『ドーナツ』タグの付いた投稿
最終的に食欲の秋
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2010年11月1日(月) 09:40
昨日は芸術の秋を満喫したわけですが、やっぱり食は外せません＾＾；
オーロラタウンを歩いていると、コミュニケーションスペースで栗山町物産店が開かれており、
山積みにされていたこちらのパンが目にとまりましたなぜ目にとまったかって、まずはこの大きさかな？
ミカンと比べると伝わるでしょうか・・・
持ち上げた時のどっしりとした重みがすごかった
ちなみに１つ５００円
リンゴや紫芋などの味がありましたが、
昨日はハロウィンということでカボチャをセレクト
今朝さっそく頂きましたが、甘いのかと思いきや、チーズとマヨネーズで味付けされていて、
どちらかと言うとおかずパン的
カボチャも思った以上に練りこまれていて、何よりパン自体がフワフワで美味しい！
こんな大きいの食べ切れるかと思っていたけど、無意識のうちに半分は食べてました（笑）
そんなにパン党でないダンナまでハマってました
催事は本日（１１月１日）までらしいので、気になった方はお急ぎください！！
これ、普段は栗山町でないと買えないのかな～それから向かいのきたキッチンで
明日（１１月２日）まで販売中の
ダヴィデドーナツも勢いに乗って
購入してしまいました＾＾；
実はお初
プレーン・クラシコ・オペラ
どれもどっしり・ぎっしり系で
１個で２個分の食べ応えって感じ
クラシコ・オペラはモルトにも合いそうでした＾－＾
コーヒーの試飲もしてましたが、苦味が効いてきてワタシ好みな味わい
店舗の方にも一度行ってみなくちゃだわ
デザインスイーツ By ファビュラス
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2010年10月28日(木) 07:34
昨年初めて開催されて好評だった、SAPPORO DESIGN SWEETS
今年も本日２８日～１１月３日まで、市内８店舗で展開
それぞれのお店がデザイナーの方々とコラボレーションして仕上げた、
デザインやコンセプトにこだわりのあるスイーツたちが楽しめるイベント
これは、甘党の方なら見逃せないイベントです＾０＾
そのうちの一店舗である、ファビュラスさんで一足先にその、デザインスイーツを試食させていただきました＾－＾
ファビュラスさんとコラボしてるのは、空間デザイナーの妻倉慎司さん
ファビュラスのデザインを手掛けた方だそうです
で、作品名は『ドーナツ？』 ＠４９０円
クエスチョンマークが付いているところからも分かるように、え？ドーナツ？？という感じです
と、中はこんな感じになってるんです！
言わば、生ドーナツ最中？
小豆入り・抹茶風味のババロアと
真ん中がアイスクリーム
それを最中の皮でサンドして頂く訳ですが、
コレが今までにない食感でして・・・
最初の一口は明らかに和菓子
で、真ん中に到達すると、一気に洋菓子に！
まさに和と洋のコラボスイーツといった感じ
ちなみに最中の皮はアイス最中用の皮なので
和菓子用よりサクサクしています
この、コースターのようなものが、今年のデザインスイーツのパンフ的なものなんですが、
コレがまたステキ！さすが、デザイン重視なイベント！！
で、コンセプトを読むと、和の中の『輪』を日本のテイストで具現化と書いていありました
さすがは空間デザイナーさんのアイデア。。
期間中でもなくなり次第終了なようなので、気になった方はお早めに！！
ドリンクなど、Caféメニューの詳細はこちらでご確認を＾－＾
それにしても、どこを写しても絵になる空間ですせっかくなので、ショップの方も見学
ヴィンテージものなど、こだわりの一点モノが
和洋折衷的に販売中
なので、見ているだけで結構楽しいです＾－＾
個人的にヒットしたのがコレ！ブタの貯金箱パズル？ ちゃ～んと接着剤も付いているみたい
こういう発想、好きだなぁ～
ハンドメイドのバッグや、何に使うってわけじゃないんだけど、なんか欲しくなってしまった、懐かしい椅子！！
ホントによりどりみどりな感じ＾－＾
たくさんある中でもイチオシってどれですか？と、尋ねたところ、こちらのワンコを紹介されました
これもヴィンテージ（６０年代と言ってたかな？）ものだそうで、
ずっと見ていると、すごく愛着が沸いてきちゃう表情＆癒しのフォルム
特に後ろ姿に哀愁があるんです！！ぜひ、実物を見に行ってみて下さい＾－＾
カテゴリー: 甘いもの｜タグ: SAPPORO DESIGN SWEETS, イベント, カフェ, スイーツ, デザイナー, ドーナツ, バスセンター前, ファビュラス, 中央区, 札幌市, 編集長呑み食べ歩記「オンナ一人でも寂しくないお店」
