札幌100マイル

Sapporo100miles編集長・オサナイミカのつぶやき

美味しかったもの・楽しかったこと・教えたいこと・気になったこと 思いのままにアップしております

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お疲れ様の一杯

Hana*テレビ出演後は会社に戻り普通にお仕事

がしかし、思っていた以上に気が張っていたのか、
PCに向かったとたんグッタリ…

なんとか20時近くまで頑張りましたが限界
冷え冷えの泡モノが飲みたいなぁ~と、思って
何人かにメールをしたところつかまらず…

やっぱ、いきなりはムリかぁ~と諦めかけていた時、
フードコーディネーターでもあるまっちゃんさんが、
晴れる屋さんにいるということで、思わず飛んでいきました^^


さすがにシャンパンは飲みませんでしたが、
駆け付けで梅酒ソーダをグビッと飲んで、
その後はヤッパリ日本酒で♪

晴れる屋マスターオススメ、
夏限定の夏ヤゴ・特別純米生原酒です

ちょっと度数が高いので、
ロックで飲むといい感じなので、
こんな暑い夏にピッタリなんです!
ソーダ割りでもイケるらしいですよ


ちなみにこの日本酒、
秋になるとラベルがトンボになるんですよ!!


で、まっちゃんさんのおすそ分けで
ラム串やツクネ、鶏串をいただきました
ホントに晴れる屋の焼鳥は、お世辞抜きで美味しいです

何が違うとこんなに味が変わるのか
焼鳥も深いです

それから驚いたのが、水茄子のカルパッチョ!!
これは絶品!!
まさに今しか食べられない旬の逸品です

生の茄子ってホントにおいしい☆彡


追加オーダーでラム肉のカルパッチョを♪
日本酒にもピッタリです

近々飲もうね~と、連絡をしていたばかりで
思いがけずご一緒できてホントに楽しく飲めました♪♪



話は全然変わるけど、
まっちゃんさんが褒めてくれた本日のネイル

実は、今日のテレビ出演の服装に合わせてみました
もちろん、自分じゃなくてネイリストさん任せですが^^;

テレビでネイルが映るわけもないのだけど、
どうも、ネイルが決まってないと、
自分に自信がもてないんです

ネイルが素敵に決まってると、
手はもちろん、体全体を自信をもって動かせるので、
いつも、ネイルには気を使ってます

ま、半分以上自己満足ですけどね^^;

何軒行く気???どんだけ食べる気??

ビアガーデンは暑すぎたので、30分ちょっとで退散
で、5丁目会場の向かいにある
昭和ビル地下一階・和さび大通店さんへ駆け込む

本当は秋の宴会の試食会を兼ねてってことだったんだけど
どうやら食材が手に入らなかったようで。。。

普通に美味しくおまかせコースでいただきました
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脂ののった秋刀魚やコリコリのツブ!

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いや~、自画自賛ですが写真いいなぁ~(笑)
あ、ウニだけちょっぴりピンボケってるか(反省)

馬刺しの色もキレ~
それは元の食材が良いからなんですけど
今日は特にイイ部位が入荷したとのこと

暑いけどもつ鍋が半端でなく美味しくて
パクパクいっちゃいました
〆の雑炊も美味!!
昨日に引き続き、コラーゲンを摂取できた気が…

ドリンクの方は、最近日本酒・焼酎が続いてたので、
暑かったし、シャルドネをほぼ一人で空けてました

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そうそう、ビールにうるさいjさんが、
和さびさんのビールはキレイだ!!
って褒めてました

何でも、グラスとサーバーを
キチンと管理していると
こんな風にエンジェルリングが
グラスに残るんだそうです

ひとつ勉強になりました


途中何故かいろんな人が乱入し、
なんの飲み会だか分からない状況に…

で、十分飲んで食べたのに
当然のようにもう一軒!!

