札幌100マイル

Sapporo100miles編集長・オサナイミカのつぶやき

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『余市』タグの付いた投稿

余市へ

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昨日は最近モルトにハマってるKさんの誕生日プレゼントを買いに
余市まで遊びに行ってきました

ダンナ共々試飲がしたかったので、高速いわない号で向かいました
9:55札幌発に乗ると11:25分頃、余市駅前に到着


ダンナは初めてだったので、ちょうど12時ののガイドさんに案内してもらうことに
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大変わかりやすい説明のガイドさんでした
ありがとうございました♪





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東京ドーム4個分の敷地はどこを写しても絵になります
やっぱり一度、雪の積もってる季節に来てみたい



この樽にはもう、ウィスキーは入っていませんが、
かすかな残り香がするんですよね~

ホント、ウィスキーの香りって癒されます^-^


左に見えるのが余市川。ニッカのウィスキーはこの川の伏流水を使っているのだそうです
何度か来たことがあったけど、この展望台は初めて登りました
ホントに広大な敷地です

ただ、試飲した後に上る階段は少々きつかったですが…^^;

プレゼントの原酒も購入し、両手いっぱいの荷物になったところで、
小腹が減ってきました


柿崎商店に行くと、階段の下まで行列!
でも実はお初だし、開店はよさげだったのでちょっと待つことに



夜には凄い飲み会が控えていたので、
軽めにこちらのラインナップを
ダンナと2人、仲良く分けていただきました

マヨネーズ50円っ言うがなかなか乙です(笑)




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味がしっかりしみ込んだ北寄の炊き込みご飯


イカ焼きは絶対、マヨネーズをつけるべきだと思う(笑)

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メニューを見てたら思わず頼んでしまったカスべの煮付け




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普段列車にあまり乗ることがないので
なんだかすご~く、旅をしている気分になれて
逆に楽しい

それにしても、こんな海岸線ギリギリに線路があるなんて
すごいなぁ~

大人の日帰りバスツアー報告 その2

どんなに飲んで、食べて眠くなっても、運転しなくていいって
なんて素敵なことなんだろう!!
しかもその車は、超ゆったりなスターリムジン

なんか、今まで頑張ってきて良かった~って、思えます


ということで、次に向かったのが、山本観光果樹園

この季節も、果物狩りをやっている、貴重な果樹園


どんなものかと思いましたが、結構わんさかなってましたよ~

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実は私、生のリンゴがアレルギーで食べられないので、
ぶどうの方を思いっきり頬張りました^^;
めっちゃ甘くて感激!!

ただ、お腹が結構いっぱいだったので、
そんなには食べられなかったけど…

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でも、景色はすっかり冬に向かっておりましたが…
(雪虫も大量発生しておりました)

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最後にこちらでも今回のツアーだけの特典として、
人気のアップルパイをサービスしていただきました♪

ホントにありがとうございましたっ

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そしていよいよ最終目的のニッカウヰスキー余市蒸留所
すっかり日も傾いてきました

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でも、そんな中の景色もホント絵になります

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真冬の雪に囲まれた景色もまた、素晴らしいんですよと
ガイドさんが言ってました。ちょっと見てみたいかも!!

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こちらがガイドさん。赤いコートがとってもお似合いの綺麗な方でした・^‐^・

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ウィスキーとビールの製造過程って、最初は同じなんですよね~
なのに、全く違うものになるなんて、ホント不思議

それにしても、何度もしつこいようですが、
工場見学をすると、知っているようで、知らなかった話がいっぱいで、
お酒のことがますます好きになっちゃいます!!

ところで皆さんはニッカの名前の由来って知ってました?
ウィスキー作りを始めたときって、
出荷するまでに何年かかかって収入にならないので、
その間に、余市の特産品でもあるリンゴで、
ジュースを作って販売していたそうで、
その時の会社名が、『大日本果汁株式会社』

で、その中の『日』と『果』をとって、『ニッカ』になったんだって!
と、私は全く知りませんでした…
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こちらが、ここで作られた第一号のウィスキー
自然蒸発で大分減ってますね~

ガイドツアー終了後は、試飲のお時間♪♪
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こちらが本日の試飲のラインナップ
いや~、原酒激ウマですっ

原酒というのは、
樽一つ一つでアルコール度数が違うから、
一般売りが出来ないので、
こちらでしか、販売していなく、
説明の仕方も、『本日の原酒は64度です』
と、教えてくれるのですよ!


