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北斗随想しずくとりの飲み比べBy七番蔵
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年6月11日(木) 23:17
先日、『限定の秘密の利き酒セット』20Y・19BY・18BYの飲み比べセットですよ！！
オサナイさんなら飲みたいですよね…と、七番蔵さんからDMが届きました
なんて私の心を見透かしたDM！！
で、先日たまたま仕事の打ち合わせも兼ねて行く機会に恵まれて、
飲んじゃって来ましたよ～ん
1日限定5セット！！4名で行ったので、そのうちの4セットをオーダーしてしまった＾＾；
飲み比べると、ホント明らかに味が違います
やはり20BYはフレッシュ！ちょっと酸がある感じ
19BYが一番小慣れていてたぶん、好きな人が多いと思う
でも、18BYは飲めば飲むほど癖になります
ご一緒したYさんも、最終的にはコレ！って言ってました
本日のお通しはカニの内子！！ホント酒飲みのためのお店ですね
お通しのお酒はすっかり忘れてしまった＾＾；
右はじゃことキャベツのサラダ
お刺身は本日のお勧めも含めてお任せで。。やっぱり活ダコ大好きです！！
初めて来た方もいらっしゃったので、名物・酒林もオーダー
一同、大絶賛
この、甘ダレ18BYに合います！！
ちなみに刺身には20BYですね
炙りモノ5点盛り～ ウニせんべい、日本酒に合いすぎっ
ご一緒したFさん、お酒はあんまり飲まないクセにおつまみ大好き人間
珍味5点盛りまでオーダーしてました（笑）
月～金限定、
杜氏さんのうすにごり酒
限定に弱い私はオーダーしました
が、私にはジュースのような口当たりで
物足りなくて、違うお酒をお替りしました（笑）
でも、女の子受けする味です
お酒に関しては、女じゃなくなる私です・・・
沖縄レポ二日目 後半
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年6月8日(月) 06:39
13時過ぎに石垣に戻り、今回の2つ目の目的、『酒造巡り』に突入
酒造巡りとなるとレンタカーは使えないので、遠いところは諦めざる得ないかなぁと思っていたら
グッドタイミングで（本数の少ない）バスの時間が合ったので、駆け込み乗車
そして向かった先は川平湾の近くにある、高嶺酒造所
高嶺さんで造っている、おもとという泡盛が
去年、県の最高賞を取ったそうです
実はこの賞には逸話があって、
石垣には6つの酒造所があるのですが、
例えばおもとさんが売れている時は
他の酒造所の泡盛がちょっと売れ残ったりする
その、売れ残った泡盛が熟成されて美味しくなる
そして売れる
このサイクルがちょうど良く回っているんだとか…
なるほど～、上手く出来てます（笑）
と言うことでクピクピと全種類試飲させてもらった後は、大急ぎで川平湾へ
実は本数の少ないバスの時間の関係で、30分しか滞在時間がなく…
でも、川平湾は絶対見た方が良いと、タクシードライバーが口を揃えて言うものですから…
でも、行って良かった
絵葉書のように鮮やかな景色でした
携帯を最新機種にしてから、撮影なんかをするようになったダンナは
岸辺まで下りて行って、何やら撮影をしておりました
ちょっと散策をしてあっという間に時間…グラスボートに乗る時間もなく＾＾；
何だか気になる生ジュースが合ったので、つい購入
マンゴー＋パイン
あり得ないほど濃厚でした
繁華街の方まで戻り、次に行ったのが玉那覇酒造所
八重山最古の酒造所は、
ホントに小さな酒造所なので
見学は特に行っていないけど、
試飲はさせてくれます
う～ん、飲み比べるとホントに味が違う
楽しい…（笑）
社長自らが接客してくれたのですが、
今年の冬、泡盛の会で札幌に来ていたらしく
その時、吹雪に見舞われて、
遭難しそうになった逸話を聞く＾＾；
その後、請福酒造へ
