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小林酒造の小林さんと梯子酒
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年4月30日(木) 17:40
先日、『北の錦の蔵出し前の新酒を贅沢に楽しむ私の会』が
小林酒造直営の七番蔵さんで催されたのですが、
私は仕事の関係で、宴も酣な時間にちょっとだけお邪魔しました
でも、ちゃっかり残ってるお酒を頂きました^^;
さらにちゃっかりな私はクイズにも参加し、一本はチームの方のおかげ、
もう一本は、実力でお酒をゲット(笑)
料理は雑炊をちょこっとだけ頂きましたが、大変美味しゅうございました♪
で、その後は15人ほどで2次会へ
三条美松ビル3Fにあります、
酒房 香澄さんです
さすがは日本酒好きの集まりです
マニアックなお店を知っています!!
通常はたぶん、10名でいっぱいくらいのスペースに無理矢理押しかけたので、
オーダーもあるものを適当にお願いしま~す!的な感じで
さすがに日本酒のラベルまでは撮影できませんでしたが、
メニューにはかなりマニアックな銘柄が…
私は原酒をお任せでとお願いしたのですが、一杯目は睡龍・純米が…
原酒にしてはスッキリしてるな~。。
他の人が飲んでいた、一白水成の方が、濃厚だし…
そしたら後で店主から、『間違えました』って言われた(笑)
その後は何かのお燗が出てきて、クピクピと^^;
気が付けば一人減り二人減り…
で、私はどうしても小林さんと直でトークがしたかったので、この後2人でもう一軒
当然、日本酒かと思いきや、『ワイン飲みに行きましょう』と言われたので、
祥瑞札幌さんへ行くことに♪
初めての方には絶対このハムを食べて頂きたいので、夜中でしたがオーダー
ワインはグラスで赤を頂きました。本日はサンジョベーゼです
たまたま残っていたお客様が6名で
しかもかなりお酒好きな人たちだったので、
このワイン開けますので、グラスでいかがですか?
と、オーナーからご提案頂き、
もちろん、お願いしま~す!!と、一杯頂きました
こんなに飲んだ後でもこの美味しさは分かります
やっぱり私は白好きですっっ
そのうち、祥瑞さんの日本酒リストに小林酒造の自信作が並ぶことでしょう
いや~、濃密でアツイ夜でした!!
そして夜は更けてゆく…
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年4月9日(木) 08:30
北を拓く道産ワインの夕べのあとは【ろばた大助 四条店】さんにやってきました
実はお初です。緑提灯のお店でした^-^
この手のお店は日本酒!!と言いたいところですが、
先日、ワインと日本酒のちゃんぽんで、早々にダウンしてしまったので本日はワインで通します^^;
意外と塩辛いもバターに合うんです♪
それにしてもここのジャガイモ、ものすごく柔らかくて甘くて美味しかった~
メニューで気になった、里芋のザンギ。カレー粉が決め手!!どこか懐かしい味^-^
それからごぼうスティック
かわいらしい、大きめのマグカップに入っているのはシーフードサラダ
それからソーセージ盛り合わせ
この、黒いソーセージ、美味しい!ま、どっちかっているとシャブリよりビールなんでしょうが…^^;
他にも気になるメニューがたんまりあったけど、さすがにお腹がいっぱいで今日はこれにて!!
マスター秘蔵のお酒を発見してしまったので、また改めて行っちゃお~っと^-^
でも、ここでは終わりません(笑)
前々から行きたいと思っていたBARに足を運びました
が、エレベーターに乗った時点で『あ、今日定休日かも・・・』とご一緒していたIさんが気付き・・・
やっぱり休みでした(涙)
で、祥瑞に向かうと…
さっき会場で一緒だった2名の姿が!
このお二方、実は土曜日も一緒でした(笑)
不思議な宴の始まりです
まずはグラスで泡モノを…このリースリングはかなりイイ感じ!!これからの季節にピッタリだと思う♪
でもって、その後に飲んだKOというロワールの赤がヤバイくらい美味しかった!!
名前の由来はコー=マルベックという葡萄品種から来てるらしいですが、
ちなみに、K.O(ケーオー)されるくらい美味しいという意味もあるとか!
