札幌100マイル

Sapporo100miles編集長・オサナイミカのつぶやき

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美人ポタージュで大いに盛り上がったオトナ女子会~Pizzeria&Bar PACE

11月とは思えないほど、凍てつく寒さの札幌・・・

そんな中、東京からいらした知人と一緒に向かったのは、Pizzeria&Bar PACE

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寒いけど、喉を潤すには冷たいシュワシュワ♪

コスパNo.1とスタッフ手書きのメニューにかかれていたチリの泡で乾杯^^

お通しのブルスケッタとの相性もバッチリ^-^

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そしてワタシ的に今宵のメインだったのが、リゴノール入り具だくさん美人ポタージュ

オリゴノールの効果をご一緒したオトナ女子のお二人にも知っていただきたく、半ば強引にお連れしました^0^; と、これがまた、冷えた体を温めてくれて、かなり好評♪♪

オリゴノールの効能的には、一人で食した方が良いのですが、他にもいろいろ食べたいものがあったので、今日は3人で分けました^^

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先日、桃花林で食べたつくねいもが、パーチェにもありました!! つくねいもと青のりゼッポリーネ♪

これも泡にピッタリ^^  やっぱり、つくねいもの独特なモッチリ感、スキだなぁ~^0^

 

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お隣の方がアヒージョをオーダーしていて、そのあまりに美味しそうな香りにつられて、こちらもオーダー^0^;

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そして、こちらも十勝の食材、リーキとチーズたっぷりのオムレツ^0^

いやぁ~、癒される~~~

料理が美味しいと話も弾みます^^

この後、ランブルスコも空けて、ピッツアもオーダー、オススメを聞いていたら、どうしてもどっちも食べたくて、ハーフ&ハーフで作っていただきました

 

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ベーコン&トマト、そしてリンゴとゴルゴンゾーラ

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この、リンゴのゴルゴンゾーラ、かなりハマりました!! リンゴも焼いてあるので、シラカバ花粉症ワタシも、美味しくいただけました^^

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そんなわけで、赤もあっという間に1本空いてしまったのでした^0^;

 

 

 

 

 

十数年ぶりのペペサーレ、テンション上がっちゃいました!!

先日こちらで募集しておりました、ペペサーレの新メニュー試食会レポート!

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今回は、2~3人前で3240円という、カプリセットを実際に食してみたのですが、これが想像以上のボリュームで、参加者一同目を丸くしておりました!

なにより驚いたのが、ワイン

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なんと、ココファームワイナリーの農民ロッソ(赤)と、足利ココワイン(白)がボトルであったこと!もちろん、グラスでも飲めます^^

日本ワインに少々詳しい方なら、農民ロッソの存在は確実にご存知かと思います。

個人的に、ファミリーレストラン系でオンリストされているワインにここまで驚いたことはありませんでした。。

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さらにクラフトビールとノンアルコールビールも^^ (手前はシーザーサラダ)

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ということで、飲む前から少々テンション上がり気味な状態で、農民ロッソで乾杯!!

今回試食したカプリセットは、下記のメニューの中で、いくつかの組み合わせでセレクトすることができます。

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なので、少々大人数で行って数セット同時にオーダーすると、一度にいろいろな料理が味わえるのです^^

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女子なら間違いなくセレクトするであろう、40品目のヘルシーサラダ

 

ジューシーチキンにアランチーニ(ライスコロッケ)、トスカーナ風ポテトフライ

このカテゴリーは3セットオーダーすると全種類食べられます。

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のん兵衛にとってはこのあたりのメニューだけで1本空けられそう(笑)

特にこの、トスカーナ風ポテトフライが冷めても美味しくて、だらだら飲むときのワイン&ビールのアテにピッタリ^^

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生地がモチモチのマルゲリータは食べ応えあります^^

ピッツアもいいけど、やはりココは、“肉”ですよね~^Q^

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今回の新メニューの目玉は、スキレット肉料理!

こちらはポークチャップ。1枚1枚のお肉が大きい!!でも柔らかいのでぺろりと食べられちゃいます^^

それにしてもビールの進む味だ!!!

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こちらはデミカツカレー

これがまた箸で簡単に切れるほど柔らかくて、味付け含め、お子様にもオススメな肉料理♪

 

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上から、アマトリチャーナ・和風きのこ・なごみカルボナーラ。そして王様カルボナーラは生パスタで♪(メニューに生が付いているパスタは、変更可能)

う~ん、甲乙つけがたいほど全然違うタイプなので、ぜひどちらの麺も堪能してもらいたい~~!!

以上で3セット分なのですが、それでもセレクトに悩むかも^^;

 

と、3セット分のオーダーの中で、セレクト漏れしてしまったのですが、どうしても食してみたかったのがこちら

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天使の塩クリームケーキ

このクリームはちょっと癖になります! スキレット肉料理に温野菜も付いているので、ココはサラダを我慢してデザートをセレクトするというのもありかもです。

そしてセットのコーヒー(ほかのソフトドリンクでも可)で閉めれば、コースを楽しんだかのような満足感が^^

いやぁ、3240円カプリセット恐るべし! これはママ会・女子会だけでなく、男子の皆様にもオススメできる内容かもっ!!

