札幌100マイル

Sapporo100miles編集長・オサナイミカのつぶやき

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モントルグイユの後はねもとへ

モントルグイユさんから歩いて向かったのはお久しぶりのBARねもとさん
平日だというのにカウンターは満席
相変わらず繁盛してますね^-^



『モルト何か面白いものはありますか?』と、オーダーしたところ、
なんとインドのモルトが登場
入荷したばかりらしく封切りでした^-^

ロックで頂いたのですが、ちょっと荒々しい感じかな?


で、同じところで出しているこちらのモルトはストレートでオーダー
さすが20年、すごく上品なまろやかさがあって、
ストレートでも平気で飲めちゃいました

改めて、美味しいモルトはストレートで頂かなくてはと、思いました




で、もうひとつ面白いモノを頂きました
4年なので色もかなり薄いのですが、ピート臭がかなり付いているので
4年モノとはあまり感じません

ワタシ好みの味わいでした^-^

久し振りにBARでモルトを堪能して、改めてモルト好きを実感した夜



【BARねもと】
札幌市中央区南4条西5丁目つむぎビルB1F
011-221-9333
18:00~24:30
日祝休

ノムラーノ アグラへ行って来ました


今月の6日にオープンしたばかりの、NAMURANO AGRAさんに先日行ってきました


あの、あぐら家具さんとのコラボ的なお店です
なので、昼間はアグラ家具、夜(18:00~)はイタリアン
10名ほど座れるカウンター席と、テーブル席が2つ


 
そして周りにはかわいい家具や小物がいっぱい
ちなみに右側の白い家具が、カウンターのスツールになってます


喉が渇いていたのでこちらの白ワインをオーダー
飲みやす過ぎてちょっと危険…


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まずは前菜盛り合わせ
いろんな種類のハムがどっさり。思ったより肉々しかった(笑)


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箸置きにもお皿にも野村さんのロゴマークであるブタさんが!
箸置きは販売もしてましたよ



私には珍しく、パスタをオーダー
実はお昼を食べ逃していたモノですから…
でもやっぱり、パスタを食べるとそれで終了!みたいになっちゃうなぁ^^;



今のところ、お一人で営業している日も多いらしく、
メニューは豊富!!とは言えませんが、
翌3:00まで営業しているので、2軒目、3軒目使いにいいお店かも
一人でも気軽に入れるお店って感じです^^

南3条でハシゴ酒~その弐~

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祥瑞を出た後に向かったのは各方面で話題のお店、
カンティネッタ サリュさんです
先日、潜入ルポをしたG DNINGの北側1Fにあります

噂通り満席!
でも、タイミングよく帰られるお客様がいたので入れました^-^



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まずは壁一面にずらっと並んだワインたちに釘付け!
イタリアの州ごとに並んでいるのも、イタリアワインについてまだまだ私には
大変、勉強になります

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カウンターの前にも見ているだけで気持ち良くなれるボトルが多数

全体的な雰囲気がメチャメチャイイ感じだし、イスの座り心地が良いのも◎


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サリュさんはイタリアバールがコンセプトなので、ちょこっとしたおつまみがいろいろあって、
お腹はいっぱい、でも何かちょっとはつまみたいという人に、ちょうど良いデス


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そして赤を頼んだわけですが…
あ!このワイン、どこかで見覚えが。。。

そうです!4月に東京へ行った時、ナカツカ夫妻のご自宅で飲んで
とっても美味しかったワインじゃないですか~~

またお目にかかれるとは…♪

でもって、やっぱり美味しい!!
美味しい記憶はちゃんと残っているものですね~


この日はいろいろ繋がりある方がいらっしゃっていて、話も大いに弾みました



あんまり盛り上がってしまい、もう一軒行っちゃいますか!という話になり…




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またまた徒歩30秒圏内の『モン・レーヴ』さんへ
実は初めて…


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流石に綺麗に撮影できませんでしたが、
飲んだのはベル・エポック

〆のシャンパンは体がシャキッとする気がします(笑)

美味しいお酒を楽しい会話で飲み明かしていると
視界に気になるモノが…







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これ、たぶん滅多にお目にかかれないと思われ、
思わず記念撮影^^;

