『 北を拓く 』を含む投稿
第14回 北を拓く道産ワインの夕べ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年4月1日(水) 11:38
私も参加致しますこのイベント、チケットがまだ若干あるそうです
常日頃から言っておりますが、飲み比べ・食べ比べするのって
ホントに楽しいですし、勉強になります＾－＾
でも、自分で用意するとなると大変ですし、そうなるとこの手のイベントに参加するのが一番！！
気になった方、今すぐ北海道ワイン㈱の阿部さんまでお問い合わせくださ～い♪
電話 0134-34-2181
★ 開催日時 ： 平成２１年４月７日（火）
午後６時３０分～午後８時３０分
★ 開催場所 ： ホテルロイトン札幌「ロイトンホール」
札幌市中央区北１条西１１丁目
★ チケット ： ４，５００円（当日 ５，０００円）
★主 催 ： 道産ワイン懇談会
出展企業（予定）
ワイン 北海道ワイン（小樽）、池田町ブドウ・ブドウ酒研究所、
中央葡萄酒（千歳）、日本清酒（余市）、月浦ワイン、はこだてわいん、
富良野市ぶどう果樹研究所、山崎ワイナリー（三笠）
ばんけい峠のワイナリー、宝水ワイナリー（岩見沢）、
マオイワイナリー（長沼）
チーズ 共働学舎新得農場、黒松内町特産物手づくり加工センター
ひがしもこと乳酪館、ふらの市農産公社、半田ファーム
プロセスグループ夢民舎、ゼンキューファーム、
十勝フロマージュ、ランランファーム十勝千年の森
ハム・ソーセージ 十勝池田食品、時兼畜版
ほか、ホテルロイトンの各種オードブルも楽しめるそうです
さらにワインが当たる抽選会もあるようですよ♪
飲まさる寿司屋＝すし さか井
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2017年2月18日(土) 15:20
北を拓く道産ワインの夕べではチーズしか食べていなかったので、少しお腹を満たしたく、向かった先は、2017年度版の札幌の美食店にも推薦させていただいた、パレードビル1階にあるすし さか井
ワインをたくさん飲んできたことを伝え、最初の1杯は一歩己。そして飲まさる度200％の一皿が！！
菜の花、たちかま、ニシンの切込み・・・これが1つで出てくるのって、ある意味反則ですよ～～～（笑）
そしておまかせで握っていただきました（少々酔っていたので、ブレブレですが、ご了承を＾＾；）
この辺りで椀物が出てくるところが、すごく嬉しい・・・
で、リセットされたので、日本酒をもう1杯お願いします（笑）
『今日は美味しい酒、揃ってますよ！』と、酒井さん＾＾
どれも気になりますが、飲んだことのない、大和屋善内をいただいてみました＾＾
純米生原酒、最高です！！
あまりに美味しくて、グラスがあっという間に空に・・・＾＾：
確か、ワインの夕べの後だったよなぁ。。。＾０＾；
満腹中枢もアルコール中枢もやられてしまいそうな、すし さか井
もうやられちゃってもイイや。。。って思ってしまう、すし さか井
罪深き美食店・・・
道産ワインのパワーはスゴイ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2014年3月3日(月) 15:54
先日ロイトンで行われた、第19回北を拓く 道産ワインの夕べに参加
昨年よりちょっとだけ少なかったように思われましたが、それでも700名越えの参加者で会場は熱気ムンムン！！そんな訳で、さすがに画像は撮れず仕舞い＾＾；
ちなみに今回参加されたワイナリーは全16社。
※北海道ワイン、池田町ブドウ・ブドウ酒研究所、北海道中央葡萄酒、日本清酒、月浦ワイン、富良野市ぶどう果樹研究所、山崎ワイナリー、はこだてわいん、ばんけい峠のワイナリー、宝水ワイナリー、富岡ワイナリー、奥尻ワイナリー、マオイワイナリー、さっぽろ藤野ワイナリー、八剣山ワイナリー、自然農園グループ
今、北海道にはそれ以上のワイナリーがあり、数は年々増え続けています。以前、北海道ワインツーリズム推進協議会に関わっていたこともあり、北海道のワイン文化が成長する姿は本当に嬉しく、そしてこれからが楽しみです！
この勢いにのって、より感動を与えてくれるワインが誕生することを願っています＾＾
ちなみに今回、急ぎ足で飲んだ中で個人的に好みだったのが、山崎ワイナリーのピノグリ！
山崎ワイナリーと言えば、今秋に『ぶどうのなみだ』という大泉洋さん主演の映画も公開される予定＾＾
『しあわせのパン』に続き、北海道の素晴らしい風景とともに展開される物語になるであろう映画が、今からすごく楽しみです♪
ちなみに今回は道産チーズ＆フードも12社出展していました。以前にも何度か書きましたが、道産チーズの成長も著しいです！！（個人的には道産チーズの映画も撮ってもらいたいと願っています＾＾）