 

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最近リニューアルした店内

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ちなみに、外壁はまだ青いシートで囲まれておりますが、もう少し(11月上旬予定)で外壁のリニューアルも完了するそうです。

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あ、アンジェラさん

実はこの日、11月4日(金)放送予定金曜ブランチの撮影も行われてまして、別席で豪快に食していたアンジェラさんの様子とオサナイミカのインタビューも流れる予定。

で、収録終了後、食べきれなかった私たちの料理をあっという間にきれいに平らげていたのです。。。

まるで、先ほど食事はしていなかったかのように。

相変わらずなアンジェラさん・・・^^;

 

ススキノで飲んでる感がテンションを上げてくれる、SAPPORO BROCHETTE

018e591e0d59d06d469ad80f7dfa863086d252ad158月10日(水)にススキノにオープンした、SAPPORO BROCHETTE(サッポロブロシェット)に、肉好き女子を誘って行ってきました^^

ススキノ駅前通り沿い、3階建ての建物全部がお店です!

1Fがバル感覚で楽しめる雰囲気・2Fはカップルシート&女子会にもピッタリなテーブル席。

そして3Fは、〆パフェが楽しめる“SAPPORO TIAFRAP(サッポロ ティアフラップ)”というstyle

 

 

 

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ここから眺めるススキノって、40オーバーにとっては昔ながらのススキノ!って街並みで、それを見てるだけで何となくバブル時代の気分になれて、飲む前からテンション上がっている自分がいました(笑)

ちなみにここって、薬局でしたよね??

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泡好きな女子ばかりで、まずはお手頃なCAVAを1本いただきまして乾杯! 他のみんなもいつもよりテンション高め(笑)

P1670794お通しはエスプレッソカップに入った、ビシソワーズ

この一口のスープがちょうどイイんです^^

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20種類の野菜が入っているという、お花畑サラダ。これまた女子ウケ間違いないサラダで、盛り上がります^^

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牛タン塩焼きラタトゥユ添え

牛タンの下には温かいラタトゥユが♪ こちらも女子ウケ間違いなしメニュー!

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ついつい、いろんな角度から撮影したくなる、豚串と鶏串(1本からオーダー可能)

添えられている、ハーブ塩やマスタード、ニンニクチップはお好みで^^

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肉巻きレタス・肉巻きトマト・肉巻き軟白葱のチーズソース掛け。

さらにパルメザンをかけるのですが、このチーズソースが見た目に反してくどさ控えめ・ミルキーで美味しいんです!!これも、振りかけるパフォーマンス含めて、女子ウケ度高めでした^^

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泡をもう1本お替わり♪

そして彩も美しいバーニャカウダー。肉を食べるなら野菜もモリモリいただいておかなくちゃ^-^

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き、きたぁぁぁぁぁ!!!

ブラックアンガス牛のTボーンステーキ^0^

まずはこちらを見せていただき、その後スタッフが美しくそして食べやすく切り分けて運んできてくれるので安心^^

肉だけじゃなく、野菜のグリルもたっぷり♪

 

 

 

 

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こちらは400gの仔羊を牛の大串!!ファイヤーで盛り上がる^0^;

マディラソースのほかに、卸したて山ワサビ♪♪これが食べらさるわけです^^

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みんな、どんどんテンションが上がってきてしまい、もうだれも止められない状態^^;

「締めのデザートもありますし、上でも飲めますので、移動いたしませんか?」と、声をかけられ我に返って3階へ・・・

 

 

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2階に比べるとかなり照明を落とし、落ち着いた雰囲気。で、本来はカップルで楽しむ窓際のカウンターを、女子で占領(なので、いつもの雰囲気より、かなりうるさかったかと。。。^^;)

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ワタシはウィスキー水割りと、チョコレート系のパフェをオーダー

と、せっかく5名もいるから、全種類のスイーツオーダーしてシェアしましょう!と、女子会らしい提案^^

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ちなみにこちらのドリンクはハスカップサワー(だったかな?) 時間が経つにつれて色が出てきます^^

 

P1670863ひゃ~!!なんと具だくさんでいて、美しいパフェ!!

ススキノの街並みをバックに、しばし撮影タイムでした(笑)

 

 

 

 

 

 

 

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さらにエスプーママシーンでクリームを。。。

何とも手の込んだパフェです^^

 

 

 

 

 

 

 

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あれ?さっきあんなに肉食べたよね??

と、思わず自分に確認しちゃいましたが、どのスイーツも美味しくて美しくて、楽しませてくれるものばかり^^

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ちなみに3階だけの利用ももちろん可能!

