勝手にクロワッサン対決

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2009年4月11日(土) 18:49

先日、勝手にクロワッサン対決してみました(笑)


マルヤマクラス【パン・オ・トラデショネル　pain au tradetionnel】のクロワッサンと…


ザ・ウィンザーホテル洞爺【オテル　ド　カイザー】のクロワッサン

先日の帰りに立ち寄りました
(ものすごい霧で、駐車場の場所が分からなかった…＾＾；)

どちらのクロワッサンも、品の良いバターの風味で、
あんまりバター味過ぎないところがイイ感じ♪

個人的な感想でいきますと、カイザーのクロワッサンの方が好きかも♪
より、上品と言うか…
ちょっとの差なんだけど、食べ比べて分かるこの違いに
それぞれのこだわりを感じます




ちなみに、パン・オ・トラデショネルでは
食パンも購入してみました

軽くトーストして食べましたが、
バターを塗らなくても美味しくいただけました

それから、カイザーのクロワッサンの後ろに映っているのは
マルヤマクラスの寒月で購入したおまんじゅう

ノーマル、ミルク、さくらを購入しましたが、
ギリギリの薄さの皮にぎっしりと詰まっている餡は
どれもとっても上品な甘さで
裕に2個はペロッとイケます(笑)

第12回　湯上りに乾杯・洞爺湖銘酒祭り

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2009年4月5日(日) 23:40

　
昨年は札幌で開催された会に参加しましたが、今年は念願の一泊の会に参戦！！
場所は洞爺観光ホテルです

一泊と言うことで、いったいどんなことになるのか、期待と不安で胸がいっぱい(笑)
会は18：30からですが、チェックインは14時からＯＫで、
それぞれ好きな時間に行き、ひとっ風呂浴びたり…

つい長風呂になってしまう私は、事前に温泉に入るのはやめておきました
何となく、酔いが早く回りそうな気がしたので＾＾；




　
スタート前に会場を撮影。この光景を見ているだけでテンションＵＰ！

パンフレットをチェックしたところ、日本酒＆梅酒81銘柄にワイン28銘柄
さらにバーテンダーが作ってくれるカクテルにビールも！

ちなみにお料理はこちら

　
ご当地グルメやサミットで出されたおつまみも登場。この豆腐、激ウマ！！

実は、このワサビ漬けにとある仕掛けが…


裏に日の丸が付いていた8名の人は、実際にサミットの乾杯の時に出された
フランチャコルタのスパークリングが飲めるというサプライズ！

なんと、私のダンナがゲット(笑)
ステージの真ん中辺りにおります＾＾；

ちょっと飲ませていただきましたが、美味しかったです






日本酒とワインがいっぺんにあると、
どっちに走ろうか本当に迷います＾＾；

会場がちょっと暑かったので、
まずはスッキリ泡モノでいくことに

で先日、醸造現場を見て気になっていた、
十勝ワインのブルームを頂きました

お～、上品な味わいです＾０＾

結局、日本酒もワインも気になるものは頂くことにしちゃったので、
交互に飲んでました(笑)

　
　
　
　
　
　
　

これ以外にも、ダンナが持ってきたものを味見したりしたので、全部で20種ちょっとは飲んだ気がします

が、気になってたカクテルにはたどり着けず…(涙)



色んな催しものも開催され、大いに盛り上がりました
一泊と言うことで、家族連れで参加している人も結構いらっしゃって
子供の元気な声も会場に響いてました＾－＾

こちらの画像はまつり終了後、記念撮影で集まった蔵元さんを激写

さすがに全部の蔵元さんとは話せなかったけど、
それぞれ、自分のブランドに対する想いを熱く語ってくれました

で、実はこの後蔵元さんも参加の2次会会場に参戦することに…







　
　
　

すいません、あんまり詳細は覚えてません…もう画像だけが頼りです(笑)
でも、しっかりシャンパンや、特別に持参してきてくれた大吟醸なんかは頂いているあたりが
我ながらお酒に対する執着心はすごいなと思います…



そうそう、とっても美味しいノンアルコールカクテル？
を、作ってもらいました

豆乳＆カラメルリキュールだったけな？
まさにプリンの味！！

思わずゴクゴク頂いてしまった

とにかく飲んで、大いに語り、全身で笑いました

全身全霊で楽しんだからか、私にしては珍しく
ちょっと休憩のつもりが眠りについてしまい…
最後まで見届けることができませんでした(涙)

でも、帰りの運転のことを考えると、それで良かったんだと
最後まで参加したダンナから発せられた酒臭さに思ったのでした(笑)



ちなみに私は変な時間に目が覚めてしまい、その足で温泉へ
朝方、湖面に映った中島を眺める…


それにしても、あんなに飲んだのに
まったく頭は痛くなっていない

さすが、イイお酒！！

なので朝ご飯もしっかり頂きました♪

ますます日本酒とワインが好きになった今回の銘酒まつり
今宵は札幌で盛り上がっていたのでしょうね～



さすがに2日連続は参加できませんでしたが…
でも実は今夜も自宅でしっかり飲んじゃいました＾＾；

ダンナが2次会で余っていた宝寿をちゃっかりゲット
あれだけ飲んで、（きっと）酔っ払っていたのに…
ワタシに劣らずお酒に対する執着心が強いです(笑)

こちらのお酒を頂きながら、
昨日の時点でそうだとは分かっていたけど、
改めて、やっぱりワタシは原酒好きだ～と、実感＾＾；

　
それからちょっと面白いマリアージュをしてみました
先日、マルヤマクラスの寒月で購入した、さくら餡のおまんじゅうと合わせてみたのです

このマリアージュは、個人的にかなりイイと思う！！



それから柑橘系(パイナップル味)のチョコレートと合わせてみると…

お酒がちょっと辛口になりました
う～ん、マリアージュの世界も奥深い