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今回は時間がなかったのでチェックできなかったのですが、
有料で約50種のモルトが飲み比べが出来るスペースもあり

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かなりご満悦で、17時の閉館とともに
スターリムジンに乗り込みました

そうすると、温かいおしぼりと、ドリンク、
そして、こんな素敵なおつまみまで登場!

ランチであんなに食べたはずなのに、
何だか小腹がすいて、ついつい手が出ます

勢いづいて白ワインで乾杯!

そうして無事に18時30分ごろ札幌駅に到着
まさに、飲みっぱなしの日帰りバスツアー

今回、参加できなかった方には申し訳ないけど、
ホントにホントに贅沢な旅でした


おまけ

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買っちゃった~~
飲み比べ会しなくっちゃ^-^


今後も、大人だからこそ楽しめるワンランク上のツアーを
いろいろ企画していく予定ですので、
みなさん、次回は仕事を休んででも参加して下さいね(笑)

最終案内です

みなさま、スターリムジンの告知は読んでいただけてますか?

このツアー、クールスターさんはほとんど赤字です
私が無理矢理お願いしてこの価格に設定してもらいました…

なので、今後この価格で登場することはないと思います…

北海道の秋と味覚とお酒を満喫しませんか?
もちろん私、オサナイも参加致します!

実施日は今週末、11月10日(土)
出発は10:00(集合・解散ともに札幌駅北口)

ということで、応募締め切りは明日11月7日です!!

今すぐ下記のアドレスに参加希望のメールを!!
help@sapporo.100miles.jp


写真は下見に行った時のもの

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北海道ワインでは普段の試飲で飲めないワインも登場!

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余市の海岸

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夕暮れ時の毛無峠(今回は先に北海道ワインに行くので、夕方は通りませんが…)

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どこを撮っても絵になる、ニッカウヰスキー余市蒸留所

真狩 オトナの修学旅行 Part3

結局昨晩は3時頃まで、飲んで語って日ハムの特番見て…
気持よ~く熟睡していたところ、朝方うるさいハエに悩まされて
あまりスッキリしないまま起床


昨日JINさんで購入したパンを切り分け、
ラディッシュやトマトはザルのまま
でも、それが逆にイイ感じ♪

男性陣は半ば意識朦朧とした感じでしたが、
美味しいパンを一口食べて、
意識も復活したようです


しっかし、JINさんのパンは美味しかった

 

10:30にチェックアウトをして向かった先は いし豆さん


行列が出来るというので、かなり早めに行って
駐車場のゲートがあくまで車で待機

っていうか、ついさっき
JINさんのパン食べたばっかりじゃないの???

そんなことはなかったかのようにそばに期待

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結局かなり早めに開けてくれて、11時30分過ぎには退店
そしてすでに次のお客様

開店時間にはや、1回転!!

肝心の麺ですが、お世辞にもキレイに切り揃った麺とは言えませんが、
新蕎麦だったこともあり、非常に香り高く、蕎麦の味がしっかりしてました

とくに蕎麦湯の濃厚さには感動を覚えました
かなり量多めで750円
蕎麦ってかなりピンキリだけど、ここはかなりお値打ちです!!

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その後は車で5分もかからないところにある湧水の里
当然のように水を汲み、そして豆腐を試食して購入

豆腐屋さん、少し広くなってました

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それにしても、水がキレイ

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普段なら、フルーツ街道でまっしぐらに帰るところですが、
ちょっと、寄って行きたいところがあったので、余市方面へ
季節がら、フルーツ直売店があちこちに

友人がプルーンを購入したいということで、立ち寄る
私はアレルギーのため、プルーンは食べられないので、ブドウを購入

ちなみにこのひと箱にたっぷりブドウが入って500円!!
安いけどめちゃアマ!!

ちょうど余市でお祭りがあってちょっと渋滞にハマる…

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で、立ち寄りたかったのがココ
存在は知っていたけど、
誰もが立ち寄ったことのかなかった
フゴッペ洞窟

野性味あふれる洞窟を想像していたのですが
完全に保護されていて、
かなり近代的でした^^;


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ちょっと分かりずらいけど、
壁画のあった洞窟を
そのまますっぽり
建物で覆いかぶせています

この、建築技術に感心!

ちなみに入場料は200円



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この建物のすぐ裏には函館本線

なんか、風情ありました

この旅が終わるとまた、東京に旅立ってしまうダンナの
哀愁を帯びた後ろ姿…

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