続・白老にて・・・白老牛ランチ

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2010年10月26日(火) 10:03

　　　
あべ牛さんを後にし、白老町でランチをいただいてから帰札することにしたのですが、
あべ牛は食べられなくとも、せめて白老牛は食べて帰りたい！！
ということで、向かった先は天野ファミリーファーム



犬かと思いきや、ヤギが入口でお出迎え（笑）
この日は平日＋ランチタイム後だったのでお客様も数組でしたが、
土日ともなると満席の事も多いそうです

オサナイ、名前は聞いたことがありましたが、
利用するのは初めてです＾－＾

　　
本日はライスやスープも付いている、お得なファミリーセットをオーダー
色んな部位の白老牛が堪能できます＾０＾



　　
そのほかに、本日の盛り合わせと、ソーセージの盛り合わせもオーダー
天野ファミリーファームは一頭丸ごと使用しているので、珍しい部位のお肉も楽しむことができるそうです


昼から炭火焼肉って、なんか贅沢～～

それにしても白老牛って改めて食べるとすごく赤身しっかり系で
全然くどくない！
最近、牛肉はちょっと・・・とバリバリアラフォー胃袋なので
全部食べられるかなぁって心配してたけど、普通に完食してました
※お肉が思ったより多いので、ご飯がちょっぴり足りないくらいでした＾＾；

ちなみにソーセージの盛り合わせには
１本だけ白老牛１００％のソーセージが入っていたのですが、
せっかくだから一人ずつ食べてみ見ようと言うことになり、
さらに追加オーダー

改めて思ったのは、ソーセージには豚肉の方が向いていると言うこと
牛の脂は融点が低いので、ソーセージにすると
なかなか難しいようですよ（見た目も黒くなっちゃうし）

まぁ、せっかくの美味しいお肉なので、ソーセージにしなくとも普通に焼いて食べるのが一番ですよね




しっかり堪能して満腹ではありましたが、お肉を食べると、どうもサッパリした甘いモノが欲しくなる・・・
天野ファミリーファームにもソフトクリームはあったのですが、せっかく白老に来たので・・・

　　　　
マザーズに立ち寄りました＾－＾
牛乳風味のサッパリソフトクリーム（原料は長沼産らしいですが・汗）
こちらも平日とあって、ゆったり利用できたので、改めて店内を見ると、あんなところに目玉焼きがあったのね！


これはレジ横にありました
あまりの可愛さに思わずパシャリ＾＾；

そうそう、お土産にシュー皮ラスクを買っていったのですが
女性陣はもちろん、男性陣にも大好評
一袋１４０円とは思えないウケの良さ（笑）

シュー皮ラスクにブルーチーズをちょこっとのせて食べたら
甘いのとしょっぱいのがイイ感じでまとまりました！

鶴沼の帰り道

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2010年8月31日(火) 09:16

鶴沼ワインフェスで散々食べてはいたのですが、
スイーツは別腹ということで、道の駅に立ち寄り
ソフトクリームを購入

こちらのソフトクリームは豆乳ベースなので
かなり豆っぽい味がします

豆好きオサナイにはかなりナイスな味わい
が、姪っ子には不評・・・＾＾；

普通（？）のソフトクリームが食べたいということで、
昨年も立ち寄った、ヴルストよしださんまで車を飛ばす

がしかし・・・　今年はソフトクリームの販売を中止しているそうで・・・
姪っ子落ち込む・・・一緒に姪っ子父も落ち込む


こうなったら絶対ソフトクリームを食べて帰る！！と、食べ物の恨み（？）は深い・・・
（パテとソーセージは購入してきましたが）



その前に、昨年さっぽろオータムフェストの
8丁目ブログの取材で
一度立ち寄った、ノルトエッセンさんを再訪

あの時は工事中＆休業日でしたが、
今日はちゃ～んと営業中でした＾－＾

　　　　
お庭もすっかり美しくなっておりました！癒しの空間です＾－＾



　　　
今回も色々購入しちゃいました！
馬鈴薯からも酵母って作れるんですね～、知らなかった

天然酵母のパンはとにかく香りがいい！！
焼肉臭かった車内も一気にパンの香り包まれました

そして噛めば噛むほどに味わいが増すノルトエッセンのパン、
子供らしからぬ、堅いパンが好きと言う姪っ子も、結構気に入っているようです
（昨年立ち寄って購入したことも覚えていたし）



で、結局ソフトクリームはと言いますと・・・
帰路にはその8丁目の取材で立ち寄った、当別町のつじの蔵さんしかなく・・・
って、ここも豆乳使用しているんですけど（笑）