距離感が分からなくて歩いて行ったのですが、これが結構な距離でして…
汗だくになりながら到着すると、無休なはずなのに閉まっている…
目の前から電話をすると、『本日と明日は産業まつりのためお休みさせていただきます』
産業まつり？？
実は先ほどバスの中でもその言葉を聞いていたので、ちょっと気になって
タクシーでその会場に向かうことにする
この日、タイミングよく石垣だけではなく沖縄諸島全体の物産展のようなイベントをやっていたのです
さっそく、請福さんのブースに向かい試飲（笑）
7年と9年の古酒を飲み比べ
実はこれも偶然の産物
たまたま倉庫で眠っていた泡盛が素晴らしい古酒になっていて、
今回数量限定で量り売りを行っているのだそう
ちなみに現地の人はそんなに古酒は飲みません（高いから）
ただ、お祝い事でふるまったりするので、自宅の甕で寝かせたりしているそうです
請福さんでは輪投げゲームが行われていたので、もちろん参加（笑）
結果は…ご覧のとおりです＾＾；
そして嬉しいことに八重泉酒造のブースもありました
こちらでもいくつか試飲
購入はしなかったけど気になったのがパインワイン
パインの香りはするけど、味は辛口の白っぽいのです
不思議な気分
そして、産業まつり限定商品なんかを見つけてしまい
思わず購入…
すでに先日も7本くらい購入しているはずなのに…
何本買う気だ？？
場内はお祭りと言うことで地元の人たちで大賑わい
いろんな飲食ブースも出ており、休憩がてらオリオンビールとツナサンド・餃子を頂く
私、全然知らなかったのだけど石垣の近海では鮪が獲れるそうで
今がまさに旬なんだとか
美味しいツナでした
他、大好きな試飲＆試食を堪能し、一度ホテルへ戻ることに
シャワーを浴びて新たに石垣の繁華街へ出動！
実は今回産業まつりの会場まで運んでくれたドライバーさんがとっても良い方で
話の流れで、今宵行くお店は彼のお見立てに…
『自分もたまに行くけど、いつも混んでいるから予約しておいてあげる』
と、たらじと言う居酒屋へ行きました
確かに、地元の人で大賑わいでした
もちろん泡盛（銘柄を忘れてしまった…） そして島らっきょうの天ぷら
いや～、ホントに泡盛の進むメニューが多いこと…
えびマヨは旨い！と言っていたので素直にオーダー
普段はあまり積極的には頼まないけど、エビがプリプリで美味しかったです
てびちの唐揚げ
てびちは何度か食べたことあったけど、この唐揚げは一番美味しい食べ方かも！
コラーゲンがたっぷり摂れた感じ♪
お刺身3点盛り。噂のマグロも入ってました
マグロ、ちょうどいい感しで脂がのってて美味しかった！
他、タコとセーイカ
セーイカ？２０㎏ある食用としては世界最大のイカだそうです
その、セーイカの白子があったので
頂いてみることに
う～ん、やはり白子はタチに限ります＾＾；
お腹はいっぱいだったけど、どうしても食べたかったのでフーチャンプルーをオーダー
野菜がシャキシャキでこれも大正解！！
ジーマミー豆腐と紅芋のアイス
居酒屋さんなのにデザートは全部手作りだそうで…
居心地・接客含め、ホントにいいお店でした＾－＾
気持ちよく店を後にし、先日のイタリアワイン会で知り合った方から
石垣に行くなら僕の同級生がやっているBARがあるのでぜひ！
と言われ、もし簡単に見つかったら寄ってみよう！と思ってたら、
2軒隣りで発見（笑）
何だか、宇宙ステーションに入っていく感覚の入口
お店の名前はBAR NOBUさんです
かなり暗かったので、こんな写真しか撮れてませんが、すごくオサレです
グラスもスピーカーもイイ感じです
今回頼んだのは、キウイマティーニとモヒート
どちらもすごくフレッシュで美味しい！！！と声に出しちゃうくらい美味しかった
特にキウイマティーニは危険です
これは狙った女の子を落とすのに最適なカクテルです（笑）
帰りは当然バスもないので、先ほどのドライバーさんに迎えに来てもらうことになっていたのですが、
せっかくだから、バンナ公園に寄ってからホテルに戻りませんか？と、
