ここにもテラス席！ノーザンテラスダイナー

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2013年6月20日(木) 15:04

　　
6月16日にリニューアルオープンした、札幌グランドホテル１Fのノーザンテラスダイナー

　　
テラスというだけあって、テラス席が新設されたんですよね～
全体的に開放的な感じになって、かなりと印象が変わったかも

お一人様でも気軽に使えそうなカウンター席もありました＾＾
個室も３室あるようです
　　

　　
オープン記念で１杯９５０円で提供中のローランペリエ
メニューを見るとボトルワインは２０００～３０００円台と、お手頃価格

オープン記念でかなりお得なコースもあるようですが、
本日はアラカルトでオーダー
アスパラやカブが甘くてオイシイ本日の野菜オーブン焼き

　　
そうそう、レストラン内にはこのような調味料コーナーがありまして、自由に利用可能なんです
もちろん、お料理自体の味付けはしっかりされていますが、お好みでアレンジ可能なのが楽しいです＾＾

人参のピューレが何にでもつけたくなる感じでした＾＾



田舎風パテ　８５０円！ホテル価格とは思えない


　　　
トリッパのカツレツ　リヨン風　６５０円　　　烏賊のフリット　５００円
グランドホテルなのにこの価格！　　そしてちゃんとオイシイんです
フリットなんて、揚げ方が絶妙です

トリッパのカツレツは冷めても美味しくいただけるのが◎



サーモンと玉ねぎのマリネ（だったかな）
どれも常にお得感を感じます

熟成肉やピッツアなど、
とにかく気になるものばかり！
が、本日は別件があったのでここで打ち止め＞＜

客層が落ち着いているし、
これからテラス席も気持ちよさげだし、
ラストオーダー２２：３０だし、チカホ直結だし、
これから何かと利用しちゃいそうです＾＾

6/19の北海道新聞・夕刊　こたえて！リクエストは「テラス席のあるカフェ」～Cafe Mar

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2013年6月19日(水) 15:51

３軒目はCafe Mar
6月22日で４年になる、石蔵を改装したカフェです

街中にありながら、大きな通りに面していないので、
意外と静かなんです

テラス席は８席と多くはないのですが、テラスに限ってはペットもOKとのことで
愛犬を連れてお茶を楽しむ方も多いようです＾＾

　　　
ちなみにボトルのワインなどもメニューにありまして、
ご近所の奥様達がこのテラスで、ボトルを空にしていくんだとか・・・＾－＾；
それは間違いなく、美味しいだろうなぁ～

カフェ　マールのコンセプトは“しっかりご飯を食べられるカフェ”とのことで、
自家製カレーライスやタコライスなど、食事メニューも充実

写真は１１：００～１５：００までオーダー可能な８８０円のランチプレート
＋２００円でアルコールを除くお好きなドリンクがセットできます（他にパスタもあり）


ぜひ食べてみてもらいたいのがサンドウィッチなどのパンメニュー！
実はパンは全部手作りなんです＾＾

一部、店内で販売もしていますよ



　　　
スイーツメニューも自家製ケーキからパフェまでイロイロありまして、
６月いっぱいまではいちごフェアを開催中！
いちご好きな方、お見逃しなく＾－＾
※７月からは夏メニューになります





古い石蔵を改装しているので、お店の中の雰囲気も抜群です＾＾　　こちらは２階席



１階は１２席で個室風に使うことも可能で
小さなお子様連れの方にも
好評なんだそうです

ちなみにオーナーの坂野さん、
こちらのお店を始める前は地方公務員
カフェを始めたい！って思った瞬間から
一気に素敵な出会いがあり、
この石蔵とも、まさに運命的な出会い
だったそうです！！

そんな坂野さんとお話ししているだけで、何だかイイ運気をもらった気が・・・＾＾
最近ついてないなぁ。。。なんていう方にも、お薦めのお店かも！！＾０＾

6/19の北海道新聞・夕刊　こたえて！リクエストは「テラス席のあるカフェ」～CAFFE’　JIMMY　BROWN

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2013年6月19日(水) 14:50

2軒目は山の手・北1条通り沿いにあります、
CAFFE'　JIMMY　BROWN

スタッフみんなで建てたお店なんだそうです！

もともとあったテラス席の他に
ガレージ上の2階テラス席が完成し、
総席数25席となりました

２階席は山も近く、さらに開放的な気分に＾＾
お天気のいい日はほとんどのお客様が
テラス席をセレクトするそうです

　　　　
ちなみにただ今、『テラスで焼肉パーティー!!』も受付中とのこと
お一人様３０００円で、肉（１人３００ｇ）、各種カクテル・焼酎・ウイスキーが飲み放題※ビールは数量限定
コンロ・材料・備品等すべてお店で用意してくれるそうです＾＾

