『ワイン』タグの付いた投稿
忘年会By釣助
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年12月22日(火) 10:36
先週、我が社の忘年会がありました
お店選びは当然のように私に任せてもらいました(笑)
総勢19名、スペース・予算含めちょうど良いお店はどこだと、
グルメ・メルクマールBOOKを片手にあれこれ悩み、今回は錨屋釣助さんにお願いすることに
まずはお通しとイクラがのったカニサラダ
この、小さな器のちょっとしたお料理にも妥協を許さないところがスキです
ちなみにオサナイは当然、一杯目から日本酒
(乾杯しづらいんですけどね・・・＾＾；)
大信州も飲み放題に入っているのが嬉しい限り♪
いつ見ても美しい刺身盛り合わせ
な～んと、毛ガニの洗いが！！普通なかなか刺盛りに洗いは入ってませんよ～
これにはちょっと驚きました正真正銘？のカニクリームコロッケ！ホントにトロットロ
実はこの日はスタッフのお子様も2名ほど参加していて、
お子様用のメニューを別に用意してくれていたのですが、
このカニクリームコロッケがかなりお気に召したようで
お母さんの分も食べる勢いだったので、私のを半分あげました(笑)
やっぱり美味しいモノは子供も好きなんだと改めて思いました
こちらは百合根の炊き合わせ的なお料理
個人的にメチャメチャ好き！！
がしかし、我が社のスタッフに百合根を知らない人がいてびっくり…
タチの天ぷら
こういう形のタチの天ぷらは初めてだったかも
この辺で私の胃袋は限界に達していましたが、美味しいモノは残せません・・・途中、山ワサビたっぷりのお漬物が登場
酒飲みに嬉しい一皿
お腹がいっぱいでも、この手のものには
つい、箸を運んでしまいます・・＾＾；
締めのお食事はそばの実！そばじゃなくてそばの実ってところがニクイ演出
この味がまた、締めにピッタリの味で、特に日本酒の後には最高の一杯でした
入井さん、ホントに美味しくて大満足でした！
いろいろワガママ言ってしまってすみません(汗)
この後、半分ほどのスタッフでいつもお世話になっているOGA２さんへ行きカラオケへ
思ったんだけど、FUNKY MONKEY BABYS のヒーローって
YUKIちゃんのビスケットにちょっと似てるんですよ
ということで歌って教えてあげました(笑)気持ち的にもうちょっとお酒が飲みたい感じでして、ワイン好きのUさんと久々にこむりえへ。軽過ぎず、重過ぎず、でもしっかりその味わいが楽しめるワインが飲みたいと言うことで、ラングドック系をオーダーしてみたらこちらが登場。正に飲みたかった味わいでして、スルスルと私の胃袋に吸収されていきました。日本酒の後だったのにもかかわらず…ますます強くなってるな、ワタシ…
野菜が食べたいと言われたので…
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年12月11日(金) 11:12
先日の日曜日、街中で知人と食事をすることになった時、
『昨日お肉を食べすぎたので、野菜が食べたい』とオーダーが入り
考えに考えて、久し振りにDining space TAKUさんに行ってきました
※不定休なので電話で空いているか確認して行きました＾＾；
TAKUさんはお通しから心をくすぐってくれちゃうんですよね～
この優しいスープの味に一気に食欲わいてきちゃいました
まずは前菜の盛り合わせ
見た目もキレイでこちらにも心がくすぐられちゃいました♪
どれも美味しかったけど、特にアナゴのふっくら感がたまりませんでした
ちなみに今宵飲んだワインはこちら
ご一緒した方がほとんど飲まないとのことで、
最初はうグラスにしようかと思ったけど
確実に3杯以上は飲むだろうなぁ。。。
と、結局ボトルでオーダー＾＾；
でもこちらで正解でした
野菜料理にピッタリで、グビグビ飲んでしまいました(笑)
温野菜の盛り合わせ いや～、上品！そして野菜一つ一つが美味しいっ
黒板メニューのトップに載っていて、相手がなんと言おうとオーダーしようと思った
カキの天ぷら、百合根のすり流し
カキも百合根も大好きなんです ＾０＾
見た目的に地味ですが、ホントにたまらない美味しさでしたっ
個人的には肉料理とか、まだまだ食べたい料理はあったけど、今日はこの辺で終了
ちなみにTAKUさん、明日(12月12日)円山にもお店がオープンするそうです！
コンセプト的にはこちらのお店と同じと言っていたので、
円山方面で美味しい野菜料理が食べたくなったら、ぜひ＾－＾
※円山店は札幌市中央区北1条西27丁目1‐7 011‐615‐2929
カテゴリー: 飲食店｜タグ: dining space TAKU, おいしい, ダイニングバー, ワイン, 中央区, 大通, 札幌市, 編集長呑み食べ歩記「女子会におすすめのお店」
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イタリアワインフェア開催中のレサンにて
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年12月2日(水) 09:36
先週からレサンさんでイタリアワインをお手頃価格で飲めるフェアをやっていると聞きつけ
フラ～ッと行っちゃいました(笑)
なんとグラスで300円～いろいろ揃っていて、ちょっと試しに飲んでみたいという初心者の方にも嬉しい感じ
まず最初に泡モノを頂く
ちょうど底の方だったのですが、こんなに濁っていてビックリ！！
味にはそれほど大きな差はなかったんですけどね
