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3月13日(水)の北海道新聞夕刊“ほっと一息”~MASUYA MEAT&CRAFT BEER
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2019年3月13日(水) 18:40
3月13日(水)の北海道新聞・夕刊“ほっと一息”で紹介したのは、昨年30周年を迎え、“ビアホールますや”からリニューアルした【MASUYA MEAT&CRAFT BEER】
カウンターにタワーが9本!
樽生が常時8種+ハードサイダー1種繋がっています^^
クラフトビールは入れ替え制で、江別のNORTHISLAND BEERの限定ビールも飲めるお店なのです!
(この日は既に完売していたので、レギュラーのコリアンダーブラックがつながっていました)
色々飲んでみたい!という方に嬉しい、クラフトビールの飲み比べセットもあります^^
そんなビールをより美味しく飲むためのおつまみ
こちらは、シャルキュトリーの盛り合わせ!
MASUYAは、同ビル1Fの中央市場にある“肉のます屋”の直営店
なので、お肉メニューをオーダーしないと損です!!
シャルキュトリーは全て道産肉の自家製♪
ちなみに自家製クラコウは、下のお店でも販売中です^^
そしてこちらは、名物!MASUYAのブッチャーズプレート
道産の牛ヒレや三元豚ロース、スモークチキンレッグなど、タップリ3~4人前♪
肉をより美味しく味わうためのソースやスパイスも凝っていて、ハチミツ柚子胡椒がすごく美味しかったデス^0^
こちらはチーズフォンデュ
ソーセージはもちろん自家製♪
今回はボリューム満点・大人数向けのメニューを中心に紹介しましたが、もちろんおひとり様用のおつまみも色々揃っています♪
ブッチャーズプレートにもスモークチキンレッグがありましたが、燻製メニューも豊富!
燻製というと個人的にはウィスキーなのですが、実はMASUYAさんのウィスキーの品揃えが凄いのです!!
今やなかなかお目にかかれないような銘柄がずらりと並んでおります!
オーナーが元々、ウィスキーが大好きとのことで、ストックしていたようです!さすが、30年間お店をやっているだけありますっ
もちろんレア物は数量限定ではありますが、お好きな方はカウンターでじっくりご堪能ください~♪
ちなみに平日がAM2:00、週末はAM3:00まで営業中なんです^0^
そして早い時間は、ビールがお得に飲めますよ^0^
そうそう、1Fの入り口横にあるこちらのお店も姉妹店
さすが、肉屋直営!
ハッキリ言って美味しいですっ!!
我が家のストック食材になりました♪
キレイになれちゃうパ酒ポートツアーの総まとめ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2013年9月2日(月) 09:56
あっという間に9月・・・
とんでもなくあっという間に夏が過ぎ去っていくことに、ホンキでビックリしています
と、昨日9月1日(日)はこちらで告知いておりましたパ酒ポートプレゼンツの
女性限定バスツアーが開催されました^^
朝8:30に中央バス札幌ターミナルに集合いただき、まずは八剣山ワイナリーへ
出発時のお天気は小雨でしたが、ワイナリーに着いたときはタイミングよく上がってくれました^^
実は私も訪れるのはお初^^;
近いからいつでも行けるだろうと思っていても、現実はそうでもないんですよね^^;
というのも行ったら絶対試飲したい、けどここまで来るには車が必要・・・
という感じで遠のいちゃうんです
きっとそんな方って多い気がする
だからこそのバスツアー!!誰に気がけなく、試飲し放題です(笑)
(もちろん、底なしには飲めませいいが^^;)
と、先に畑の見学と説明を受けました
八剣山ワイナリーは研究所ということで、色々な品種のブドウが試験的に栽培されています
今後はその中で特に生育に適したものなどを絞り込んでいく訳です
まだ始まったばかりの歴史、ワタシも楽しみです^^
ちょっとお勉強した後はお待ちかねの試飲タイム
※まだ午前中・・・^^;
ナイアガラスパークやロゼスパーク、セイベルにメルローなど、
サスガの皆様、グビグビと試飲しておりました(笑)
一緒に販売敷いているジャムやパンまで試飲させていただき、
さながらピクニック状態
あっという間に時間となりまして、次の目的地のルスツへ
まずは体組成測定を行うために専用ラウンジへ
知りたいけど知りたくない現実と向き合いながら、結果をもとに専門家のアドバイスを簡単にうけます
落胆の声、ホッとした声、色々な反応が見えて、つい微笑んでしまいました^^
その後バスでタワーまで移動して
お待ちかねのアンチエイジングランチ!
詳細の方はこちらでもアップ済みですが、
試食の際、ちょっと多いかなと感じたので、
調整してもらった結果、なんと640㌔カロリー!
そんな低いとは思えない!!と大絶賛^^
そして今回は事前にお願いをして、
八剣山ワイナリーで購入したワインを持ち込ませていただき、
マリアージュを堪能しました^^
中にはスパークリングも赤も堪能するという強者も(笑)
体組成測定に若干時間がかかってしまったので、最後はちょっぴりバタバタさせてしまいましたが、
次の目的地までは、日ごろの疲れを癒してもらうべく、お昼寝も満喫してもらいます^^
スッキリしたところで、余市・ニッカウヰスキー蒸留所に到着
ガイド付きのツアーにはちょいと間に合わず、個別に自由に満喫してもらいました
早速お買い物に走る方、博物館内の有料試飲コーナーで試飲する方も!
もちろん、無料試飲の方は
皆さん堪能しておりました^^
ウィスキーを普段飲まない方も、
ニッカの雰囲気に魅了され
興味津々になってしまったりして(笑)
名残惜しく余市を後にし向かったのは今回のツアーの最終目的地、北の誉酒造・酒泉館
時間制限30分という、駆け足な状況でのご案内でしたが、まずは試飲を堪能していただき、
蔵の中も見学させていただきました
女性しかいない酒蔵見学、なんだかいつもの雰囲気と違う気がします(笑)
ということで、10時間30分という
ちょっと長いバスツアーとなりましたが、
パ酒ポートのスタンプが3つもたまり、
さらにはこちらで紹介したことのある、
1本1000円のスペシャルコラーゲンドリンクのお土産付♪
という、よくばりな女性(=自分自身)が
納得いくような内容でご提案した女性限定バスツアー、
事故もなく無事に終えることができました
ご参加いただいた皆様、本当にありがとうございました
※間違いなく、ワタシが一番楽しかったです^^;
次回は11月下旬に十勝方面1泊ツアーを計画中!!
ハッキリ言って、お得な内容になること間違いなし!(笑)
今からスケジュール調整しておいてくださいね^0^
と、その前にひとつお誘いです^^
9月10日(火)に空知の魅力を満喫する女性限定のバスツアーがあります!
その名も【空知女子旅】
ワタシもブログレポーターとして参加予定ですので、ご興味のある方、ご一緒しませんか^-^