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北海道ジンギスカン食べ比べ！！～「第2回 北海道ジンギスカンフェスティバル2016」
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2016年5月15日(日) 07:18
さっぽろテレビ塔の下で、3日間だけ開催されている、第2回 北海道ジンギスカンフェスティバル2016
昨年は札幌駅南口・特設会場で行われ、今回が2回目とのこと。前回はタイミングが合わず行けずじまいだったので、今回が初参戦！
まずは正面入り口ブースで、スターターキットを購入し、座席へ。大型テントで雨が降っても安心！ですが、今回はお天気に恵まれてます＾＾
その後、8ブースから気になるジンギスカンをセレクト！
ちなみに今回は、大金畜産、小樽・ニュー三幸、滝川市・松尾ジンギスカン、肉の山本、帯広・五日市、 ラムダイニング大倉山＆かわにしの丘しずお農場、なよろ煮込みジンギスカン艦隊、新十津川・大畠精肉店が出店
知っているところもあれば、初めて聞くところもあり、どこも気になって決めるまでに時間がかかります＾０＾；
これは少人数よりはグループ出来た方がより、楽しめるかもっ！
ちなみに袋入りなので、その場で開けずに自宅に持ち帰って楽しむこともできるようです。
ジンギスカンを決めたら、飲み物も購入！生ビールはクラシック、他んはラムハイボールやワイン、もちろんソフトドリンクもあります＾＾
悩んだ末に、帯広・五日市のホルジンにしてみました。1袋400円で2名で軽く食べるのにちょうどいい量でした＾＾
ホルジンは札幌市民のワタシには全く知らないジンギスカンでしたが、この時に知ってからお気に入り♪
個人的にホルモン好きなので、ラム肉の合間にホルモンを食べられるのでかなりイイ感じです♪何よりビールに合う（笑）
ビーフジンギスカンも豚ジンギスカンも、そして生ラムも・・・北海道民のソウルフード、ジンギスカン。まだまだ知らない味があることを知りました！！
イベントは本日15日（日）21時まで（ラストオーダー20時）だから、もう一回行っとこうかなぁ～
ちなみにタレの味比べも出来ます。そしてステージイベントも色々あるようですよ＾０＾
と、五日市さんに宅飲みいピッタリなスモークビーフがありました。
これは日本酒が進みます～～～
と、八千代牧場・・・その昔、色々あった青春の思い出の場所なんです！懐かし～～～～（笑）
あ、色々といっても、ネタ的な方ですので、聞きたい方はお会いした時に『教えて～』と言っていただければ語ります（笑）
今年はリラマリアージュ～第55回さっぽろライラックまつり ワインガーデン2013
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2013年5月23日(木) 20:53
寒いッ、寒すぎる・・・
いくらリラ冷えって言葉があるからって、
吐く息が白いのはどうなのっ＞＜
ライラックまつりだっていうのに、全然咲いてないし
（観光客らしい人に、どれがライラックですか？って聞かれたけど、
咲いてない苗木を指さすしかなかった・・・）
そんな、最近お日さまがあまり出てくれない札幌ですが、
桜が咲いていなくても花見をするのが札幌人
ライラックが咲いてなくても
そこにオイシイアルコールがあれば
とりあえず飲むのです（笑）
ということで、大通西7丁目会場ではすっかりおなじみとなった、ワインガーデン開催中
今年は“リラマリアージュ”と題して、道産ワインと道産食材のマリアージュが楽しめるようです＾＾
ワインはブース横で500円を預けてグラスをもらい、チケットを購入（500円OR700円）
そしてお好きな道産ワインをセレクト（ボトル販売もあり）
今年はある意味豪華なソムリエたちがブースに立っておりますので、オススメを聞くのが間違いないかも＾＾
ワタシはソムリエ池田卓矢氏のオススメ、宝水ワイナリーの２０１２ケルナーをいただきました
自社栽培のブドウのみのケルナーは、すごくキレイな味でした！
出来れば青空の下で飲みたいなぁ＞＜
テント席もあるので、一応雨が降っても大丈夫だけど＾＾；
今年はかなり飲食ブースが充実しておりまして、池田氏プロデュースのブースもありました＾＾
祥瑞さっぽろ×蝦夷風花さんのブースやNUTS RESORT GOITO、Spice Bar TARA
BAR MADURO×Day's Kitchen 創などなど・・・
土曜日にゆっくり来るつもりだけど、これは逆に迷っちゃうほどかも！！
気になったのが、道産牛のタンを使用したお店のブース
お値段は張るけど、おいしそ～～
ちなみに飲食ブースはすべて現金でOKですので、チケットは必要ありませんよ～昨年のオータムフェストでお世話になった、
日高ブランド＆フェルミエのチーズの
ブースもありますよ＾＾
明日からはお天気も回復するみたいなので、
週末はライラックを眺めながら
ワインが飲めるかな？＾＾
本日から商品入れ替りました！
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2013年2月10日(日) 16:30
第６４回さっぽろ雪まつりもあと２日！
話題の大通5丁目会場のプロジェクションマッピングは中止になってしまってとっても残念・・・
最初に見ておけばよかった～～ ＞＜
来年以降もぜひ、再開させてもらいたいです！！
