『ランチ』カテゴリーの投稿一覧
おいしかったもの・アレコレ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2017年3月10日(金) 12:32
タイミングを逃してアップできていなかった、美味しかったものたちをまとめて紹介！！
Mari iidaのラーメン！！
初めてだったので、トリュフなしの濃厚魚介にしたのですが、お隣の方がトリュフ入りのラーメンをオーダーしてくれたおかげで、ワタシのところまでものすごくいい香り！！
その香りを感じながら食べたので、ちょっと得した気分に＾０＾
それにしても、魚介系が好きなワタシにドンピシャな味わい♪
自家製麺も抜群に美味しい！！
白石区北郷4－12
普段あまり通らない場所なので、気軽には行けないけど、また食べたい～～～
北12条にある、ゴビィー
ラムの鉄板焼き定食
ご飯とスープはセルフでお替わり自由
辛さを選べるので、辛いのをお願いしたらホントに辛くてビックリ(笑)
鼻から汗がにじんできました＾０＾；
他のお料理も気になる！！
東区伏古にある、ル パティシエ フルタ
正式名称は忘れてしまいましたが、オムレット的なケーキ
遅い時間に行ってほとんどの商品が売り切れていた中、コチラが一番人気の商品なので、夕方再度作ったんです！と、スタッフの方がおっしゃってました
一番人気なの、分かります！
大きめサイズでクリームたっぷりなのに、ペロッと食べられちゃう上品な生クリーム！！ このシンプルなケーキがこれだけ美味しいんだから、他のケーキもオイシイに決まってる！！
と、思わせてくれたケーキでした＾０＾
次はもう少し、早めに買いに行きま～す＾０＾
江別市民必見！えべつ割りがある、ホテルオークラ札幌の江別フェア
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2017年3月6日(月) 14:16
毎年好評の、ホテルオークラ札幌の江別フェア
今年も江別市民がお得に楽しめちゃう、【えべつ割り】もあるんですよ！
そのえべつ割りが適用になると、通常2600円が1954円で味わえる、コンチネンタルの“ファリナージュランチ”
菊水江別小麦生麵使用ラーメンサラダ 町村農場ヨーグルトと“貴婦人”の青じそジュースをアクセントに
もっちもちだからこれくらいのボリュームでも満足できるラーメンサラダ
ヨーグルトにしそのジュースが少量入っているのですが、このジュースがものすごく濃厚なので、香りと味わいがとっても高いのです＾＾
春を感じる爽やかな1皿でスタート♪
サラダはサラダテーブルからお好みで＾＾
運が良ければ、千歳・箱根牧場のモッツアレラが味わえます！
本日の白身魚 江別の大豆で作った絹豆腐のソースと共に
豆腐のソース？？
見た目がオレンジのがソースなんですが、ベースが豆腐なんです！＆トマトなんです！！
ほんのり大豆の香りが漂うのは、美味しい大豆を使っている豆腐ならではです！
北海道江別アースドリームポークバラ肉の煮込み 岩田醸造味噌「田園江別」の香りと共に
フレンチに味噌ですか？？でも、全然違和感ありません！というよりこのソースで色んなお料理を食べてみたいっ！
それくらい、記憶に残る味わいのソースでした＾０＾
そして初めて聞きました、“江別アースドリームポーク”
とろける豚肉、どこかで食べたことのある味わいと思いましたら、沖縄の豚との交配種ということで、ちょっと沖縄で食べた角煮を思い出します＾＾
北海道の豚肉の美味しさは、とどまるところを知りませんね＾０＾
江別産大豆の豆乳アイス いちごのスープに浮かべて
結構お腹がいっぱいになっていたので、運ばれてきたとき、食べきれるかなぁと心配になったのですが、豆乳のアイスがすごく軽い食感で、全体的なバランス含め、見た目より重くないのであっという間に完食しちゃいました！
この豆乳アイス、定番にして欲しい！！
こちらに、パンORライス、そしてコーヒーOR紅茶も付いて2600円
そして江別市民は1954円♪
ちなみに江別市民じゃなくてもお得に味わえる方法もあるんですよ～
13：30以降の利用でオンライン予約すると、20％引きになるのです！
詳しくはこちらにて＾＾
あまり、ゆっくりランチを楽しむ時間がないという方にお勧めなのが、ヒーリングランチ！
菊水江別小麦生麺使用クリームオムラーメン～トマトスープ仕立て～
一見、オムレツORオムライスですが、中身は江別産小麦生麵使用の麺がたっぷり！！
