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12月7日（水）の北海道新聞夕刊“ほっと一息”～スイートオーケストラ 白石ガーデンプレイス店
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2016年12月7日(水) 15:24
12月7日（水）、北海道新聞夕刊“ほっと一息”で紹介したのは、11月7日（月）にグランドオープンした地下鉄白石駅直結の複合施設、【白石ガーデンプレイス】の１Fにある、“スイートオーケストラ 白石ガーデンプレイス店”です。
本店は同じ白石区の栄通7丁目にありますが、地下鉄駅直結の便利な場所に待望オープン！
南郷通側にコンビニ、一番奥には銀行、その中間くらいにあります。
店内にはテーブル10席・カウンター3席のカフェスペースがあり、Wi-Fiと電源も完備しています。
タップリ目のコーヒーが250円というものウレシイ＾＾
店内で販売している8種類のケーキ（ALL350円 ）は、もちろん店内で食べることも可能。
ケーキのほかに、焼き立てのおもっちーずタルトやスイートポテト、そしてパフェやフレンチトーストといった、カフェメニューも充実♪
おもっちーずタルト、今回初めて食べましたが、おもっちーずならではというモチモチ感、そして甘さがかなり控えめなところも個人的にハマりました！
そして、是非とも食べていただきたいのは“厚焼きたまごサンド”
道産の卵、そしてはちみつを使用した、ちょっと甘めの厚焼きたまごを、“からし”と“海苔”の2種類のマヨネーズを塗った食パンでサンド。
海苔マヨって、ありそうだけど食べたことなかったかも。。かなりハマりました！
そして食パンは、あの“おかめや”の食パンを使用しているんです！！
別添えの海苔はお好みで巻いて食べるのですが、まずはそのまま、そのあと巻いて食べると、色んな味わいで楽しむことができます＾＾
個人的に、海苔マヨネーズの方は海苔をまかずに味わった方が、海苔マヨネーズの美味しさを実感できてイイかも♪
テイクアウト、イートイン共に600円。1日30食限定なので、早目に売り切れることも・・・
一度にたくさん購入したい場合は事前に電話で予約すると確実です。
焼き菓子や、看板商品のおもっちーずなども販売中！
現在は10：00からの営業ですが、いずれモーニング営業もやりたいと計画しているようですよ＾＾
7月27日（水）の北海道新聞夕刊“ほっと一息”～結工房（むすびこうぼう）
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2016年7月27日(水) 21:51
7月27日（水）は北海道新聞夕刊“ほっと一息”担当日
今回、紹介したのは千歳の新興住宅地にある、カフェ結工房（むすびこうぼう）
外観はお店というより、一般住宅（一般ではなく豪邸ですが＾＾；） よく見るとのぼりや看板があり、カフェということが分かる感じです。
ものすごく広い玄関を上がると、またまたものすごく広いリビング的なところに、イスとソファのテーブル席があります
左が玄関側から見た図。右は奥から玄関側を見た図。ピアノもありました。
リビングの席から見えるところにキッズルームがあり、さらに和室もありまして、こちらにはお昼寝用の布団まで用意されています！
これは乳幼児連れにはかなりウレシイ造りです！！
新興住宅地ということで若いご夫婦も多く、小さなお子様がいるファミリーも多いことから、ご近所の方にかなり人気なんだそうです＾＾
岩見沢産キタノカオリを中心に道産小麦100％使用。そしてショートニングフリーのベーグルは、岩見沢にある、と・わーくベーカリーのもの。
プレーンが200円で、ベーコン＆レタス＋100円などのトッピングがあり、ベーグルサンドとして味わうことが出来ます。
ウレシイのは、ミニサイズ（プレーンで100円）があること！
一緒にオーダーすると10％OFFというから、まさにお子様連れに優しいカフェです＾＾
食事系のメニューもありますよ！
こちらのナポリタン、ハイミツを隠し味に使用しているので、ほんのり甘いんです＾＾ 懐かしくて、ホッとできる美味しさでした＾＾
添えられているサラダにアイスプラントがのっているのですが、このアイスプラントは販売もしているんです＾＾
と、実はカフェに行く前に、恵庭にあるアイスプラントのハウスにも立ち寄って見学させてもらったのですが、アイスプラントって、成長するにつれて葉が小さくなって、その部分を出荷しているんだそうです。
大きい葉の部分も、食べて見たら十分美味しかったですけどね＾＾
と、食事メニューはナポリタン以外にもロコモコ丼やキーマカレーなんかもあるそうです♪
そして、シフォンケーキ好きの方なら、一度は食べていただきたいのですが、こちらのシフォンは恵庭のスウィートグラスさんのもので、特別に焼いてもらってるそうです＾＾
フワッフワでしっとり♪ ワンホール食べられちゃいそう！！
そしてこちらの、たっぷり2杯分はあるコーヒー（400円）は、結工房の2階でハンドピックしている豆を使用しているんです。
なので、豆の販売もしています＾＾
スイーツメニューに、“白黒ボー”という文字が。。あれ？どこかで見たことが。。。
以前、こちらで紹介した、クロボーじゃないですか！！ 久し振りに食べましたが、やっぱりオイシイ！！
一袋300円で販売もしているので、お土産にもオススメ！ちなみにベーグルも冷凍販売しているそうです。
6月29日（水）の北海道新聞夕刊“ほっと一息”～CINEMA CAFÉ C3
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2016年6月29日(水) 14:55