さて本日、２月１０日より、大通７丁目HBCタイ王国広場
【北海道の食 磨き上げ！倶楽部】ブースの商品が変わりましたよ～
まずは皆味のほたてダシせんべい
パッケージがリニューアルされて、新しい味も加わりました
オリジナル・昆布・唐辛子の３種類
試食された方の購入率が結構高い！特にお子様に人気＾＾
唐辛子は思っていた以上に辛くて、ビールが欲しくなります
そしてこちらは鳥越漁業の北寄カレー
結構、ゴロッと北寄が入ってます＾＾
ブースの中が見事にカレーの香りに包まれまして、ものすごくお腹が空きます＾＾；
今回、特別価格の７００円（約1.5人前）で販売中とのこと
ちょっぴりスパイシーな味わいがクセになる北寄カレー、この機会にまとめ買いをお勧めします！
そしてこちらは市川燻製屋本舗のじゃがコロスモーク
スモークのしっかり効いたじゃがいもは、例えばグラタンやジャーマンポテトなど、
いつものお料理に使うとちょっとグレードアップ！
1袋400円、70袋限定なので、お買い求めはお早めに＾＾
味には自信のある商品ばかりですので、この機会にぜひ味わってみて下さい＾＾
明日11日まで！！
北海道の食 磨き上げ倶楽部 試食第２弾も大好評！
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2013年2月9日(土) 00:16
第６４回さっぽろ雪まつりもあっという間に後半戦
４日目の２月８日は午後からは猛吹雪となってしまいましたが、
１３時からのUSTREAM放送は、ギリギリなんとかお天気もってくれました＾＾；
と、８日から磨き上げ商品が入れ替わりまして、ひときわ目立つ看板も登場！
この看板と記念撮影していく方も続出！
普段は足寄でしか撮影できませんからね～、かなりのレアものですよ＾＾
で、ラワンぶきの煮物もものすごく大好評で、列ができるほどでした
あまりにも簡単なレシピに、試食した方々も驚いておりました
釧路フィッシュのさかな味噌はパッケージが一新！！
どちらも試食可能ですが、ご飯に合うというのがウリなので、こっそり白飯持参して来て下さい(笑)
そしてエゾシカの焼肉はリンゴ果樹を加えて少しマイルドになりましたよ！
リンゴ果汁のおかげか、鹿肉が少し、柔らかくなりました！
焼き立てを用意してくれるのが、さらに嬉しい＾＾
ということで、今回の商品は８・９日の２日間のみです！！
９日(土)も大通７丁目会場でお待ちいたしておりま～～す
大通7丁目会場の様子
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2013年2月6日(水) 09:58
2月5日から始まりました、第64回さっぽろ雪まつり
スタート時はかなりの雪でしたが、お昼くらいから大雪像が映える青空に＾＾
USTREAMの生中継も、無事に配信することができました！
それにしても、冬の中継ってホントに大変・・・
カメラマンやスタッフの皆様、本当にお疲れ様でした＞＜
USTREAM内でも紹介いたしましたが、今回雪まつり会場で磨き上げた9つの商品を販売しています
2月5～7日の3日間で販売するのが、だて・たいよう庵のサンキュー漬け
以前は利尻こんぶ味だけでしたが、今回新たに紀州梅かつお味も登場
利尻こんぶのほうも、実際に刻みこんぶが入り、ちょっとピリ辛になって、ますますご飯が進む味に＾＾
紀州梅かつお味は甘酸っぱい旨味が女性に大好評！！
ふだん、なかなか購入できない商品ですので、この機会に試食＆購入してみて下さいね＾＾
販売価格は１袋５００円（400g）
そしてなかやまミルク工房のホエイシロップはネーミングがミルファーマーになり、
使用例を記載したしおりもつけました
ホエイは栄養価が高いので、風邪予防に一日一口いかがでしょうか？？
（ランナーにもオススメ！）
もちろん試食可能＾＾ 販売価格は1本580円
そして今金町・小川食品の鶴の子豆腐
肝心の豆腐の画像を摂るタイミングを逃してしまいましたが、
パッケージが縦型のデザインになり、より高級感が出ていました！！
一日５０丁限定（１丁280円）で販売中
ホントに濃厚でオイシイ豆腐なので、今夜の晩御飯を湯豆腐にして食べてみて下さい！！
と、豆腐は試食できないのですが、この豆腐を作るときにできる豆乳が飲めるんですよ！
その名もHOT SOY MILK(１杯２００円)
これ、何にも手を加えていないのですが、鶴の子大豆の甘みがほんのりするので、
ごくごく飲めちゃうんです！！
しかも飲めば飲むほど恋しくなる味・・・
ローカロリー・高たんぱく！まさに女性の味方のドリンクです
冷えた体にぜひ♪♪
３店とも７日(木)までなので、お見逃しなく
※８日・９日はさかな味噌・エゾシカ焼肉・ラワンぶき水煮
１０日・１１日は北寄カレー、ほたてダシせんべい、市川燻製屋本舗じゃがコロスモーク
と、商品が入れ替わります
詳細はFacebookページでチェックして下さいね＾＾
オサナイも現場で販売のお手伝いをしている時間もありますので、ぜひ遊びに来て下さいね！
なお、８日１３時から（１５時の予定が早まりました）は、USTREAMの生中継もあります
吹雪にならないことを祈って…＾＾；長い時間会場にいると
色んなステージが見られるんですよね＾＾
（普段はあんまり立ち止まらないので＾＾；）
こちらの会場はタイ王国広場ということで、
タイ舞踊なども披露されておりましたが、
もんすけが華麗なステップを踏んでいるところが
見られました！
これはかなりレアものかも(笑)