今年初のビアガーデン


北海道とは思えないくらい蒸し蒸しだった昨晩
濃ゆ~~~いメンバーとの飲み会を
前々からセッティングしていて
とりあえずビアガーデンで待ち合わせ

激しい雨も上がってよかったです


最初から濃い飲み会になるとは分かっていたので
ウコンを飲んだほうがいいのか。。。と、思ったけど
カラッカラの状況でビールを飲んだほうが
美味しく飲めるのではないかと思い、
素通り


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実は私、ビールが苦手です

何度チャレンジしても美味しいと思って飲めないのです
ま、他のアルコールは飲みすぎなくらいのめるから、
別に飲めなくても良いかと思っておりましたが、
ビアガーデンの時期はいつも置いてかれた気分

そんなビールが苦手な私に、どうしても飲んでもらいたいと、
この、プレモル黒をキレイに注いで渡してくれました

缶でも丁寧に注げばきれいな泡が出来るのですね~

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ジョッキの汗の具合が蒸し暑さを感じさせますね~~

で、お味はというと…

私にも飲めました!!
あの喉に引っかかる苦味がないのです
ちょっとふっくら甘い感じ
以前に飲んだ、手づくり麦酒に似てます

蒸し蒸しな気温も手伝って、グビ~~っと飲み干せましたよ

でも、ホントのビールはやっぱり苦手だと思うので、
乾杯のビールはまだまだ飲めそうにありません

だけど、ビアガーデンの雰囲気に
初めて溶け込めた自分がちょっと嬉しかった

ちなみに、本格的なしゃもと黒豚?の焼鳥がありました
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でも、ココではこれで我慢

いよいよココから濃ゆ~い飲み会へ突入するからです・・・

ソレイユのあとはもり平へ

ソレイユを出たのが24時過ぎ
だけど、もう一軒行くのは自然な流れでした

で、Kさんの行きつけという、
ソレイユから歩いて1分ほどのところにある
もり平さんへ

って、 営業時間24時までじゃないの??

一応、お客様がいる限り…
的な感じらしく、私たちのほかにもお客様がいたので
無理矢理上がりこみました^^;

さすがに私は日本酒に手をだせずウーロンで

お腹も当然一杯なはずなのに。。。

なぜか、メニューが目に入る
トマトやきゅうりなら、
逆にサッパリしていいよね~

と、自分に言い訳するかのようにオーダー(笑)





オーダーしてよかった~~

ホントにみずみずしくって、モリモリ食べてしまいました

でも、これだけですむはずはありません
当然のように、自慢の焼鳥が出てきました

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冷凍は一切しないので、売り切り。
今日はたまたまこの時間でもありつけました
って、あまりの美味しそうさに、思わず食べてしまいました…

特に鶏が凄かった!
ジューシーで肉厚。でもってフワッとしていて柔らかい!
絶妙な焼き加減
これは、夜中でも目の前に出されたら食べちゃいますよ

ということで、閉店時間を大幅にオーバーして
話は尽きないけど、無理矢理解散に持ち込んだ次第です^^;

本郷通商店街でハシゴする日が来るなんて

■住所 札幌市白石区本郷通8丁目北8-1
     クリオ本郷通壱番館1F
■電話 011-862-1403
■営業時間17:00~24:00
■定休日 第2・4水曜日

赤ちょうちんといえば『かんろ』

イエペで発行している『おいしい札幌』というMOOKで
私が紹介していた、
北8西1にある『かんろ
今にも崩れそうな(失礼!)一軒家で
いかにも赤ちょうちんの店的な、居酒屋です

紹介しておきながらこのところ行けてなくて
昨日久し振りに顔を出せました

20時過ぎに、念の為席予約をして行きましたが
2階含めて満席でした
最近、porocoにも載っていたから??
本当に忙しそうでした
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ここに来たら飲むものはダバダ火振と決めています
これは栗の焼酎で、札幌でも置いてあるところは
そう多くはないと思います
しかもかんろではボトルでオーダーできます


グラスは切子
グラスがいいと、美味しさ倍増!!

で、さっそくオーダー
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ホルモン焼に脂ノリノリの特大ホッケ、
レバー串に、かんろに来たら絶対食べた方がいい豚串
カツオが踊るトロットロの納豆オムレツ

このほか、つくねや殿様納豆、塩辛をオーダー

ダバダもあっという間に空になり
2本目に突入 注)3人でです

ここでしいたけを追加
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お腹に余裕があれば
これも一口食べたらファンになること間違いなしの
ラーメンサラダをどうぞ
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たらふく食べて、グビグビ飲んで(本日の滞在時間4時間30分)
一人3500円くらい
飲まない人ならもっと安い(当たり前か)

しかも、本当の閉店時間がよく分からない(笑)

お客様に居心地の良い空間を提供してくれる
ずっとあっていて欲しいお店です

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