札幌100マイル

Sapporo100miles編集長・オサナイミカのつぶやき

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サロン・デュ・ショコラ By丸井今井

本日、3日~13日まで、丸井今井札幌大通館9階催事場で開催される
サロン・デュ・ショコラ

昨日プレビューがありましたので、大きなお腹を抱えて行ってきました
昨年はプレビューでもスゴイ長蛇の列で大変だったので、
少し早目に行きましたが、
今年はちょうどいい感じの人数で助かりました^^;




     
今年のウェルカムショコラはピエールエルメの・・・片仮名の名称は何度聞いても覚えられない・・・
キャラメルっぽい、甘めのショコラでした





そして真っ先に向かったのはショコラ・カフェ


絵的なことを考えまして、シャンパンセット(1200円)をオーダー
えぇ、もちろん飲んではおりません!ご一緒した方に差し上げましたよ(笑)

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ショコラはべんべやさんとオテル・デュ・キャップ・エデン・ロック(フランス)
右側はユーゴ&ヴィクトールとジャン=シャルル・ロシュー

さすがのデザイン、べんべやさんのショコラはベルギー産のチョコレートを使用した、
バニラ風味の正統派な一粒

見た目も美しいオテル~のショコラは、イチジクを使用した柑橘系
個人的にはこれが一番気に入りました^-^

ユーゴは佐渡産の辛口日本酒使用と記載はしていたけど、キャラメルの味しかしなかったかな?
シャン~は、5種の胡椒を使用しているということで、かなりスパイシーです




ショコラ カフェを満喫した後はショコラ・ショットバーへ
こちらは破格の値段で竹鶴や余市を堪能できるんですよ!!

担当されていたススキノのお店のバーテンダーさんも、
『ハッキリ言って、BAR泣かせの価格です』っておっしゃってました^^;

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オサナイはこちらも、香りしか楽しめませんでしたが、
飲み干した後のグラスに水を入れて飲んだところ、
竹鶴21年は柔らかくて甘い香り、余市20年は美しく気品のあるバニラ香が・・・

あぁ・・・早く飲みたいです(涙)

ちなみに余市1990年はこの日はショットでは頂けなかったのですが、
本日から1050円(確か・・・)で飲めるそうです
モルト好きの方、この機会に絶対飲んでおいた方がいいですよ!!


20110203-09.JPGと、催事場でもちゃ~んと
丸氷でお出ししてくれるところがステキ♪

美味しいお酒ほど、こういうところは
手を抜いて欲しくないですもんね~

ココだけ照明も変えてくれたらいいのに~って、
どんどん欲が出てきてしまう(笑)



20110203-10.JPGショコラを満喫した後は会場見学
毎年お馴染の人気店から、
今年新たに出店したお店まで

シンプルでいかにも上質なショコラから
見ているだけでウキウキしちゃうキュートなもの、
そして、食べるのがもったいないほど美しい
ショコラ…

決して安くはない1粒のショコラたちを
真剣に吟味している女性たち・・・
ショコラ文化もすっかり定着しましたよね~


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数ある中でも思わず写真に収めたくなったのが、資生堂パーラーのショコラ
定番だけど、さすがの存在感

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干支にちなんだ立体ラビットのチョコレート

20110203-15.JPG試食したら、かなり美味しくてハマってしまった
ほうじ茶のチョコレート!

最近、ほうじ茶ラテとかもあるし、ほうじ茶って流行ってるのかな?
あ、そういえばまだアップ出来てないけど、先週行ったミヤヴィでも
ほうじ茶のアイスが出ましたが、あれも激ウマでした




出産前にアップしたいことがいっぱいだ~  (間に合うかな・汗)

妊婦でもBAR~BAR MINO

妊婦検診も毎週となり、日に日にお腹が大きくなっております
お陰様でお医者さんから『赤ちゃんの大きさも標準ですし、順調ですね』と
お墨付きをいただいておりますので、無理のない程度に動き回っております


と先週、北1条にあります、BAR MINOさんに初めて立ち寄りました
さすがにBARは妊婦となると行きにくいので、
ほとんど足を運んでおりませんでしたが、
こちらのBARはラウンジ的な広さでソファ席もあるので、
大きなお腹でもゆったり座れるのが嬉しいお店

席と席の間隔も、広めにとっているので、
他のお客様の視線もあまり気になりません



  
そして何より、フレッシュフルーツカクテルが充実しているのがウレシイ^-^
あ、もちろんノンアルコールカクテルですよ~

おまかせしま~すとオーダーしたところ、柑橘系のフルーツがたっぷり入った
ノンアルコールカクテルがやってきました

ノンアルコールでも、皮を使ってアレンジがされていたりと、見た目は普通のカクテル^-^
BARの雰囲気が好きな私にとっては、これだけでほろ酔い気分になれます


   
こちらはおつまみ盛り合わせ
お腹ははち切れそうなほどパンパンだったので、私はこれすら入らなかったけど・・・
(本当に、まりも羊羹なみに張るんです^^;)





    
せっかくなので、次々おまかせでお願いしてみたところ、パインスムージーや
ちょっと甘めのベリー系ドリンクなどなど・・・
全く違う味わいのノンアルコールカクテルが♪

味わいだけじゃなく、見た目でも楽しませて頂けて、アルコールなしでも存分に堪能できました



で、居心地良過ぎて4時間近くいちゃいました^^;