AM3:00(LO2:00)まで営業しているので、(禁断の)〆パフェにもピッタリ♪

 

01b4bc00aa375b1982dfee6b7bfd5887a8cf49c0db帰りがけにお店を見ると、1階の窓がバルカウンターになっていて、なんだかいい雰囲気でした^^

36号線より南側のススキノ、一時期遠ざかっていたのですが、最近良いお店が増えて、行く機会が多くなってきたかも♪

 

 

 

 

 

6月15日(水)の北海道新聞夕刊“ほっと一息”~クラフトビア食堂VOLTA

P16405546月15日(水)の北海道新聞夕刊・ほっと一息で紹介したのは、先月末にススキノの裏通りの路面にオープンしたばかりの、【クラフトビア食堂VOLTA

道産クラフト&地ビールを7,8タップ、ポートランドの本場アメリカスタイルを2~4タップ(1/2Pint480円、1Pint780円)揃えた、クラフトビールと食事を気軽に楽しめるお店です^^

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カウンター10席、テーブル30席の計40席。特徴はどこに座っても電源があること!!

翌3:00までの営業と言うことで、深夜になって携帯の電源が残りわずかで不安~~~というときの駆け込み寺的に利用できちゃうのです^0^

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これって、結構嬉しくないですか??^0^

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クラフトビールの種類はどんどん入れ替わるので、取材時にあったものも、もしかしたらもうないかもですが、色々飲んでみたい人には、逆にウレシイですよね^^

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でもって、1080円で4種類のクラフトビールが楽しめるセットもありますよ!

食堂と言うだけあって、お料理のメニューも充実してまして、ちょこっとつまみたい、のん兵衛が喜ぶメニューから、ガッツリ食べたい人の胃袋も満たしてくれます~

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個人的にイチオシな、ケールのサラダ♪

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スタウトビールで漬け込んだどろ豚のスペアリブ(200g/1296円) トロットロです!!ビール飲まさります!!

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こちらもビールが進む、パリッパリのピッツアの生地は、道産の小麦とビール酵母で作ってます^^

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IMG_5069お値段は980円~ですが、実はワタシがお邪魔した時、調理スタッフがまだ、焼き慣れていないということで、580円で提供しておりました。

さらに、ホールスタッフも切り慣れていない状況でして。。。(ワインのボトルも開け慣れていなかったり^^;)

でも、とっても素直で一生懸命なスタッフたちを見ていると、逆に応援したくなるというか。。。全然イラッとしないんですよ~

そう言うお店って、一人で行っても友達と行ってもホッと出来る空間だと思うんです^^

もちろん、ずっと成長しないと困りますが・・・ハッ!すっかり親目線です^^;

 

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オーナは関西人ですが、道民より北海道の食材に詳しいと言っても過言でないほど、積極的に道産食材を使用しています^^

チーズなんて全部、道産!ちなみにバゲットはコロンのもの

 

 

 

 

 

P1640555店内は禁煙ですが、入口横に喫煙コーナーもあり、これからの季節は逆にこの席で楽しむ人が増えそうですね^^

晴ればれビルの1Fですが、入口は仲通に面しているので、さらに軒先で飲むのには良い雰囲気なのです!

最近、クラフトビールのお店に行く機会が増えたのですが、どこもお客さんの雰囲気がステキだなぁって思います。

年齢層は幅広いけど、みなさん、ただ単に酔っぱらいたくて来ているというよりは、じっくり味わっているというか^^

その辺りも含めて、最近すっかりトリコになっていたりします^0^;

 

 

 

 

ROBATA活男でオトナ女子会=大盛り上がり

先日、前職の先輩が久し振りに帰札した際にお邪魔した、“ROBATA活男

海鮮が食べたいというリクエストに答えて、個室もあるこちらのお店をセレクト

 

P1630290お通しは活ぼたん海老!

活きが良すぎて飛び跳ねまくりで、40代でもさすがにビビる^0^;

 

 

 

 

 

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入口の大きな水槽で元気に泳いでいたイカ!!めっちゃ透明です^0^

ちょうどスパークリングワインを飲んでいたので、醤油だけじゃなく、オリーブオイルでいただくのもイイ感じ!

 

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タコのから揚げも“活” さすが、“ROBATA活男” そして先ほどのお通しのボタンエビの頭もキレイに揚げていただきました^^

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モッツアレラチーズステーキは海苔添えで^^ そして丸ごと一本を半分にしてグリルした雪の下人参!豪快だけど、この食べ方が一番美味しく感じるかも!!

 

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お刺身7点盛り!鮮度が良いのはもちろんですが、野菜がたっぷりなところが女子的に嬉しかったり^^

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どのお料理も彩りがキレイなので、それだけで満足度がUP^^ 海鮮系だけど、ワインが進む系でした^0^

 

 

P1630311最後にじゃがいもの食べ比べを出していただきました^^

先輩が東京に引っ越した時、北海道のじゃがいもが美味しいことを、東京に来て改めて気が付いたと言っていた一言が今でも忘れられません。

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北海道が美味しいものに恵まれていることを、いつも肌で感じていたいと思います^^

 

 

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うわぁ~、、カニも美味しそうだ!北海道民だけど、ちょっと食べたくなりました^0^;

 

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