でもちょっと食べ過ぎちゃいました…
さすがに、デザートまではたどり着けず…
だけどワインはまだ飲めます(笑)
ということで、KONさんは帰っちゃいましたけど、
Sagraさんからマトゥーロさんへ直行！！
T-sizaの塚本さんと、マトゥーロの社長と合流して、
飲むわ飲むわ（笑）
途中リコちゃんは終電のためタイムリミット…
森崎さんと初めて飲んだ夜、
楽しすぎてついつい、飲み過ぎちゃいました…＾＾；
ということで、オータムフェスト4丁目会場のシェフズキッチン、Sagraさんは25・26日＆3・4日に登場デス！！
カテゴリー: 飲食店｜タグ: Sagra, おいしい, イタリアン, マトゥーロ, ワイン, 中央区, 札幌市, 編集長呑み食べ歩記「女子会におすすめのお店」
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遅いランチはシェフズキッチンで
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年9月21日(月) 17:42
本日はお天気は良かったけど、かなり肌寒い一日でした…
既にカイロのお世話になってます＾＾；
去年に比べるとホントに多忙で、ランチも食べられないまま夕方に…
でも、待った甲斐あって本日のシェフズキッチン、
【カプリ・カプリ＆KAMEHACHI】さんのお料理がいただけました♪
★秋鮭のイタリアンライスコロッケ“アランチーニ”と札幌黄のタルト
★道産小麦のパスタのタリアッテレ えりも短角牛のミートソース
各500円
このライスコロッケ、秋鮭の味がしっかり効いていて、
ライスにピッタリ！
歯応えのあるコーンの食感も◎
にしても、本日も途切れなくお客様がいらっしゃって
あっという間に完売続出…
狙いのものは早めにゲットするのが正解です
ちなみに他の会場も、数量限定品が多いので、
やっぱり午前中に来場されるのがお勧め
外でランチを取っていたらさすがに寒くなってきて、
シェフズキッチンの横にある、
できるだけプロジェクトのオニオンスープ(200円)もオーダー
このスープ、去年も大変お世話になりましたが、
相変わらず美味しい！！
今年は何回飲むことになるかなぁ(笑)
オータムフェスト４日目
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年9月21日(月) 11:22
朝から騒がしいです＾＾；
自民党の演説やってるんです・・・
今、河野太郎氏が演説中…
ほか西村氏・谷垣氏の姿が…
クラフトマーケット会場まで足を運ぶと、
握手を求める人・携帯カメラで撮影する人
オサナイ、政治には疎いので全然よく分からないのですが、
結構人気ある人なんでしょうか…
ちなみに本日のシェフズキッチンも賑わってます
現在、60分待ちだそうです＾＾；