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やっぱり焼鳥屋は酒がススム Byとりきん
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2010年9月30日(木) 08:28
気がつけばもう、半月も前の話になっちゃったけど、
埼玉から飲み友2人組が来札したので
北34条のとりきんさんへ
ワタクシ、もしや この日以来？？
喉が渇いていたのでまずは梅酒ソーダで喉を潤す
奥に見えるのは埼玉土産の黒胡椒せん
なんでも、黒胡椒煎餅の発祥処とのことで、
持参してくれたFさん曰く、かなりスパイシーで
一度食べたら止まらないよ・・・まさにその通りでして、
酒のお供に最適なおせんべい
以前行った時もオーダーしていた鶏モモポン酢。やっぱり美味しい＾０＾
サイタマの酒豪2人組は酒のオーダーに夢中だったので、こちらで勝手にオーダー
それにしても日本酒を飲むペースとは思えない飲みっぷり(苦笑)
焼鳥屋では生野菜が妙に恋しくなります
草食動物のようにムシャムシャ食べちゃいました＾＾；秋刀魚のマリネ
どこかホッとする味わい
とりきんさんは大将もママもイイ感じでマイペース
そこがまた、お店の味なんですよね～
まさに、近所にあって欲しいお店
それにしても見ていて気持ちの良い飲みっぷりでしたよ！
S＆Fさん！！
次回は東京で一杯やりましょう＾－＾
ちょっと一息 麻生の老舗焼鳥店・銀泉
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2010年8月5日(木) 17:41
あぁ、もう何日大人しくしているのだろう・・・
でも、まだまだゴールは遠いです（涙）
でもでも、人間ちょっと息抜きも必要なんです！！
ということで、今宵はちょっと足をのばして麻生へ出動！
あてもなくふらついてみる
と、目にとまったこちらのお店
オサナイのアンテナ立ちまくり（笑）
マスターに聞くと、３６年前から営業中とのこと
昔は麻生の住人だったのに、来たことなかったです＾＾；
それにしても味あり過ぎな店内。スピーカーから聞こえてくる野球中継（しかもセリーグ）も
あまりにもお店の雰囲気に合いすぎていて、それだけで幸せ気分(笑)
入荷したばかりと言うどぶろく
まだまだ元気に醗酵中！
ヨーグルトみたいに美味しいけど、
アルコールはかなり高め
危険デス・・・
でも美味しいデス
お通しはポテサラ・リンゴはアレルギーなので残しました＾＾；
まずは冷奴の三升漬添え。良い辛さの三升漬です。大葉もイイ感じです
焼鳥はレバー・シロ・カシラをオーダー
マスターのオススメ通り、タレ・タレ・塩で頂きました
レバーは超レア！タレは薄めの味付けで
パクパクイケちゃいます
シロ、タレの味変えてたのかな？
こっちはかなり甘く感じました。これもおいしいっ＞＜
そしてカシラ。このネットリ感、たまりません
そして玉ねぎが物凄く甘くて、
タマネギだけでも食べたいくらいでした（笑）
夏バテしないようにウナギ入りの卵焼きも食べときました
他にもたくさん食べたいモノがあったので、またゆっくり来たいです＾－＾
【銀泉】
札幌市北区麻生町5丁目5-13
011-726-4681
17:00～24:00
日休
艸菴のあとは…
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年10月11日(日) 18:29
さんざん飲んではおりましたが、まだ22時だし、もうちょっとだけ飲みたいよね～
と、6名の意見が一致して雨の中向かった先はSHIROさん
SHIROさんに来たら、やっぱり焼き鳥は食べたいよね～ということで、軍鶏
というか、気がついたら次々とお料理が…
また銀杏あるし…(笑)
レバーもきた～ でもってワインもあっという間に2本目＾＾；
黒豚串
ん？？誰か頼んだっけ？？？
ま、いっか～と、串からお肉を外していると
慌てて駆け寄ってきたスタッフ
あ・・・
時すでに遅しでした＾＾；
そして噂のラーメンまでオーダーしちゃいました＾＾；
これでもか～～っていうくらい鶏のエキスがたっぷり
もう少し薄めてもいいんじゃないかと思うくらい濃厚
きっとコラーゲンもたっぷりだから
明日はお肌ツルツルかも～～