それにしても上品でまろやかだけど果実実がある、優しい味わいでした
グラスワインの種類が多いと
ついつい飲んじゃいますね～＾＾；
左上の白、かなり好きな味でした！
昔は寒い季節に白ってピンとこなかったけど
最近、ちょっと重めの白を
この季節に飲むのが好きかも
この日は午後に仕事がらみの試食会があったので軽くおつまみ系を頂きました
本日の前菜盛り合わせ
レバーのパテにちょっぴり辛みのきいたトマトがのったイカ
あれ？いつの間にやらイタリアじゃないワインが…(笑)
これ、女性の造り手さんのワインなんですが、
女性らしい優しい味わいで、
危険なほどクピクピ飲めちゃいました
オンナ3人であっという間に完飲…
にしてもオンナが3人集まると、深すぎるほどの
ガールズトークになっちゃいますね～
う～ん、やっぱりステキオンナ塾開こうかな(笑)
実はこの日はどうしても食べてもらいたかったパンを手土産に持参したのですが、
せっかくなのでみなさんで試食しましょうと、お店にいたお客さまとともに頂きました
※すみません、逆にお手数掛けてしまいました…
ブーランジュリー マルゼルブさんのバケットレザン＆期間限定パンボージョレ
レサンさんだけに、レザンを味わっていただきたかった…
パンのことを聞くならこの方！と勝手に師匠とさせていただいているKONさんから
川沿に元カイザーの職人さんのパン屋さんがOPENしたのよ～・美味しいのよ～
と、聞いていたので先日購入
ちなみにお店の方はこじんまりした、可愛らしくて温もりを感じる空間
一所懸命パンを造っているオーナーの姿もしっかり確認できます＾－＾
ハード系のパン以外にも、あんぱんと一番人気のクロワッサン、チャバタも購入
クロワッサンは程よいバター加減で上品な味わいでした
さすがに自宅から毎日通える距離ではないけれど、ちょうどダンナの実家に行く途中にあるし、また寄らせて頂こうっと＾－＾
★札幌市南区川沿4条3丁目2－12 TEL011－596－0339
8：00～18：00(売り切れ次第終了) 木・第2水曜休
カテゴリー: 飲食店｜タグ: イタリアワイン, パスタ, パン, ブーランジュリー マルゼルブ, レサン, ワイン, 北区, 札幌市, 編集長呑み食べ歩記「オンナ一人でも寂しくないお店」
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パスタは奥が深い…Byら・めーら
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年12月1日(火) 23:56
先日車で市内を移動をしていて、平岸辺りでお腹がぐぅ～～～となったので、
車を停められて、美味しいランチが食べられるところはどこだ～～っ
と、思いついたのがら・めーらさん
ということで、ひっさしぶりにランチでパスタを頂きました＾＾；
ランチは前菜・パスタ・デザート・コーヒーがついて945円～
パスタの種類が5種類あって、悩みに悩んでタリオリーニとフェットチーネにしました
この日のタリオリーニはポルチーニと野菜のバターソース（1365円）
バターソースが変にくどくなくて、かなり私好みの味わい！！
オイリーな白ワインと合わせたくなりました～～
(車だったので、泣く泣く我慢…)
フェットチーネは魚介と青海苔のクリームソース(1575円)
かなり魚介の風味が効いてましたっ
正直、ノンアルコールでは寂しくなるくらいの味わい
なのでこの日はガス入りミネラルウォーターでなんとか我慢…
で、サントリーの山崎プレミアムソーダが思いのほか美味しくて結構ハマりました＾＾；
本日のデザートはチョコレートアイス
これがまた濃厚でして… 美味しいモルトを頂きたくなりました＾＾；
ちなみに、デザートはいらないから
パスタ大盛りにしてくれ～～というのもOKだそうです
デザートも食べたいけど、パスタも大盛りにして欲しいという人は
＋210円でOKだそうです
ランチのラストオーダーが14：30なので、中途半端な時間に
ゆっくりランチを味わいたい人にも最適！！
あ、店内はかウンターのほかにテーブル席と個室もあってかなり広い！
なので、一人でも二人でも家族連れでも使いやすいお店で～す
Excellent Wine Partyペアチケットプレゼント！！
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年11月27日(金) 17:31
こちらのブログでもご案内済みではありますが、
12月8日(火)に、素敵なワインパーティが開催されます♪
いつもよりちょっとドレッシーに着飾って、美味しいワインに酔いしれちゃいませんか？
と、ここでいつもブログをチェックして頂いている読者の皆様に素敵なお知らせです＾－＾
な～んと、2組(1組2名)様をご招待しちゃいます！！
40000円分もプレゼントしていただけるなんて、なんと太っ腹なグローヴ・川端氏！！
ちなみに川端氏、密かにこちらのブログで詳細を告知中です(笑)
当日参加希望の方は
お名前・年齢・連絡のつく電話番号・ブログをお持ちの方はアドレスをご記入の上、
100miles@weboss.jpへ、12月1日(火)までご応募ください
カテゴリー: お知らせ｜タグ: Excellent Wine Party, グローヴ アクア スタイル, センティール ラ セゾン, パーティ, ワイン, 中央区, 中島公園, 札幌市
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