『美人ランチ』タグの付いた投稿
ヘルシーDo応援企画★美人ランチは、11月１日～スタート♪今回のテーマは『カラダを温めるランチで健康美人になろう！』
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2017年10月31日(火) 23:33
明日、11月１日（水）から市内12か所のホテルレストランや飲食店でスタートする“美人ランチ”の記者発表＆試食会に、先日参加。
12店舗のうち、11店舗が集まりました。さすがにテーブルが長い（笑）
イメージコンサルタントの渡部姉妹を囲んでの記念撮影
女性がみんなお美しい・・・
美人ランチは、摂取すると身体によい機能性食品・オリゴノール（ライチポリフェノールを低分子化したもの）を使用した、日々不摂生をしている方々の救世主ならぬ、救世食！！
今回は11月ということもあり、“カラダを温める”食材をふんだんに使用しているそうです＾＾
全11店舗のメニューの一部が試食できましたので、さっそくいただいてみました！
こちらは今回初参加、北大の近くにある【キッチン taft-B】
もともと栄養バランスやカロリーを考慮した料理を提供してるお店で、今回は人気の和風おからハンバーグにオリゴノールを混ぜたそうです！
少し渋味のあるオリゴノールが逆にスパイス的な役割にもなって、いいつもより味が締まったそうですよ！
一口サイズのハンバーグを試食してみましたが、確かに後味がシュッとして大人のハンバーグって感じでした＾＾
こちらも今回初参加店となる、【ハワイアンカフェバー LaniKau】
10種類の野菜が入った熟成カレーランチセット
野菜の存在をしっかり確認できるカレー。さらにサラダも付いているので、野菜不足を感じている方にオススメ
同じくカレーとなりますが、こちらは【カレーショップエス】のオリゴノールキーマカレープレート
カレーショップエスでは、定番メニューでオリゴノール入りのスープカレーを提供しているのですが、今回はキーマカレーで登場
こちらも野菜の食感もしっかり楽しめるカレー♪
味はもう、安定の美味しさです＾＾
【イタリア料理 イルピーノ】も今回、初登場！
当別産ちりめんキャベツの白いロールキャベツ
ちりめんキャベツって、煮込んでもしっかり歯応えが感じられるんですね！そしてソースの隠し味に味噌を使っているところがミソだそうです＾０＾
試食の一口でも満足できる美味しさでした＾＾
こちらも初参加【HOKKAIDO Villege 個室割烹 北のゆうや】
実はオリゴノールは、独特の渋味と薄茶色の色がついてしまうことから、和食にはあまり向かないと言われていたのですが、その言葉を聞いて、俄然和食でやってみようと思ったということで、煮魚定食にしたそうです。
ハンバーグの時同様、いつもの煮物が逆に締まる感じがしました！
以前、こちらでも紹介済みの【真御膳そば 真とんかつ 葉実皮 羊ケ丘通店】
オリゴノールを練り込んだ“さくら美人蕎麦”を使用した、“からだがあたたまるサラダそば”と、“手作りとんかつと野菜みぞれつけ蕎麦のセット”の２つ！
試食は、前回同様いなりそばだったので、上にカボチャの千切りが載ったものをいただいたのですが、これもメニューにしてほしいほど美味しかった！
まだとんかつをいただいたことがなかったので、期間中に行かなくては！！
【教文キッチン vista】は、美味しく温活！牛肉の赤ワイン煮込み熱々土鍋仕立て定食
こちらも味噌（八丁味噌）が隠し味とのことで、オリゴノールとうまく融合してコクを感じる味わいでした！色づいた葉は、教育文化会館前で拾ったそうです＾＾
毎回、ロープライスで人気の、クロスホテル札幌ミールラウンジ
【野菜ソムリエシェフのデンマーク風パンサラダ“スモーブロー”】
スモーブローとは、北欧のオープンサンドとのことですが、薄くスライスされたcoronのパンの上に、一つ一つがしっかりオイシイ野菜が！ 見た目も美しくて、すごく優雅な気持ちにさせてくれました＾＾
そしてそして、オリゴノールが入ったティラミス！！
苦みのあるココアの中に渋味のあるオリゴノールを混ぜるとは・・・サスガっ！ ナッツの歯応えもあって、ティラミスはティラミスで販売して欲しいくらい気に入りました＾＾
これで1000円とは、恐るべしホテルランチ！！
【札幌パークホテル テラスレストラン キタラ】の美人ランチ、今回はこの中のデザート、豆乳のブランマンジェを試食。上にかかっているジュレにオリゴノールが含まれているとのことですが、言われなければ、全く気が付きません！
こんなに美味しくてオリゴノールが摂取できるなら、毎日食べたいデザートです＾＾
【ホテルオークラ札幌 レストランコンチネンタル】の美人パスタプレート～ショフェ・プラタ～
明太パスタのクリーミーソースはオリゴノールの入った“ヘルシーDo-Fu”を使用しているそうです！一口試食しましたが、明太がピリリと効いていて、ペロリと一皿完食出来そうな味わいでした＾＾