とは思ったものの、さすがにお腹いっぱいで
一口で終了～ ＾＾；
いやはや、いろんな意味で濃ゆい夜でした
第2回やきとリンピックin室蘭
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2008年8月31日(日) 22:59
本日は室蘭で行われていた、第2回やきとリンピックに行ってきました～
昨年優勝したのが室蘭焼き鳥の一平で、今年は室蘭で行うことになったそうです
室蘭なんて、何年振りに行っただろう…
記憶にあるのはその大昔、新日鉄体育館でユニコーンのLIVEで来たことくらい
(たぶん、その他にもう一度来たことはあると思うのだけど…思い出せない)
ガソリン高騰のご時世、いろいろ計算した結果、高速バスで行くことにしました
4枚綴りのチケットを購入すれば、2人で往復7000円
11：00過ぎに会場に到着するとすでに焼鳥を求める人・人・人
まずは、一番奥にあった
八雲のやきとりダイニングたぁ～ちゃんへ
並んでない方だと思って並んだけど、
結構大量買いする人がいて、
思ったより時間がかかりました
なので途中で横にあった北海道米のブースで、食べ比べにも挑戦
で、アンケートに答えてお米のサンプルを頂いたり、時間を有効活用(笑)
それにしても煙がモクモクで焼いている人も大変そうでした
私も涙がボロボロ…
ダンナと手分けして6店舗の焼鳥をゲット！
いやいや、頑張りました(笑)
で、ビールもゲットして、公園の地べたに座り、かんぱ～い
ちょっと日が照ってきました
とにかく食べまくりましたよ～
ちなみに八雲以外でゲットしたのは…
長門『焼きとりや ちくぜん』
福島『のみくい だいじょうぶ』
久留米『焼きとり 鉄砲』
室蘭『浜勝』
室蘭『サンルート室蘭 どっとこむ』
さすがに、一平やたつみはものすごい行列でした＾＾；
いろいろ食べて思ったのは、私とダンナはホルモン系が好きだってことでした(笑)
今回はスワンフェスタというお祭りとの同時開催で、
焼鳥以外にも、室蘭カレーラーメンや、
くじら焼きなど、いろいろな屋台も出ていました
さすがに、そっちまでは手が出ませんでしたが…
一通り堪能してバス停に向かうと、
次のバスまで30分時間があり、ちょっと探索
アーケード街に行ったのですが、
日曜日は営業していないのか、ちょっとサミシイ雰囲気
その中で営業しているお菓子屋さんを発見
ちょうど甘いものが食べたかったので、
ちょっと購入してみました
かぼちゃパイときんつば
帰りのバスの中で頂きましたが、かぼちゃパイはものすごくカボチャの味がしっかりして
食べ応え抜群
同じくきんつばも満足の味わい
その後ははもちろん爆睡
バス旅行って楽チンだしお安いし、すっかりオサナイ家の御用達デス(笑)
黄金屋で室蘭焼鳥＆もつ鍋を味わう
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2008年6月7日(土) 19:45
前職の先輩Kさんから
『ものすごく美味しいモツ鍋のお店ができた』
と、前々から聞いていたのですが、
先日ようやく行ってきました
カミヤビルの4Fにある黄金屋さんです
室蘭焼き鳥・男吉のグループ店ということで、室蘭焼鳥もウリなわけで…
もちろん、焼き鳥もオーダーしました
普段は塩派の私も、自慢のタレで頂きましたよ
ココのタレは全然くどくないので、あまあまなタレに抵抗のある私でも
美味しく頂けました
しかも、豚肉そのものも◎！！
お疲れ気味の私はレバーとシロも食す＾Q＾
そして、噂のモツ鍋が登場
ダシがしっかり効いた和風な醤油味
スープを一口呑んだ瞬間に
『ウマイ！』と、叫んでしまった（笑）
濃厚じゃないのに、しっかりとした味わい
これはいくらでも食べられそう
モツもトロトロ♪
雑炊もあったけど、このスープには
間違いなく、ちゃんぽんが合うと思う！！
あっという間に完食しちゃいました
締めにバニラアイスの黒酢がけ
甘いバニラアイスに黒酢って合うんですね～
甘いものが苦手なKさんのは、
黒酢が私の倍以上かかってました（笑）
黄金屋はこのほか、ちりとり鍋というのもウリらしいです
こちらもちょっと、気になる存在
【黄金屋】
札幌市中央区南3条西4丁目カミヤビル4F
011-231-3751
18：00～Last
不定休