ただ、鶴沼の豆乳ソフトに比べると、こちらはかなりあっさり目
何となく府に落ちない感じの姪っ子＆父でしたが、キレイに完食しておりました





で、実はこれで終わりではないのです

スイーツ三昧　By　北菓楼　砂川本店

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2010年6月7日(月) 22:07

滝川の帰り道に北菓楼　砂川本店に立ち寄りました

お天気が良かったのもあって、店内は大混雑！
ソフトクリームを購入する人
ギフトを購入する人
そして喫茶を利用する人

いつも思うけど、甘い物のあるところにいる人たちって
ホントに幸せそうな顔をしてますよね＾－＾

ほぼ満席に近かった喫茶コーナー、運よく１テーブル確保♪

　　　　
ダンナと姪っ子・妹はケーキセット（６００円）をオーダー
これに飲み物が付いて６００円とは、ホントにお安い・・・

ケーキは好きなモノを選べるのですが、姪っ子・妹はショートケーキと保守的なセレクト（笑）




　　　　
そして姪っ子・姉はどこへ行ってもケーキはチョコレート系
そして飲み物はどんなに暑くてもホットココア＾＾；
（以前３１度の猛暑の中、ホットココアをオーダーして、店員さんに怪訝な顔をされたそうです・・・）




でもってワタシは和風パフェ
これ、見た目以上にスゴイボリュームです
栗が丸々１個、白玉が２個、そして大きめの餡入りよもぎ餅！！




姪っ子・妹がワタシに一言
『お姉ちゃんって、いつも変ったもの食べてるよね』

そういえば昨日の晩ご飯の時も、自分の家では出てこない
珍しいモノが出てくるって言ってたっけなぁ

姪っ子にはそう写っているのね・・・








そうそう、こちらは菜の花まつりでゲットした菜の花を使ったスイーツたち
菜の花マカロン、味もさることながら見た目も超キュートでした＾－＾
（ちょっと崩れちゃってるけど・・・）

鶴沼ワインフェスの後…

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2009年8月31日(月) 00:12

義弟がソーセージの美味しさにハマったようで、帰りに新十津川まで足を伸ばし、
ヴルストよしださんへ立ち寄りました＾－＾

噂には聞いていたけど、足を運んだのは初めてです♪


会場で食べたソーセージはフェス限定で、通常のものより太いと言っていましたが、
確かにレギュラーサイズに比べると大きかったことが分かります

義弟はそのソーセージの他、新製品のソーセージと
ワイン好きの妹に促され、昼と夜のパテを両方購入してました

そんな私も当然、昼夜どちらも購入しましたが、感想はまた改めて＾－＾




でもってとっても衝撃だったのがこちらのソフト
中札内の想いやり牛乳を使ったソフトクリームなんですが、
色がかなりキャラメル色！

しかもお値段が４５０円と、ソフトにしては高め

一口味わわせて頂きました

なんだろう…
いままでに食べたことのない味！！
甘みがないと言っていいほどないのですが、
でもちゃんと甘いモノを食べてる満足度はある
肉を食べた後だったので、すっきしして良かったです

早来ネタをもう一つ～北の歓

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2009年7月24日(金) 18:04

ファームタマキさんからすぐのところにあったこちらの建物
気になって気になって立ち寄ってみる


ロックアイスのコクボさんの工場の横にこんなお店がありました

北の歓さんです
なんでもコンビニやスーパーに卸している
洋菓子・モンテールさんの直売所だそうで…

ワタクシ全然知りませんで、後に検索したら、
100マイル内にちゃんとレポログされてました＾＾；

　
直売だからコンビニやスーパーで購入するより4割ほどお安いのです！！
こちらのプチエクレアは、これだけ入って確か180円！

オムライス後のデザートとして頂きました＾－＾




安いから思わずまとめ買い(笑)　下のウシ柄のロールケーキはハーフサイズで380円


見た目もキュートだけど、味もキュート♪
フワフワでクリームもちょうど良い甘さ

朝は甘いモノ派の私にピッタリな朝食



シュークリームも80円くらいだったかな？


この、マンゴーのシュークリーム、
と～～っても美味しかったです

夏季限定のようですので、
マンゴー好きな方はお見逃しなく～

実は登別の帰り道に、もう一つ甘いモノを食べちゃいました
輪厚サービスエリアのソフトクリーム

勝山嬢が、『オトナのミルキーみたいな味わいで、一番好きなソフトクリームなんです』
と言うので、これは食べておかないとと、立ち寄りました


ミルクの味がしっかりしているけど、くどくない
確かに大人のミルキーと言う表現が似合います

トンデンファームのソフトのようです
一個300円

最初、この大きさで300円は割高感があるなぁと思ったのですが、
ソフトクリームがコーンの底までギッシリ入ってたので、
想像以上に食べ応えがありました＾＾；


と、今サイトで知ったのですが、なんと輪厚のソフトクリーム、
上下線で味が違うとのこと！！！

これは次回、食べて見ないと(汗)



何だかいろんな発見があった早来～登別取材でした＾－＾