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ミルク＆ナチュラルチーズフェア2014札幌inさっぽろ東急百貨店、スタートです！！
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2014年1月23日(木) 15:13
ミルク＆ナチュラルチーズフェア２０１４、
先日、帯広会場はレポートさせていただきましたが、
本日２３日よりいよいよ札幌初日を迎えました！
会場はお馴染み、さっぽろ東急百貨店９階催物会場
開店３０分後くらいに、会場に潜入～
各局の取材カメラがきておりましたよ～
本日の夕方はＳＴＶで生中継が入ります！
と早速ですが、こちら毎日５０個限定のおトクなチーズバッグ、お昼前に完売しておりました！！
そしてニセコチーズ工房の雪花も、かなりの売れ行きで、夕方までは持たないかもとの事・・・
帯広会場では連日売り切れしていた、道産授産品製品販売コーナー
チーズに良く会うミルクパンや、牛乳をたっぷり使用したクッキーなどが並びます＾－＾
そうそう、本日はＴＶチャンピオンでお馴染み、
アンジェラ佐藤さんが会場パトロールに来てくれましたよ！
なんでも牛乳は、５Ｌ飲めるほど大好きだそうで、
各メーカー＆工房の牛乳や飲むヨーグルト、
チーズを試飲＆試食しまくり～～
どれを飲んでも・食べても絶賛し、
お買い上げしてました（笑）
牛乳や飲むヨーグルトの飲み比べってなかなか出来ないと思うので、
ぜひ皆さんも、フェア中に色々試飲して、お気に入りを見つけて下さいね＾０＾
そして注目のおもてなしマルシェ、札幌会場では試食も可能になってました！
さらに見逃せないのが、神田新八さんがチーズスフレと燗酒のセットを９４５円で販売中！！
仕切り越しに、お燗セットが・・・！！
酒はもちろん、神亀ひこ孫の純吟＾Ｑ＾
注）あくまでチーズスフレとのセットです。決して燗酒だけオーダーしないように（笑）
札幌のトップバリスタのカフェラテが日替わりで楽しめるブース、本日は徳光珈琲♪
ミルクがフワッフワで、コクのあるカフェラテでした♪
ちなみに徳光珈琲は28日＆29日も登場！
他、２４～２５日はSTANDARD COFFEE LAB、２６～２７日はLEGARE coffee roasterが登場
一度では決められないほどのチーズの数々・・・
（全部買う訳にもいかないので＾＾；）
またゆっくり行かなくちゃ（汗）
新・ご当地グルメグランプリの審査員で別海町に訪れたことのある、アンジェラさん＾＾
と、スタッフの帽子、よく見たら牛の形！しかもべっかい牛乳のパック再利用（笑）
長崎老舗めぐりとＷＡＲＲＩＯＲ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2012年3月31日(土) 17:47
4月4日まで東急百貨店 札幌店で開催中のはいから浪漫 長崎老舗めぐり
取り急ぎ、立ち寄ってまいりました＾＾
まずはあると必ずと言っていいほど購入してしまうポン酢
試食したら身体に溶け込んでいくような味わいでした＾＾
こちらも試食したところ、なんだか心がホッとしたルーカレー（1人前420円）と
4種のルーをブレンドしたカレーがたっぷり入っているカレーパン(210円)
スープカレーも大好きだけど、やっぱりルーカレーって心のどこかで覚えている安心の味なんですね
ほかに冷凍の具がセットになっていて、常備しておくと便利な皿うどんとちゃんぽんも購入
冷凍庫がいっぱいで、たくさん買っておけないのが玉にキズ・・・
そしてもうひとつ・・・
昨日30日から始まりました、ＴＥＡＭ ＮＡＣＳニッポン公演
ＷＡＲＲＩＯＲ～唄い続ける侍ロマン
3年振りの本公演ということもあり、全国18か所のチケットは即完売だったそうです
きっかけは前職の先輩に誘われて、まだこんなにメジャーになる前から見続けているNACSの舞台
シリアスなストーリーの中にもちょっとした笑いのエッセンスがあるのがNACS流
今回も戦国武将の重いストーリーを、5人の個性を活かした演出で
約2時間の中に上手くまとめあげた、歴史物が苦手なワタシもすごく楽しめた作品
映画ともドラマとも違う舞台という空間
きっと回数を重ねるごとに、新しい何かが生まれて、どんどん面白くなるんだろうなぁと感じました
同じ舞台に何度も足を運ぶ知人のことが、理解できた瞬間。。。
６月１０日までのロングラン公演、みなさん最後まで体調を崩さないでやり抜いて下さい！！
ロビーにあったたくさんのお花の中に、ワタシもお世話になっている今日ドキッ！のお花を発見＾＾
月９繋がりのお花、なんだかいい感じの並びです＾＾
ミルク&ナチュラルチーズフェア2012 IN 札幌、いよいよ開幕！！
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2012年1月26日(木) 23:19
ミルク&ナチュラルチーズフェア2012 いよいよ本日から札幌会場開幕です！！
場所はさっぽろ東急百貨店９F催物会場
早速ワタシも足を運んできました＾＾
お昼くらいに行ったのですが、会場は熱気ムンムン！！たくさんの人で溢れてました
