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東急10F リニューアルOPENレポート Vol.1
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2008年4月24日(木) 10:50
本日リニューアルOPENした、東急百貨店10F
昨日、プレオープンということで足を運んできました
今回のリニューアルは、『おいしい』と『心地良よい』を楽しめる、
食と美の新しい空間が、コンセプト
なので、レストランとリラクゼーション系で1つのフロアになっている、珍しいパターン
まずはビューティーゾーンのご紹介
北海道初上陸の、スキンケア＆エステ『THANN』
実は以前、望楼NOGUCHIに宿泊した時、こちらのアメニティが使用されていて
ものすごくいい香りと使用感だったことを覚えています
今回、ベッド一つの小さなスペースではありますが、
エステも受けられます
それでもって早速ベーシックという
50分のアロマフェイシャル（7350円）を体験
まずはやっぱり香りがいい！！クレンジングからして癒しの香り
もう、マッサージが始まった感じです
ひたすらオールハンドでマッサージ。
今までいろいろなエステを体験してきましたが、
最後までずっとオールハンドでマッサージって、そうそうありません
もちろん、デコルテ部分までしっかりやってくれるので
肩こりの人にも嬉しいメニュー
東京帰りの私をしっかり癒してくれました＾－＾
こちら、リップバームなんですが、試しにつけたら
ものすご～く潤って癒されて…
さっそくお買い上げしてしまいました＾＾；
10ｇで1680円
それから、クレンジングなどが入ったオープニング記念のお試しセット1050円も購入
すっかりトリコです
他には、イートインもできるヒーリング＆カフェ ハーブギャラリー生活の木や…
マッサージサロンのナチュラルボディ・フットケアのフットバランス
資生堂美容室にエステサロンも加わった資生堂ビューティーサルーンも誕生
個室でヘッドスパができたり、
エステルームは完全個室で
シャワーやトイレもこの中に併設されています
なので、かなりリラックスできる空間だと思います
通常のショップでは販売していない、
エステサロン専用の化粧品や
こちらも香りが素晴らしい
デクレオールを使用したマッサージが受けられるみたい
ＴＨＡＮＮもいいけど、こっちも気になる…
女心を惑わせる造りです＾＾；
プラス、ネイルサロンもあるので、トータルでキレイになれる空間
昔の東急のイメージとは間違いなく、大きく変貌しました！
FOODも美味しい、オールドサルーン1934
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2008年4月18日(金) 18:10
先日、打ち合わせというか顔合わせというかで、100マイルではすっかりお馴染み？の
札幌グランドホテルのラウンジ・バー オールドサルーン1934へ行ってきました
お酒の方はすでに何度か頂いておりますが、フードは初めて
BARで食べるフードというと、おつまみ程度というん(笑)だったのですが、
それを大きく覆された料理たち…
（BARなので、写真は暗めですがお許しを）
まずは高橋バーテンダーオリジナルのシャンパンカクテルを頂きつつ…
温野菜のバーニャカウダ
いつもの食生活から、野菜は必ずオーダーします(笑)
カブやニンジンなどなど、大きめの野菜がゴロゴロ。
これは特に女性が喜ぶメニュー！
『ポテト＆ベーコン、僕のイチオシなんですよ！』と、Eさんセレクトメニュー
ずいぶん地味なの選ぶなぁ～なんて思ってたら、
これがまた、美味しい！
シンプルメニューだからこそはっきり分かる味
一度食べだすと止まりませんでした＾＾；
そしてもう一つのお勧めが、なんとカニ味噌
え？BARでカニ味噌？？あり得ないと思っていたのですが、
こんなに濃厚で贅沢なカニ味噌はなかなか味得わえないと思います
キュウリはもちろんだけど、クラッカーに塗って食べると
結構お酒進みます(このときは白ワインをグラスで飲んでました)
そして、意外にも感動したのがパスタ
本日のパスタは桜エビと魚介のパスタだったのですが、
とにかく具だくさんでイイおダシも出てるし、
何より驚いたのが、冷めても美味しかったこと
BARなので、ついゆっくり頂きがちですが、
そんな人たちのことを分かってなのか…