特別料金で立ち寄ってもらう
写真だとこれしか映らなかったけど、ホントに素敵な景色でした
おまけに星が降ってきそうなくらいキラキラ…
『夜もいいけど、明るい風景も最高なんだよ！』と言うことで
明日、空港へ向かう前に立ち寄ってもらうことになったわけです
つづく…
忙しくても好きなものには顔を出す
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年5月25日(月) 16:28
この土日は仕事とプライベートが折り重なり、かなりハードスケジュールでした
でも、忙しいのを言い訳にはしたくありません！(笑)
土曜日は朝から、先日ご案内していたWOMAN BUS TOURに参加
※すごく盛り上がりました！！詳細は改めて♪
戻ってきてサクッとワインガーデンに顔を出す
時間が迫っていたので、
取りあえず、テイスティングセット券を1枚購入し、
ダンナとシェアして飲む(写真は飲んだ順番)
奥尻ワインを初めて飲んだ感想は？
と、ダンナに聞く
やっぱり、ちょっと塩気を感じるとのこと
なんと、バレルふらのもまだ飲んでいなかったようで、
取りあえず、主要なところを飲んでもらった
まだまだ楽しみたかったのですが、18時から本日最大のイベントが…
ということで、大急ぎで向かった先は道新ホール
大好きと言うか崇拝していると言っても過言ではない
ラーメンズの第17回公演TOWERを鑑賞！！
ここんとこ、小林さんの単独LIVEが続いたので、
ラーメンズとしては2年振り
ちなみにネタにも出てきたテレビ塔
LIVEの後に思わずパシャリ
やはりラーメンズは知的だと思う
確かに笑わせてくれるのだけど、ワタシ的には笑いよりその感心させられる行為が
たまらなく好き
今回はより洗練された感があって、かなり真剣に見入ってしまった
年内にもう一度LIVEを開催して欲しいと思うのは私だけではないハズ…
ラーメンズはいつもほぼ同じメンバーで見ます
今回も東京から駆け付けたSさん、
そしていつもチケットを入手してくれるKっきーさん、
＆やはり東京からこのため？に帰札したダンナ
他、2名のBOYSたちもいたのだけど、調子が悪く帰宅
なので4人で道新ホールからすぐのじょっぴん掛るさんへ
ちょっと肌寒かったので、北の錦・二七八をお燗で頂く
お燗にするとよりこのお酒の特徴が引き立つというか…
とにかく良かったです＾－＾
お店の存在は知っていたけど、行ったのは初めて
酒の肴的メニューが豊富でしかも300円台が多い！！
ハッキリ言って、つまみ系しかオーダーしなかった(笑)
手前の茎レタスの漬物、美味しかった～♪
ネギ塩ホルモン ＾０＾ そして今回イチオシの人気メニュー、キタアカリの天ぷら
やめられない止まらない状態でした(笑)
実は次の日(日曜日）は朝から取材で体力使うと分かっていたため
当初はここで解散する予定でした
でも、ワインガーデンでふらのワインの高橋さんから
聞き逃せない情報を聞いてしまったものですから…
4人で来ちゃいました、祥瑞札幌さんに＾－＾
実は東京からやってきたSさんと松岡さんは12年くらい前に面識があり…
懐かしの再会ということで、大いに盛り上がりました(笑)
ちなみに飲んだワインは松岡さんおすすめのリースリング
華やかな香りに心地の良い喉越し♪
そして、聞き逃せない情報と言うのがこちらのワインです！！
バレルふらののなんと’02ものです！！
高橋さん秘蔵の最後の一本
今日を逃したらもう飲めない。。。そんな話を聞いたら顔出さない訳にはいかないです＾＾；
『ブショネじゃないことを願って』
無事でした！！
というか、スゴイことになってました
とにかくオイリー！最初はアルコール臭が鼻につく感じでどうかな～
と、思ったのですが、すこし時間をおくとものすご～くまろやかに。。
リースリングと比べると全くの別物
熟成するとこんな風になる道産ワインがあるなんて…
なんだかとってもHAPPYな気持ちになれた夜でした