これはこれからの季節に、かなりウレシイ企画ですね♪　※３日前までに要予約

ジミーブラウンさんは１１：００～１６：００までがランチタイム！
お昼を食べ逃しちゃった人にウレシイ時間帯です＾＾

写真はランチセットのパスタ
他にカレーやサンドなどがあり、ALL９８０円
３００円プラスすると、人気のワッフル（ハーフサイズ）が付けられるそうです＾＾


他、スタッフのイチオシなのが焼きカツカレー
カレーは４時間かけてじっくり煮込んでいるとの事！



キュートなラテアートも楽しめますよ＾＾　ドリンクは５００円～


　　　
ちなみに店内はシックな落ち着いた雰囲気で、読書やじっくり考え事をしたい時にもオススメ＾＾


　　　　
それにしてもジミーブラウンさんのテラスには植物がいっぱい＾＾
眺めているだけで癒されます♪

6/19の北海道新聞・夕刊　こたえて！リクエストは「テラス席のあるカフェ」～SALU　SALLUZA　Cafe　Terraza

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2013年6月19日(水) 11:17

外での飲食が気持ちの良い季節となりました！！
北海道は夏が短いから、そのチャンスを逃してはなりませんっ＞０＜
ということで、6月19日（水）北海道新聞夕刊・こたえて！リクエストのお題は
【テラス席のあるカフェ】


一軒目は北区・石狩街道沿いにあります
SALU　SALLUZA　Cafe　Terraza
今年で10周年ということで、ご存知の方も多いのでは？

住宅街＆交通量の多い道路沿いに建つのにもかかわらず、
ここだけ別世界のような空間を醸し出している建物です＾＾

今年に入ってからテラス席をプチリニューアルしたそうで、
一段と居心地の良い空間が出来ておりました！！
いやぁ、何時間でも入れそう＾－＾

　　　　

そんなテラス席で味わえるメニューのご紹介＾＾
こちらはバター＆デミのオムライス800円

　　　　
チーズ＆トマトのオムライス800円に粗挽ミート＆温野菜900円
森の親子ライス800円などなど・・・


サルサルーサで使用しているお米は新十津川町産、農家直送の神田米「ふっくりんこ」
そしてこれからの季節の野菜たちは、自社菜園「Farm SALLUZA」のものを使用しているそうです！

野菜は店先で販売することも有るそうですよ！！



ちなみに水・木・金の11：30～14：30はドリンク付きの日替わりランチセットもあります＾＾



今年の春から新しく登場したガレット

フランスの北西部、
ブルターニュ地方の伝統料理で
 一枚一枚丁寧に焼き上げた
サルーサオリジナル、パリ＆もちもち
クレープのガレット＾＾　　900円～

　　　　
そしてこれからの季節、特に恋しくなるパフェ！！


中でもこちらのパフェプレミアム800円は、系列店の北広島市にあるアルトラーチェのジェラードを使用
※何でもジェラートマエストロがいるそうですよ！行ってみなくちゃ！！
画像の２アイテムは9月までの期間限定なので、お見逃しなく！



他にもあんみつやクレープ、
自家製ケーキセット等々、
裕に１０分は迷ってしまいそうなほど
充実した品揃え＾－＾

　　　
残念ながらお天気が悪い日でも
店内の居心地もかなりイイ感じなのでご安心を＾＾

どちらにしても、時間に余裕のある時に
じっくりと訪れたいお店であることは
間違いありません♪

　　　
店内にはプレゼントにも喜ばれそうな
雑貨なども販売中

自家焙煎のコーヒー豆と一緒に贈るのも
ステキかも＾＾



サルサルーサの詳細はこちらでご確認ください＾＾

マカリイの薬膳鍋はかなり薬膳です！

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2013年6月18日(火) 16:34

先日、こちらでも紹介したマカリイさん、
先日、別件で再度訪れまして、ちょうどランチタイムだったことも有り、噂の薬膳鍋を食べてみました

　　　　
スープは白湯・麻辣・黒秘の３種類
この日は４人だったので、白湯をベースに３種類制覇！


　　
肉は豚とラムからセレクトですが、こちらも両方いただき食べ比べ　＾＾
野菜はもちろん、店内で販売中のこだわり仕入れの野菜たち

まずは美肌効果＆腸内の働きを整える効果があると言われる、白湯を味わう
３種類の中では一番食べやすいとの事でしたが、
以前食べたことのある火鍋に比べると、明らかに薬臭い
間違いなく、薬膳！！といった感じ

ただ、何口か食べているうちにそれは全く気にならなくなり、
それより、食欲がどんどん増してきました

その後、新陳代謝効果の高いピリ辛の麻辣、そして疲労回復オススメの黒秘
いやぁ、どれもこれも食べれば食べるほどクセになります＾＾；
そして、身体の中からじわ～～～～んとポカポカ！

ちなみにこちらのスープはエビの頭のダシと野菜のうま味がベース


そして薬膳、漢方の薬剤師さんが調合しているのでホンモノなんだそうです
で、身体が欲しているものが美味しく感じるようにできているので、
健康な方やお子様が食べても、美味しいと感じないんだとか＾＾；

自分がいかに色々なものが足りていないか思い知らされました（苦笑）


　　　
ご飯はもちろん雑穀米　　　最後にスープをかけて食べるのがオススメとの事
野菜の甘みがしっかりスープに出ていて、これがまたハマるのです＞＜
スープもキレイにいただきました！！


ランチセットは土鍋で味わう感じで１３００円
スープを１つセレクト、前菜３点盛り＆ご飯＆デザート＆ドリンク付き


鍋セットは１人前１５００円で２種類のスープをセレクト（ご飯・ドリンク・デザート付き）
こちらは２人前から
※１７時以降のディナータイムは要予約との事

冷房で冷えてしまうこれからの季節こそ、鍋で体の芯から温めて、夏バテ知らずな体を作るのも大事ですよ！


【マカリイ】　
札幌市中央区南１８条西１６丁目2-20
２１２－１４２１
１０；００～２０：００
薬膳鍋は火休