恐るべし
BARのFOODを見直した夜でした
ぐるぐるマシュマロ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2008年4月17日(木) 09:51
先日、ホテルオークラ札幌にオランダ料理を食した時、『１日3個限定販売』という
特製のマシュマロを発見
これがマシュマロ？？なんだか不思議
早速出してみると…！！
ぐるぐる巻きになってる～～
うにょ～んと長いのです＾－＾
それを、お好みの長さにカットして
いただく感じです
グリーンのライム味・イエローのパッションフルーツ
そして、ピンクのラズベリーが入っていて、
見た目もキュート★
一つ1260円
予約販売もしているようなので、春のお土産に喜ばれるかも♪
お問い合わせは レストランコンチネンタル 011-221-2403
swanのパン
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2008年4月17日(木) 01:49
なかなかタイミングが合わなくて食べられず仕舞いだったスワンさんのパン
先日ようやくご購入♪
たっぷり野菜のパン～120円
これ、ホントにたっぷり野菜が入ってます！
赤ピーマンの色がアクセントになってて、見た目も◎
チーズとコショウの風味もしっかりして、晩ごはんにもイケる感じでした
初めてのパン屋さんでは、必ず買うようにしている定番のクロワッサンは160円
思っていた以上にバターの風味がしっかり
でも、油っぽくはない
合格！(笑)
そして買わずにはいられない抹茶味のパン
生地全体にしっかり抹茶が行きわたってます
これは抹茶好きには食べてもらいたい味。140円
食べる前まで、シンプルな味が多いのかと思ってたけど、
かなりしっかりした味のパンが多そうで、
これからちょくちょくのぞかせてせてもらおうっと＾－＾
カフェ・ドムの【メインチョイス】ディナーブッフェ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2008年4月15日(火) 12:20
先日、シェラトンホテル札幌の1Fにある、
オールデイダイニング カフェ・ドムで試食会があったのですが、
ものすごいブイヤベースに出会いました
旬の魚と甲殻類のマルセイユ風ブイヤベース ルイユとガーリックトースト添え
『これがブイヤベース？？』
まるで、泥パック(笑)！！
トッピングはお好みで。
このオレンジのソースをかけるとまた、格段に濃厚になるんです
濃厚と言ってもくどいとかではなく、贅沢な濃厚さ
後で料理長に聞いたのですが、これが本物のブイヤベースなんだそうです
で、このブイヤベースに合わせて出してくれたのが、
こちらの白ワイン
濃厚な味に負けないトロミがイイ感じ♪
さらに白にハマってしまいました＾＾；
こちらのプランはブッフェスタイルで、メインをチョイスするシステム
なので、メインによって価格が変わります
ブイヤベースをオーダーした場合は3800円
（食べて思いましたが、このブイヤベースだけでも3000円くらいの価値はあると思う）
ちなみに一番お安いのは2500円
ブッフェのラインナップも手抜きなしで、どれを選んでいいか迷います
なんと、点心まであったり。そしてこれがまた、本格派のお味
さんざん悩んで、このように盛り付けてみました
当然、ワイン飲みチョイス(笑)
おかげで白が進む進む（といっても、一応はお仕事で来てるので、ちょっとセーブ気味）
がしかし、デザートを食べたらコーヒーじゃなく赤が欲しくなり…
すいません、あと一杯だけ…
通常のコースにはワインは付いていませんが、コーヒーは付くようです
カフェ・ドムは何度訪れても飽きがこないよう、
短いスパンでメニューを変更しているようで、
4/18からは、スペインプロモーションが始まるようですよ
カジュアル感覚でホテルメイドを味わえる空間でした♪
ちなみに、せっかくお越しいただいた皆様へ…と、ホテルから的なサービスが…
31Fのスターズ・バーでカクテルを1杯♪
喜んで、ラスティネイルをオーダー
むむっ チョット濃い目で美味しい！
そしてお持ち帰りでこんなものまで！！
カップケーキです♪
見た目がキュートで味も◎
特に抹茶がお気に入り♪
ブッフェの時に食べたパンでも思ったのですが、
シェラトンのベーカリーはかなりイケてる方と思います！！
ご近所の方々にも人気があるそうですよ～