そしてボトルと箱をスリスリしてしまった




飲んでみたいなぁ…




【モン・レーヴ】
札幌市中央区南3条西3丁目第6桂和ビルB1
011-802-8057

2回目のてれ屋

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実は先々週の話となってしまいましたが、近距離恋愛キャンペーンにも参加中のてれ屋さんへ行ってきました

一月以来デス…
最近の仕事でお世話になっているNさんの行きつけだったことから
それじゃぁ、一度一緒に行きますか!ってことで飲み会に^-^

Nさんが絶対オーダーすると言うササミは、オーダーする前に来ました
こういうところが常連って感じで心地良いですよね~


ちなみにドリンクは山崎ソーダ割り♪
このグラスで飲むと、さらに美味しいのだ




その前の周が半端ない働きっぷりだったこともあり、レバーをオーダー
確実に身体が欲していました(笑)



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串物は他にもお任せでいろいろ出てきました

もちろん、うどんも食べました!
やっぱ美味しいデス

で、野菜スティックが出てきたのですが、
このカワイイつぼに入っているのは自家製の味噌

この演出にやられました~~
ただこのツボはもう作っていないらしく、確保するのが大変らしいです



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でもって、前回ありつけなかったピザ、初体験!
これは。。。
まさにてれ屋オリジナルって感じ
酒のつまみにもってこいです!!!



さすが~、酒飲みの心が分かる焼き鳥屋さん^0^

試写会の後は…ヴァンテールへ

昨日は『ベガスの恋に勝つルール』のマスコミ向け試写会に行ってきました


ものすごくテンポが良くて、相変わらずキャメロン・ディアスはカワイイ
私と年の近い女優さんがカワイイ演技をしてくれると元気が出ます(笑)


映画の感想は改めるとして、試写会なのに、シャンパンが振る舞われたのです♪
で、そのシャンパンをプロデュースしていたのが中村サン

しっかり激写されました(笑)



そしてご縁があって試写会後、中村サンとヴァンテールへ行くことに!


実は先日、ヴァンテールに来たとき、
中村サンと初めてお会いして、名刺交換してたんです

また改めて~と言っていたのが今日になったわけ

ということで、試写会で泡モノはたっぷり頂いてきたので、
乾杯はこちらの白で^-^
しっかりした味わい★



中村サンのセレクトで以下のものを頂きました


【ポタージュ・ヴィシソワーズ ポロ葱のシャーベットとキャビア添え】

ちょっと画像くらいですが、大変鮮やかでさわやかな色合いの冷たいスープ
真ん中のポロ葱を崩しながら頂きます
しっかりしているけど重くなく、最初の一皿に相応しい一品




【石田めん羊牧場 仔羊の腸詰め】


足寄の石田さんの牧場から丸々一頭買いしている仔羊ちゃん
だからこそできる、いろんな部位や内臓を腸詰めにしたソーセージ

ラム好きの私に大ヒットの一品!!
イイ意味で肉々しい~~~

羊は可愛くて大好きだけど、美味しいものは拒否できない!!
ゴメンネ、羊ちゃん…

そして今宵も切り分けても美しく盛る清水さん



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その清水さんがまたまた自らフォアグラをスライス!!


とにかくスライ~~~ス



【池田牛のロッシーニ仕立て・ヴァンテール風】

通称“座布団”と呼ばれているところのステーキなんだそうです
スライスしたフォアグラに絡めて頂きます


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とにかく食べ応え有りました。久々にステーキらしいステーキ食べたかも!!
そんな牛にはやっぱりカベルネですよね~
このワインはピルピル時代にも頂いた記憶が…

久し振りにパンチのある組み合わせに、実は結構クラクラ

しかも、映画館でお腹が鳴ったら困るので、軽くサンドウィッチを食べてた私…
かなり腹パンで、池田牛は半分も食べられなかった…
(いつもならキレイに完食します!!)



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といいつつ、締めのお酒までいただいてましたが・・・^^;
(勧められたら断れない性格)

このコニャック、かなり飲みやすい!イイ!!(笑)


でも、もっとハマったのがコレ(まだ飲むんかいって感じ?)

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パスティスという薬草系のリキュール最初はこんな色ですが、水で割ると…


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白濁します!!でもって、ものすご~く飲みやすいです。夏にピッタリ♪

さっそく、家に常備しようと思います(笑)



中村さん、素敵な夜をありがとうございました~

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