札幌100マイル

RSS Sapporo100miles編集長・オサナイミカのつぶやき

美味しかったもの・楽しかったこと・教えたいこと・気になったこと 思いのままにアップしております

by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ

Sapporo100miles編集長 オサナイミカ
プロフィール

Sapporo100milesはSAPPORO YARDと統合されることになりました。
2007年より綴らせていただきました、【オサナイミカのつぶやき】は、SAPPORO YARD内で【オサナイミカが行く!】と改めまして、これからも、大好きな札幌と北海道の食と観光の話題を中心に、自分が感じたままの言葉で綴らせていただきたいと思いますので、引き続きよろしくお願い致します!!
https://sapporoyard.com/


投稿したブログ数:3952件

デザインスイーツ By ファビュラス

昨年初めて開催されて好評だった、SAPPORO DESIGN SWEETS 
今年も本日28日~11月3日まで、市内8店舗で展開

それぞれのお店がデザイナーの方々とコラボレーションして仕上げた、
デザインやコンセプトにこだわりのあるスイーツたちが楽しめるイベント
これは、甘党の方なら見逃せないイベントです^0^



   
そのうちの一店舗である、ファビュラスさんで一足先にその、デザインスイーツを試食させていただきました^-^



ファビュラスさんとコラボしてるのは、空間デザイナーの妻倉慎司さん
ファビュラスのデザインを手掛けた方だそうです

で、作品名は『ドーナツ?』  @490円

クエスチョンマークが付いているところからも分かるように、え?ドーナツ??という感じです


と、中はこんな感じになってるんです!

言わば、生ドーナツ最中?
小豆入り・抹茶風味のババロアと
真ん中がアイスクリーム
それを最中の皮でサンドして頂く訳ですが、
コレが今までにない食感でして・・・

最初の一口は明らかに和菓子
で、真ん中に到達すると、一気に洋菓子に!
まさに和と洋のコラボスイーツといった感じ

ちなみに最中の皮はアイス最中用の皮なので
和菓子用よりサクサクしています



20101028-04.JPG   20101028-05.JPG
この、コースターのようなものが、今年のデザインスイーツのパンフ的なものなんですが、
コレがまたステキ!さすが、デザイン重視なイベント!!

で、コンセプトを読むと、和の中の『輪』を日本のテイストで具現化と書いていありました
さすがは空間デザイナーさんのアイデア。。

期間中でもなくなり次第終了なようなので、気になった方はお早めに!!

ドリンクなど、Caféメニューの詳細はこちらでご確認を^-^





20101028-06.JPG   20101028-07.JPG
それにしても、どこを写しても絵になる空間です

20101028-08.JPGせっかくなので、ショップの方も見学
ヴィンテージものなど、こだわりの一点モノが
和洋折衷的に販売中

なので、見ているだけで結構楽しいです^-^



20101028-09.JPG   20101028-10.JPG
個人的にヒットしたのがコレ!ブタの貯金箱パズル?  ちゃ~んと接着剤も付いているみたい
こういう発想、好きだなぁ~


20101028-11.JPG   20101028-12.JPG
ハンドメイドのバッグや、何に使うってわけじゃないんだけど、なんか欲しくなってしまった、懐かしい椅子!!

ホントによりどりみどりな感じ^-^


20101028-13.JPG   20101028-14.JPG
たくさんある中でもイチオシってどれですか?と、尋ねたところ、こちらのワンコを紹介されました
これもヴィンテージ(60年代と言ってたかな?)ものだそうで、
ずっと見ていると、すごく愛着が沸いてきちゃう表情&癒しのフォルム
特に後ろ姿に哀愁があるんです!!ぜひ、実物を見に行ってみて下さい^-^

コメントをどうぞ

メールアドレス (必須・公開されません)
コメント本文

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)

  • スパム・迷惑コメント投稿防止のため、メールアドレスの入力が必須ですが、公開はされません。何卒ご協力のほどお願いいたします。
  • 投稿いただいたコメントは管理者のチェック後掲載しておりますので、即時には反映されません。
pageTop