『BBQ』タグの付いた投稿
BBQにおすすめ・生鮮卸市場いこい
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2007年7月16日(月) 13:18
土曜日はダンナの実家でBBQ
せっかくだから、美味しいお肉を購入していこうかと、
月寒のいこいストアーに立ち寄ってみた
う~ん、やっぱり量販店にはない味がありますね~
ミートプラザかねやでミノ入りホルモンを発見し、購入
こういう部位は専門店の方が品揃えが豊富
他にも気になるお肉がいっぱい
近所だったら通ってるな、私 ^^;
で、ホルモンの方はといいますと、酒飲みのつまみに最高でした!
&かなり食べ応えありました
ちなみにこの量で680円
それから八百屋さんで、美味しそうな万願寺唐辛子や
そら豆、ズッキーニも思わず買ってしまった
メチャメチャ旨みがあって、
買ってよかった~~と、大満足
さらには1/4で売っていた大き目のスイカ500円も
『メチャメチャ甘いよ~』という掛け声に誘惑され購入しましたが、
この言葉に偽りはありませんでした
かなり大満足なBBQ
実家の庭にはさくらんぼ
夕日にあたってキレイでした
だけど口には入れられない私…(T-T)
★いこいストアー
札幌市豊平区月寒東3-7
オトナの素敵なBBQパーティ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2007年6月24日(日) 22:29
土曜の午後は、先日も一度お邪魔した、
山の手の豪邸、MさんちのセレブなBBQパーティに参加させていただきました
ご家族やお子様連れで参加するのが、半ば条件のようで、
まるで、欧米風な盛り上がり(笑)
今回は子供も含め、総勢50名ほどの参加だったようで、
焼き物係りはグローバルノエさんに依頼
なので、プロの味?です^^
ちょっと遅れて参加したところ、
既に皆さん、一通り食べたのか、
すっかり落ち着いた様子。
まずは、持参したスパークリングを片手に
北見でしか買えないという、山葵をのせて、
マグロと焼きおにぎりを食しました
なんと、マグロの目玉も!!
※グロくてごめんなさい…
ここで、ナマラダベヤのハバネロジンギスカンが登場
通販でしか買えない、
マニアの間で話題のジンギスカンです
ちょうど良い辛さで、かなり好きな味でした♪
そしてそして・・・
さすがはプロの味と思わせるちゃんちゃん焼きも!!
特製味噌ダレがかなりいい感じでした!!
近々でん八の新メニューに登場予定??(笑)
ちなみに、北海道ワインで購入したワインも持参
なんと、全て1本500円!!
なので、正直そんなに期待しないで飲んだのですが、
思っていたより美味しいじゃないですか!
屋外のBBQなら、これくらい軽い感じのほうが合うかも♪
白はかなり辛口だったし、
微発泡の赤はほんのり甘くてだけど爽やか
ふかがわワインは売り場の人が、
これで最後、自分の分をストックしたいけど、
今回は出来ないんだよ~、これは買いだよ!!っていうので購入(笑)
いやいや、どれもあっという間になくなりました
庭では子供たちが木登り
最近の子どもって、なんでも危険だから・・・
と、こういうことをすることを止められがちだけど、
本当はこういう遊びから危険と言うものを
覚えることが大切なんでしょうね~
なんか、ここに参加していたお子様達は
みんな素直でいい子達ばかりでした
日も落ちて肌寒くなってきた頃には室内に移動に、
デザートなどつまみながら第2部?が開催されました
そこで、素敵なワインが登場
カリフォルニアのシャルドネですが、
よく見ると、EMBASSY OF THE UNITED STATES OF AMERICA
と書いてあります
何でも、大使館専用のワインで、
先日Mさんがアメリカ大使館の方から頂いたそうです
めったに飲めないワイン
お味のほうは、ちょっと酸味があるけど、しっかりした味で
これも、夏の夜にいい感じのワインでした
15時にお邪魔して、御暇したのは22時過ぎ…
またまた世界の広がった素敵な大人のBBQでした