そして13時からはあこがれ店長の料理実演、初日は寿司屋のおかみさんこと、井出さん＾＾さすが、満席！！
みなさん、食い入るように実演を見ていました＾＾
ちなみに試食出来るのは事前に整理券をもらった方のみ
その時によって多少前後しますが、30分くらい前から配るようです
本日のメニューはホントに簡単に出来てしまう、クリームチーズのなめろう
あまりに簡単で、あっという間に作り終わってしまったので、
あとはおかみさんの愛情あふれるほのぼのトークを展開＾＾
客席ではウンウンと、うなずいている人がたくさんおりました
14時からはチーズコンシェルジュ・石川尚美さんとあこがれ店長のトークショー
本日は特別に生産者の方とのトークセッションも！！
八雲町の小栗さんと、黒松内町の西村さん
牛と会話？のできる小栗さん、これは美味しいチーズが出来るわけだ！＾＾
西村さんは札幌で洋菓子店をしてスイーツを作っていたのですが、
なんと黒松内町に拠点を移し、チーズ造りを始めた方なのです！！
その後、井出さん再登場で本日のオススメチーズトーク
この二人、昔から一緒にトークしていたのかと言うほど盛り上がってましたよ（笑）
帯広でも大好評だった、カット販売コーナー
その場でカットしたチーズは全然味が違うんです！
滅多に買えない代物ですので、皆様要チェック！
ちなみに帯広では早々に完売しているものも多かったので、お早めに～～
石川尚美さんが常駐しているセレクトチーズコーナー！
そっか、初日はこんなに満載なのね！
ワタシが帯広で店長を務めた時は最終日前だったので、結構がら～～んとしていたものですから＾＾；
こちらも数量限定のチーズが多いので、気になっているものがある方はお早めに！
せっかくなので、3階の可否茶館でフェア連動メニューのカリーカルボナーラを食べて行こうと向かったら
品切れしてました～～（T-T）
一日30食限定なので、14時以降はないことが多いかも～
ちなみにチーズは共働学舎のレラ・ヘ・ミンタル
リベンジしますっ
ミルク＆ナチュラルチーズフェア
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2008年1月22日(火) 09:37
100マイル内でもいくつかアップされてますが、
私も日曜日に、東急で開催中の『ミルク＆ナチュラルチーズフェア』に行ってきました
ちょうどおやつタイムだったので、いろいろ味見させてもらいながら
結局買ったのはこれ
㈱クレストジャパンさんのバトンフロマージュ
いくつか種類がありましたが、
基本のオールドファッションを
変にくどすぎなくって
おやつにピッタリでした
フェアの前には蠍座で『クワイエットルームにようこそ』を見てきたのですが、
キャストが豪華です
相変わらず蒼井優ちゃんはいいし、りょうの冷淡さもぴったり
クドカンは言うことないし、平岩紙の看護婦も最高
そして主役の内田有紀って、舞台女優派だなぁって思いました
ものすご～く、生の演技が見てみたい人かも
それに負けてないのは大竹しのぶだけど…
もう一度『黒い家』を見てみたいかも
普段はゆったり見れる蠍座ですが、
日曜日はめがねも上映していたのもあり大混雑
初めて補助席で見ました
それでも見てよかった作品です
カテゴリー: 催事｜タグ: クレストジャパン, クワイエットルームにようこそ, バトンフロマージュ, ミルク＆ナチュラルチーズフェア, 北区, 札幌市, 東急, 蠍座
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洋菓子と和菓子
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2008年1月5日(土) 14:48
昨日は朝から夫婦揃って、無性にケーキが食べたくなって
街中の美容室帰りに旦那が購入してきてくれた、レ・リシェスのケーキ
4個も買ってきてくれました＾＾
残念ながら、名前は旦那が覚えてなかったので、分かりません
左は飴がかかっていて、かなり硬い感じ。
右側はイチゴの酸味のきいたクリームが楽しめるタイプ
私はイチゴの方が好みでした
ルピシアの紅茶と合わせて頂きました
そして今朝食べたのがこちら
左側はチョコムースをチョコレートでコーティングしたケーキ
真ん中にはアプリコットが入っており、酸味も楽しめました
右側はガトーショコラ。黄色いのはカスタードクリーム
私が4つの中で一番美味しかったのがコレ♪
こう味わってみると、最近のケーキって、スポンジタイプが少なくなったなぁ～
そしてこちらは、私の大好きな花びら餅
昨日は我が家で新年会だったのですが、
Kさんが、手土産で持参してくれました
源 吉兆庵の一個400円モノ！！
私が花びら餅好きなのを、ちゃんと覚えてくれているのが嬉しい＾０＾
花びら餅は、お正月限定の和菓子で、
中には白味噌餡とごぼうが入っております
毎年、どこかの花びら餅を購入して食してますが、
こんなに高い花びら餅は初めて食べました
さすが、お上品なお味で、なめらか感がありました
一流の方が点てた、お抹茶と合わせたかったなぁ～
ごちそうさまデス