これは覚えやすくて良いわ(笑)
ふきのとうのフリットが出て来ました。春ですね~
リエットはIさんオーダー。さすがに私はワインに走りました^^;
で、偶然ご一緒した2名と共にもう一本!(あ、こないだと一緒だ!)
そしてIさんはこちらも先日食べた、拓ラーメンを…ちょっとバージョンが違います
実はここでもう1人合流し、さらには1組…
かなり濃ゆい話で盛り上がり、気が付けばすごい時間に
『ここで帰るなんて、ダメよ~』と、怒られましたが、すいません。。本日はココで^^;
帰り際、『ハム、新しいの入荷したんですよ~』と拓ちゃんが一切れ試食させてくれました
ひゃ~、綺麗なピンク色!!前のより柔らかくて上品な味でした♪♪
祥瑞さんは必ずと言っていいほど、誰かに会うお店です(笑)
西28丁目駅直結のすごい居酒屋~如月
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年3月20日(金) 12:21
先日、『ものすごく美味しいハイボールを飲ませてくれる居酒屋がある』
と、同い年の知人から教えられる
何でも、なぜこのお店でこんな美味しいハイボールが??
といった、摩訶不思議なお店らしい
そんな話を聞いたら行かない訳にはいきません!!
と言うことでやってきたのがこちら、
西28丁目駅直結のビルの地下にある如月さんです
・・・
ホントにこのお店で美味しいハイボールが???
正直ちょっと戸惑う
しかも、靴を脱いで上がるスタイルで何だか親戚のおじさんの家に来たみたいだし
実際、マスターが一人で切り盛りしていて、カウンターは明らかに常連さん
(しかも若干、年齢層高め。私でも若いくらい^^;)
とにもかくにもハイボールを飲まなくては話は始まりません
4名のうち2名が遅れてくるとのことで、先に乾杯をすることに
で~ん!ハイボール党に嬉しいジョッキです!しかもなんと1杯300円!!
少し飲んでから、グラスが裏側だったことに気付き、
撮り直す(笑)
それより味!
予想以上にウマイっ!!!!
ちゃんとうっすらレモンの香りもします
何より素晴らしいのが氷
わざわざ真狩の湧水を汲んで来ているらしく、
ものすごく綺麗な氷でした
お通しはどこか懐かしい味のポテトサラダ
和む~~~
ぎんなん草の酢の物
ちょっとトロっとしてて身体に良さ気~
酒飲み・妙齢の私たちにピッタリな一品(笑)
ん?和風ホットケーキ??
と思わせるくらいの厚揚げ
いや~、こういうおつまみを求めてたんです!
特別なものじゃないけど特別
いいですよね~
すでに如月のトリコになってました^-^
タラのカマです
ちょっとグロテスクですが、味は文句なし!
プルンプルンでコラーゲンがたっぷり摂れそ~~~
またまたお年頃の私たちを喜ばせる一品です
添えてあった肝もウマウマでした^0^
手造り感溢れるカキフライと、今日出来立てと言われてオーダーしたカスベのヌタ
なに、このヌタのフレッシュさ!!!出来たてはやっぱ違うのね~
と、一同感動
このたらこの醤油漬け、200円ですよ!!それからカスベ登場で煮こごりの話をしてたら、
ちょこっと出してくれました^-^
お酒を飲んでいなかったAっちゃん(初対面だけどドンパなのであえて^^;)
ここで我慢しきれずに白飯をオーダー。すっかり定食屋状態(笑)
私もここで我慢できずに熱燗をオーダー
ハイボールはチェイサー替わり(笑)
はぁ~
やっぱり安心と和みの味だわ♪
その後、次々と熱燗に合うおつまみが…
増毛から届いたばかりの甘エビ!芸術品のよう…
活ダコにいか焼き♪もう、箸が止まりませんっ
こんなに食べて4人でジャスト10000円!!
(一人はウーロン茶でしたが)
教えてくれなければ絶対、立ち寄らなかったであろう如月…
詳しいデータを確認してませんが、閉店時間は23:00
地下鉄でおとなしく帰れる時間でイイ感じです(笑)
それにしても猪突猛進なオンナ4人の飲み会は、初めてとは思えないくらい意気投合
次回も楽しみです!!