若さの秘訣は『目元』かも・・・

    
以前、美女美活の取材でお世話になったノエビアスタイルさんから、
お正月に、お得なエステのご案内が来ていたので、
出産したらしばらくは自分磨きも出来ないだろうと、さっそく予約の電話を入れて行ってきました



久し振りのフェイシャルエステ
あまりの居心地の良さに、ほぼ意識朦朧状態・・・
約60分間横になっておりましたが、
臨月のお腹でも全く苦しくはなく、
ホントに出産前に行って良かったな~と
心身ともにリラックス

仕上がりの状態を鏡でチェックしてみると、
お肌がウルウルになっていたのはもちろん、
あれ?目元がふっくらしている!と実感




『このクリームを目元に塗っておきました』と、
エスティシャンの方が教えてくれました

その名も『パーフェクトアイ
目元全ての悩みを解決してくれる、
まさにパーフェクトなクリームだそうです

目元は皮膚が薄く、支える骨もないので
てきめんに疲れが表れるんですよね
そして5歳以上老けて見える・・・

目も悪く、PCの画面を人一倍見つめているので
乾燥するこの季節は特に目元の衰えは
かなり気になってたんですよね~



先日始まった、大河ドラマ【江】に出演していた鈴木保奈美さんの目元を見たとき、
『若いっ!!!!』って思わず声をあげたほどビックリしました

年齢を感じさせない、可愛らしさのある女優さんの代表格・永作ちゃんとか
共通するのは目元が若いんですよね~







出産したら育児疲れも顔に出るかもしれないと思い、思わず購入してしまった(笑)
何事も手に負えなくなる前に、予防することが先決なのです!

アラフォーで母になると言うことは、こういう努力も必要なのだ!!と、自分に言い聞かせつつ・・・^^;






そうそう、商品購入者を対象にちょうど福美き(福引き)もやっていて、
見事、505シリーズの化粧水ミニボトルが当たりました^0^
これは妊婦パワーかな??

一回じゃ覚えられそうにもない名前のショコラ専門店 ~ル・プティブーレ~

先日、取材でSTV本社の近くまで行った時、
ものすご~くオシャレな外観のお店を見つけて思わず中へ

入ってから、そういえば以前、
こちらのブログでチェックしていたお店だ!と、思い出す

    
この季節のスイーツショップはまさにクリスマスムード満開で、
その空間にいるだけでシアワセな気持ちになれちゃいます^-^

そんな、のほほ~んとした気分で奥の工房を見ると、ものすごい忙しそうでした(汗)



   
こちらの大きな木箱の中には、色んな味のホットチョコレート用のショコラたちが♪
ココア好きの姪っ子が喜びそう!クリスマスプレゼントにしてあげようかな ^-^






そしてショーケースの中にはジュエリーのような美しさと気品漂うショコラやケーキがずらり


    
どれもこれも気になるものばかり!!
この日はステキシャンパン会に参加する予定があったので、
シャンパンにも合いそうな、
板チョコ(という名称は適切ではない感じですが^^;)3種類と、
こちらのトルティックを購入してみました

どれも男女問わず、アラフォー・酒飲みの心にヒットしたようで
やはり美味しいお酒には、多少値が張っても、
美味しいショコラを合わせなくちゃだわと、思ったわけです




取りあえずモルト飲みの方は、一度足を運ばれることをお勧め致します!!


【Le Petit Boule Chocolatier Sapporo】
札幌市中央区北1条西8丁目ホサカビル1F
011-207-5808
11:00~20:00
日休

43°STEAKHOUSE

20101112-00.JPGBISSEの3Fにある、43°STEAKHOUSE
先日マスコミ向けの試食会がありまして、
オサナイも参加してきましたので、レポートさせていただきます!

ちなみにこちらは1FのBISSE SWEETSにありますBoccaの系列店です
なんでも、【ドライエージング熟成】させた牛肉が味わえるそうです



43°STEAKHOUSEはアメリカンスタイルと言うことで、全てのお料理をシェアして食べる感じです
なので、一つ一つの盛りが多いです

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カルペーニャプロシュートに43°オリジナルサラダ、スモークサーモンそして天然酵母パン
サラダにはグレープフルーツと自家製マヨネーズ、スモークサーモンにはクリームチーズが添えられています



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リブロース ステーキ 800g
ジュージューと音を立てて、お皿アツアツの状態で運ばれてきました
さすがに800gはド迫力でした^^;


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たっぷり4センチの厚さ。ミディアムレアで焼きあげるには、この厚さが一番適しているのだとか
なので、ナイフはしっかり切れるラギヨール


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付け合わせにスピナッチ・マッシュポテト・マッシュルームソテー
マッシュポテトってホント、食べると止まらなくなります
ボウルいっぱいに作ったら、一度に食べちゃいそうで怖い^^;


20101112-10.JPGお口直しのソルベはミント系
でも、ドライエージング熟成のリブロースステーキは
思ったほど油っこくないので、お口直しがなくても気になりません




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デザートは3種類からセレクト出来たので、ワタシはクレームブリュレをオーダー
オレンジがたっぷり入っていて、スッパ系のクレームブリュレでした

20101112-13.JPG同席された方のチーズケーキ
さすがはBocca
デザートは全体的にボリューミー
アラフォーの胃袋にはちょっと多いかも・・・

でもきっと、食べ盛りのボクちゃんとかは
大喜びなことでしょう

ということで、ちょっぴり特別な日に
家族で食事するのにオススメかも!




ところでステーキ=ご馳走という定義って、今のご時世でもまだアリなのかなぁ~

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