ちなみにパンプキンサラダは器も全部食べられます♪
【札幌グランドホテル チャイニーズダイニング黄鶴】の美人ランチは、生姜の効いた浅利貝の湯麺 豆乳仕立てがメイン
今回、湯飲みサイズで試食を提供してくれたのですが、お替りしたいほどハマりましたっ！！
と、一応会場にあった11種類の美人ランチは、全て試食！食べてる途中から汗ばんできました＾０＾；
やっぱりオリゴノールの効果ってスゴイ！！
詳しい内容と実施期間などは、下記を参照下さい～
ほとんどが11月末日までですが、12月までの店舗あり。
全店制覇するころには、より一層磨きがかかっているに違いありませんっ＾０＾
紫外線対策を兼ねた白肌美人ランチは、想像以上にボリューム満点～葉実皮 羊ケ丘通店
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2017年6月9日(金) 11:38
取材で千歳に行った帰り道、ふと美人ランチ取材で食べられなかった“さくら美人蕎麦”のことを思い出し、急きょ立ち寄ることにした、【葉実皮 羊ケ丘通店】
ランチタイムはとっくに過ぎていたのですが、通し営業なので助かりました～
かなり広めの店内で、奥の小上がりが禁煙、手前のテーブル席が喫煙可能な席のようです。小上がりでは小さなお子様連れのファミリーが、ゆっくりランチを堪能しておりました＾＾
さっそくお目当ての“白肌美人ランチ”をオーダー
想像以上にボリューミーで焦る＾０＾；
そしてこちらが、オリゴノールを配合したことによって、ほんのりピンク色に染まった、“さくら美人蕎麦”
三元豚ロース肉がたっぷり（本当にたっぷり＾０＾；）入った、豚セイロとともに味わいます＾＾
のど越しも良く、オリゴノールの渋みも感じることなく、普通に美味しいおそばです
こちらはヘルシーDo-Fuとアボカドが入ったサラダも嬉しい～
何と最後に、そばチップ添えのアイスクリームも！
今日は小豆のアイスクリームでしたが、独特のねっとり感がクセになる美味しさでした＾－＾
ゴマ団子も付いているのので、ダブル甘味です！！
さらにドリンクバーも付いているので、コーヒーとともにゆっくり楽しめました♪
と、食べ終わった辺りからジワジワと発汗作用が・・・
どうやらオリゴノールに反応しやすい体質のようです＾＾；
白肌美人ランチは6月30日（金）までの期間限定ですが、個人的にはさくら美人蕎麦のみのメニューを継続で味わえるようにしていただけること願っております！！
ふと目にとまったメニュー
気になるモノが多すぎる！！
ラ・ステラの美人ランチがお得すぎっ★
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2017年5月15日(月) 12:35
先日アップした、美人ランチ
その時一つも試食できず気になっていた、ホテルエミシア札幌31階にあるイタリアンレストラン「ラ・ステラ」
紫外線をタップリ浴びた翌日に行ってきました＾＾
まずは食前酒にオリゴノールウォーターが！
あれ？もう終売になってしまってたはずなのに！！
前回の美人ランチの際に多めに仕入れていたらしく、なくなり次第終了ではありますが、久し振りに飲むことが出来ました＞＜
毎日飲んでいた大好きなオリゴノールウォーター
やっぱり美味しい！
そして飲むとすぐ、身体がポカポカしてくるのが分かります＾＾
再販になってくれること、心から願っております。。
と、ちょっとアツく語ってしまいましたが、最初の一皿は【オリゴノール入り豆腐、マグロとアボカドのカルパッチョ 緑黄食野菜サラダ仕立て】
“腸内環境を整えデトックス！”がテーマで、一皿でビタミンA・B・Eそして、オリゴノールと大豆イソフラボン
マグロとアボカドのおかげですごく食べ応えのあるサラダです♪
【アナゴとタラコ ルルロッソ小麦のオリゴノール入り 自家製パスタ タリアテッレ】
こちらは“アンチエイジング”
ビタミンA・Eそして、たんぱく質＋オリゴノール
歯応えのある自家製パスタ、ルルロッソって昔はもっとモチモチな印象だったけど、こんなにコシがあるなんてビックリ！
そして驚いたのがソース！
タラコソースのパスタって、どちらかというと家庭でも作れちゃう味って印象が強くて、あまり外では選ばない味だったのですが、このソースは家では再現できない味！！
かなり気に入ってしまいまして、自家製パンに付けてキレイに完食♪
【真狩ハーブポークのオリゴノール入りハーブシーズニングロースト】
“皮膚の代謝を促し美しい肌をキープ！”ということで、豚肉のビタミンB
この豚肉、サクッとしているんです！！こういう食感の豚肉、珍しいかも～
野菜も一つ一つ丁寧に調理されていて、ハーブのほんのりと苦みのあるソースが、美人ランチっぽいんです＾－＾
【ナッツとイチゴ ドライフルーツ オリゴノール入りセミフレッド】
思った以上にナッツとドライフルーツがたっぷり入っていて、これまた、美しくなれそうなデザート
こちらはビタミンE・Cで、“シミ対策”だそうです＾＾