この後、いつものように（？）顔見知りの面々が偶然現れ、
飲みたいモードは全開でしたが、ここはグッと我慢して一足先に帰宅
意外にしっかり者の私デス(笑)
高橋さん、ホントに貴重なワインをありがとうございました＾０＾
ラテンビルにもう一軒！！By釣助
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年5月16日(土) 00:08
先日、いつもうまいもの情報の参考にさせて頂いている、
なまら旨い北海道の管理人のAさんと、
酒房錨屋 釣助さんというお店に行って来ました♪
なぜここにしたかと言うと、
なまら旨い北海道にバナーが貼ってあったので
ものすご～～～く気になって、Aさんに付きあって下さい！！と
お願いしたわけです
あ、ラテンビルと言えば先日来たばかりじゃないですか！！
こんなに目立つのに、その時は気がつかなかった…＾＾；
何度か書いたかもしれないけど、私のお店選びの基準は『アルコールメニューの充実さ』
美味しいお酒を置いているお店は、ほぼ確実に食べ物も美味しいのです！！
そして釣助さんは、お通しからして酒飲みの心をくすぐる3品盛り
ソイの皮、コリコリ感がサイコ～♪
いぶりがっことネギの和えものにもやられました
正直これだけでも満足してました（笑）
取りあえず、刺し盛りを一人前オーダーしてみる
今まで結構美味しいお刺身を食べてきた方だとは思うけど、釣助さんのはまた格別に美味しかった…
しかも見た目が華やかな刺し盛りってなかなか珍しいかも
別皿でアワビの肝もやってきました♪
もう、飲むしかないでしょう（笑）
Aさんも結構なペースで飲むものですからつられてクピクピといっちゃってました＾＾；
春の天ぷら盛り合わせ
この日は食事はこれしかオーダーせず
Aさんも私も、少量の美味しいつまみがあればグビグビイケるいというタイプだったので、
とにかく飲みに走ってしまったんです（笑）
実は釣助さんは焼酎がものすごくお得！
だって、プレミア焼酎と言われている焼酎も
ALL525円なんですよ！
で、普段はあんまり飲まないけど、
ちょっと気になるものを発見してしまったので、
ついついオーダーしてしまいました
これはヤバイコースだ（笑）
この一杯で勢いづいてしまい、このあともう一軒でワインに走る…
（2軒目のお店はワケあって、改めて…）
で、結論から言うと、やっぱりちゃんぽんはあんまし良くないです（笑）
炉ばた 肴や
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年5月4日(月) 11:52
悲夢を見終わった後は、映画談議をすべく、
近くの居酒屋にでも入ろうと、
目に留まった、炉ばた 肴やさんへ
存在は知っていたけど、実は初めて行きました
3階建てになっているなんて、外観からは全く想像してなかった
で、この日は2階のテーブル席を選択
一杯目に浦霞を飲む。いい意味でスッキリしていて、一杯目にちょうど良かった
でも飲みやす過ぎて、あっという間になくなる(笑)
その後、月の輪へ
この甘み、私好みの味でした♪
長芋とじゃこのシャキシャキサラダ。中にはオクラも入ってました
ピリ辛ドレッシングが酒飲み好み(笑)
肴やさんですから、お刺身も新鮮です
これはちょこっと盛り
でも、3人でも十分なボリュームでした
炉ばただし、焼き魚も気になったのですが、
本日はたどりつけず…
タラの芽やウド、行者ニンニクなどなど・・・春野菜の天ぷらは800円
塩で頂きます。またまた日本酒が進みます(笑)
鶏のポン酢はかなりのボリュームでした。大根おろしがたっぷりなのが嬉しい
3人そろって大絶賛！！筍の田楽焼き。筍ってなんでこんなに美味しいのでしょう
ここで、月の輪2杯目に入りました(笑)
最後に酒飲みの心をくすぐるおつまみ、さきいかのフライです
あまりに美味しくて、作り方を聞く
水で一度戻して、その後しっかり水切りをして揚げるそうです
自分で作るのは面倒なので、またここに食べに来ます(笑)