6月29日（水）、北海道新聞夕刊・ほっと一息でご紹介したのは、6月3日（金）にディノスシネマズ札幌劇場内にオープンした、【CINEMA CAFE C3】
モリヒコのオーガニックコーヒーやクラフトビールが飲める、映画を観ない方でも利用可能な、ステキ空間なんです！！
場所は、以前チケットカウンターがあった部分
ちなみにチケットカウンターは上段に移動。コーヒーなどのオーダーもこちらになります。失礼ながら、以前とはまったく別な場所の様な印象！！
『映画館の売店という位置付けを払拭したかった』とのことですが、売店の“ば”の字も出て来ませんです！！
サタデイズチョコレートやマリピエールの焼菓子も販売中♪
ボトル以外に、樽生のポートランドIPAもあるんですよ＾＾
もちろん、館内に持ち込んでもOK♪ オシャレ映画を観るときはこのボトルを持ち込んでテンションアゲアゲで鑑賞したいかも＾０＾
定番のポップコーンまでなんとなくオシャレ♪
フォンダンショコラやアフォガード、そしてジェラートなど、冷たいスイーツも色々あります＾＾
映画上映前後以外は意外と静かなので、街中でちょっと休憩したくなった時の駆け込みスポットとしても使える感じです＾＾
次回上映作品のチェックをしつつ、美味しいコーヒーやクラフトビールでほっと一息つけちゃいますよ＾＾
あ、気になる映画がある！！！
一部、ピザやナッツは今のところ持ち込みできないのですが、ピザはハーフサイズも検討中とのことで、それが出来ると持ち込みOKになるそうです！
と、まだオープンして１ヶ月くらいなので、これからどんどん進化するかもです＾＾
あ、ペッパー君発見～
ちなみに“C3”の意味は、“CINEMA・COFFEE・CREATIVE”
映画とコーヒーと空間と・・・切っても切れない、オシャレな関係ですね＾－＾
あぁ、なんだかものすご～く、映画が観たくなってきました！！！
笑顔になれる、岩見沢の新店！！道産野菜和食ビュッフェレストラン～アシリ和来（WARAI）
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2016年6月21日(火) 10:03
6月1日（木）にグランドオープンしたばかりの【アシリ和来（WARAI）】に先日行ってきました＾＾
国道234号線沿い、岩見沢方面から向かうと、ノースファームストックさんの手前くらいにある建物なので、車でここを通ったことのある方、なんとなく記憶にあるかもですね＾＾
この日は平日14：30過ぎに伺ったので広い駐車場も空いてますが、週末や平日ランチピーク時は、すでにかなりのお客様が来店しているようです！
しかも結構な遠方からも駆けつけているそうですよ！
窓が大きくて、明るくて開放的な店内！木をたっぷり使用しているのですごく温かみがあります＾＾窓の向こうには北海道グリーンランドの観覧車も見えましたよ♪
店内はバリアフリーで、食材を並べているカウンターは、車椅子でも取りやすい高さ＾＾
いやはや、見るからに身体に優しくて美味しそうな食べ物たち♪
野菜とお米は新篠津村の大塚ファームさんのモノ！！ そしてリーフレタスは和来の関連施設で作っているモノなんです！
手づくりのドレッシング（特に梅を手濾して作ったドレッシング）が、美味しい野菜をさらに美味しくしてくれてました＾＾
野菜の旨味が最大限に生かされる、野菜のしゃぶしゃぶ！！
あぁ。。。全部食べたいのに食べられない自分が恨めしい。。。＾０＾；
ちなみに卵は永光農園産♪ 美味しくない訳がありません＾－＾
ランチタイムも終わりかけだったので、だいぶスキスキではありますが、こんなステキな1皿がありました＾＾
野菜が苦手なお子様も喜びそう♪
悩みに悩んで、こんな感じで盛りつけました＾＾ 岩見沢産の玉ねぎは外せません！！ 野菜が美味しいのはもちろんですが、肉料理もホントに優しい味付けで、これならもう1回くらいお替りできそう！！
そしてそして、土鍋で炊いてくれた大塚ファームのゆめぴりかまで！！お米がピカピカ輝いています！！！そしてとにかく香りが高い～～っ
美味しいお米って、こんな味だったなぁ～と、実感できる1膳でした＞＜
土鍋のご飯が来るのは知っていたのですが、ビュッフェコーナーにあったカレーライスもどうしても食べて見たく。。。（こちらのご飯はジャーに入っていたものですが、もちろん大塚ファームのゆめぴりかです）
このカレー、調理の過程で出たクズ野菜を鰹だしで煮込んだものなんだそうですが、これがまたクセになるオイシサなんです！スパイシーなたいぷとはまた違うけど、旨味が深くてお替りしたくなります！！
でもってですね、土鍋ご飯の底の方のおこげご飯は、お茶漬けにして楽しむこともできるんです！！ そんな訳でご飯は自動的に3膳は食べることになります（笑）
そんなに食べたって、スイーツは絶対食べますよ！！（笑）
カラメル後掛けの永光農園の卵のプリン、期待以上のオイシサ♪パンナコッタもガトーショコラも手作り感がしっかりあって、ホッとできる美味しさです＾＾
個人的にハマったのがコーヒー！
実はそれほどコーヒー好きではないのですが、東ティモールのフェアトレードの豆を自家焙煎しているというこちらのコーヒー、何杯でも飲めちゃう味わいです！
自家焙煎してギフトも作っていて、実は千葉のあの施設にも卸しているというから、何だか色んな意味で興味が湧いてしまいまして、この後レストラン以外の施設も見学させてもらうことになりました！！・・・つづく
4月14日（木）11：00～19：00 【Agra festa】プレイベント開催します！
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2016年4月11日(月) 17:02
★プレイベントについてはこちらをご覧ください★