最後に紅茶もいただきまして、景色にも癒されました
この内容で2100円とは、かなり満足度の高い美人ランチでした＾０＾
帰り際、１Fのベーカリーショップ・ノースクレストで、女子力が上がりそうなカワイイスイーツを発見！
その名も ♡恋するいちごフェア♡
個人的に、いちごのババロアと、いちごをたっぷり入れた白ワインゼリーのラブホリックが気に入りました！！
美人ランチ、恋するいちごフェアともに、6月30日（金）まで♪
紫外線対策も出来ちゃう美人ランチフェア
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2017年5月2日(火) 14:55
北海道認定の食品機能性表示制度 【ヘルシーDo】
ヘルシーDo認定の“ヘルシーDo-Fu”や、“オリゴノール”を使用した美人ランチ
先日、開催要項を説明する記者発表がありまして、ワタシも足を運びました。
席には、ヘルシーDo認定商品・岩井珈琲の“ごきげんコーヒー”
今回の美人ランチ参加ホテル及び、店舗のシェフやスタッフがメニュー内容について説明、そして今回の美人ランチPR大使、渡部姉妹が、すでに実際に食した美人ランチの感想や、普段の“美”への心がけなどを姉妹だからこその絶妙な掛け合いでトーク。
その後、メニューの一部を味わえる試食タイムへ
今回、初参加の真御前そば 真とんかつ 葉実皮 羊ケ丘通店の“白肌美人ランチ 1500円”
オリゴノールを配合したことによって、きれいな桜色になった、“さくら美人蕎麦”が気になったのですが、蕎麦は時間が経つと真の美味しさが伝わらないということで、試食では別のものを提供
その意気込みに、実際にお店に行って食すことをこの場で決めましたっ！！
教育文化会館2階にある、教文キッチンVISTAの“ヴィスタの一汁三菜 「紫外線に負けない！さばの味噌煮定食」960円”
さばの味噌煮にオリゴノールを入れることによって、うまみが増したとのこと。
一口いただきましたが、納得のコク！！
センチュリーロイヤルホテル 日本料理 北乃路の“和・美人ランチ 3780円”
主催が肉か魚で選べるようになっているのですが、試食には良質なたんぱく質を含むという、“阿寒モルト牛”のステーキを一切れいただきました。
初めて食しましたが、多少冷めても美味しく味わえる赤身肉、個人的に好きです！！
ホテルオークラ札幌 レストラン コンチネンタル “肌美人ランチ 1600円”
何ともインパクトのある、オリゴノール入り「ヘルシーDo-Fu」のスープ仕立て“美唄産小麦”と鰯ソテーの共演
この小麦は、外皮と胚芽を取り除いただけの貴重な小麦で、プチモチな食感が何ともクセになるんです＾＾
こちらはホテルエミシア札幌31Fにあるイタリアンレストラン ラ・ステラの“美人ランチ 2100円”
見た目からキレイになれそう～
渡部姉妹曰く、レストランからの景色にも癒されて心も満たされたそうですよ＾０＾
と、実はこの記者発表＆試食会の後に、もう1つ試食会があり、全然ゆっくり試食できなかったので、改めて食レポしようと思います＾＾；
※美人ランチ期間は各レストラによって異なります。
嵐の経済効果はホントにすごい。。カレーショップエスの美人メニュー【ラムキーマカレー】
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2016年11月13日(日) 12:51
ヘルシーDo応援企画・美人メニュー第4弾レポート！
お邪魔したのは、夏にアスリートのためのスープカレーを開発してくれた、カレーショップエス
今回は、スープカレーではなく、ルーカレーでのオリゴノールメニューが登場！
ラムキーマカレーセット 1380円（単品は1180円）
選べるトッピングはオクラ、辛さは5番、ライスは十五穀米にしました＾＾
程よく羊肉のクセのある味わいが個人的にヒット♪スープじゃないけど、なぜかスルスルと飲み物のように胃袋に吸収されていきます。。
パクチー合うなぁ～
無料トッピングにパクチーがあったらうれしいなぁ～＾０＾
そしてじんわり鼻から汗が・・・
オリゴノールもそうですが、羊肉は燃焼効果のあるお肉なので、まさに体に嬉しいヘルシーメニュー♪
セットのサラダにはオリゴノールドレッシングがかかっているので、さらにオリゴノールを摂取出来ちゃいます＾＾
野菜がシャキシャキで、ちゃんと美味しいサラダ、そして辛さをス～ッと沈めてくれるラッシー（ほかのドリンクでも可）。この2つが付いて単品と200円しか違わないなら、セットの方が断然お得感あり！！
この日は、嵐のコンサートの初日。
14時過ぎにお店に行ったのですが9割女性で満席！そして次々と旅行者とわかる方が。。
すごい。。本当に嵐は日本の経済を動かしている。。。
と、ラムキーマカレーは11月20日（日）までの限定メニューですが、新エナジーカレーは定番で用意しております～
写真見てたら、こっちもまた食べたくなってきた。。