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アリオ札幌店にて・・・
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2010年10月7日(木) 12:05
昨日、アリオ札幌店に立ち寄ったところ、スイーツフェア的な催しが１Ｆで開催されていました
新聞の折り込み広告も入るほど近所だけど、ノーチェックでした＾＾；
先日ブログでも紹介した、恵庭のジェラードやさんのＧＩＧＩさんも来てましたよ！
で、ランチ後だったのについ試食したところ、かなりヒットし購入したのがこちら、
サッポロドーナツクラブのドーナツ
移動販売のみで展開しているそうで、かなり地味だけど素朴で飾らない味わいが逆にイイ！
揚げているとは思えないほど軽い食感
プレーンを試食したので、キャラメルと生クリームを購入
今度はいつどこで会えるかな（笑）
それからネーミングに負けて購入してしまった、名寄ブラジルのプリン
取りあえずプレーンを食べてみましたが、ノンホモ牛乳のように、上層部の味がちょっと濃いめ
全体的には昔懐かしい、プリンの基本的なプリンでした
他にもロールケーキやシュークリームとかも販売していましたが、
何とか思いとどまりました（笑）
ホント、催事に弱いなぁ・・・
身体に優しいドーナツByフロレスタ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2010年8月23日(月) 11:32
先日、恵庭方面に行く用事があったので
100マイル内のレポログで存在を知った
フロレスタさんに立ち寄ってみました
恵み野のメインストリート的な場所に
ひと際目立つ、白い建物
この通り、ガーデニングも整備されていて、
すごく雰囲気が良かったです
店内もとっても清潔感があって、居心地良し＾－＾
イートインも出来るスペースがありましたが、この日はお持ち帰りで
スタンダードなネイチャーや、気まぐれドーナツなど5個購入
ドーナツの大きさからいうと、
一個160円前後はちょっとお高く感じましたが、
『お子様にも安全な素材を使用したドーナツ』ということで、
コンセプトをしっかり聞くと、
これが適正価格なのかと思います
最近、素材にこだわったものを食べて思うのは、
食べている時はそんなに実感がないのですが、
食べ終わった後や次の日、なんとなく身体が楽なんです
で、そんな素材に慣れてくると、
添加物をたくさん使った食べ物が、
ちょっと疲れちゃう時がある・・・
身体って正直なんだなぁ～と、思います
といっても、普段そこまでこだわっているわけではないんですけどね＾＾；
フロレスタさんのドーナツ
トースターでちょっと温めてから味わうと出来たての味が楽しめます
（と、2個ほど食べてから気がつく私・・・）
そうそう、紙袋とかギフトBOXがさりげなくオシャレでした＾－＾
北のドーナツ 花
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2008年2月2日(土) 11:09
先日、アポイントで久しぶりに二十四軒まで足を運んだのですが、
帰り道に『ドーナツ』というのぼりが目に留まりました
そのまま帰路に着こうと思ったのですが、
なんとなく気になって引き返しお店へ
本当にドーナツしかなく、時間も18時くらいだったこともあり、残りもわずか
なので、とりあえずそこにあった全４種を購入
プレーン・シナモン・チョコレート・とうもろこし
手前のがとうもろこしです。ようはコーンフレークが付いてるんです
『いつからあるんですか？』と聞いたところ、3年前くらいからあるそうなんですが、
普段、ここはあまり空いていないらしい
というのも北大や学院など、大学構内で出来立てを販売しているらしく、
今は大学が休みだからここで販売しているとのこと
ドーナツの価格は105～126円ですが、
大学ではALL105円だそうです。
こちらのお店も、５個以上購入で一個105円になります
まったく知りませんでしたが、ネットで検索したところ、
物産展にもけっこう出展されているんですね～
で、お味の方は…
ハッキリいって美味しいです！
しっとり系で、甘すぎない
昨今ドーナツブームではありますが、花のドーナツは懐かしけど新鮮な味
1日置いても味は落ちていませんでした
今度は北大に買いに行ってみようっと♪
ちなみに、写真をよ～く見ると、ドーナツは全部で5個あります
4個しか購入していないのですが、もう最後だからって
一個サービスしてくれました＾－＾
ごちそうさまでしたっ
【北のドーナツ 花】
札幌市西区二十四軒４条５丁目９－２６－１０７
011-618-8555
※定休日や営業時間等は不明