とにかくものすごい重量で、それでいて普通の麺よりモッチモチなので、男性でも十分に満足できるボリューム！
女性はシェアして食べるくらいがちょうどいいかも＾＾；
こちらは＋500円でサラダテーブル＆コーヒー＆デザートをつけることが可能
さらに13：30以降のネット予約なら、20％OFF！！
そして江別フェア利用者には抽選会も♪
これって、かなりの確率で当たりそうですね＾０＾
と、江別フェアでもう一つ紹介したいのが、こちらのクロワッサン！！
江別産小麦「はるゆたかブレンド」使用した3月限定のクロワッサン
とにかくバターの香りが高いので、バター多めなタイプかと思いきや、生地の味わいをしっかり楽しめる系で、個人的に好きなタイプのクロワッサンでした！！
ホテルオークラ札幌にはベーカリーの設備はなく、パティシエが作っているので、パン職人が作るクロワッサンとはまた、違うと思いますが、江別産小麦の絶妙なブレンドのおかげでこの味わいが出せたとおっしゃってました＾＾
これは3月のオススメとは言わず、定番化してほしいなぁ～
クロワッサン好きの方、必食です＾０＾
1個270円で、ラウンジプレシスで販売中！（店内で飲食する場合はサービス料10％かかります）
チカホ直結の商業施設が新たにオープン～sitatte sapporoレポート・その４
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2017年3月4日(土) 10:33
3月4日（土）11：00にグランドオープンとなる、中）北2西3 札幌フコク生命越山ビル・地下1階～2階の「sitatte sapporo」
レポートその3からの続き
今回は2階のご紹介です＾＾
2階まではステップガーデンと呼ばれ吹き抜けの空間になっていまして、エスカレーターや階段で上がることが可能（ビルの奥にエレベーターもあり）
上がって左手にあるのは札幌2号店となる洋食バル 函館五島軒
新しいビルだけど、どこか落ち着きがある空間。窓側奥には個室もありました
カレーのディスプレイがイイ感じ＾＾ もちろん購入も可能
五島軒はランチからディナーまで、アイドルタイム無しの通し営業
そのお隣には、先日アップしたミアボッカ
そして西側には道内初出店となる、博多もつ鍋 やまや
なんか・・・店内の雰囲気がすごくイイ！！
窓際の席はアカプラのライトアップの眺められます＾＾
そしてランチタイムは辛子明太子・辛子高菜・ご飯がお替わり自由なんですよ！
やまやのお隣は祐一郎商店
宴会もしやすい掘りごたつ個室もあります＾＾
この個室は特等席になりそうですね＾＾
そして今回、試食会にお招きいただいた、季節料理 あま乃
“カジュアル割烹”といううたい文句で、季節を感じる和食をコースで楽しむお店です
こちらは唯一窓のない店舗なんですが、それがかえって重厚感というか、札幌じゃない場所にいる雰囲気を与えてくれます＾＾
カウンター席でも、他の人の目線が気にならない造りで、今回ワタシが座った一番奥の席は、すごく落ち着きのある空間でゆったりとした気持ちで食事が楽しめました＾＾
まずは、蛤と片栗の花の酢味噌和え
酢味噌和えってどちらかというと甘い味付けのものを食べる機会が多かったけど、こちらはピリッと辛味が効いていて、のん兵衛が喜ぶ味付けでした＾＾
鱈の桜蒸し
とろみの付いた出汁が優しくて沁みます・・・ あ！桜餅！！（あんこははいってませんよ）
お出汁の国の人で良かった～と、思える1品
お刺身3点盛り ここでたまらず、燗酒オーダー（笑）
ラム朴葉焼き
こういうお店でラム肉が出てくることに、逆に喜びを感じたりする・・・
濃い目の味付けで、のん兵衛にうってつけ！
“お酒のお替りいただいちゃってよいでしょうか？”なぜか小声で・・・（笑）
太巻き・鯖押し寿司・サーモンてまり寿司
のん兵衛のワタシには少々ボリューミー過ぎましたが、周りのおじ様たちはあっという間に完食しておりました
桜の葉風味のパンナコッタ 桜花ジュレ掛け
“カワイイ～～”と、うっかり女子高生気分に・・・＾０＾；
ひな祭りの前日に、思いがけず桃の節句なコースを堪能することが出来ました＾０＾
料理人の天野さんは、カタールの公邸料理人をされていたそうなんですが、肩ひじ張らずに楽しませていただける、とても気さくな雰囲気の方でした＾＾
天野さん自身は北海道出身ではないようですが、お隣にいらっしゃるのは奥様とのご縁で、この店にたつことになったそうです。
ランチタイムは松花堂弁当や穴子丼なんかも出す予定とのこと
落ち着いた頃に、夜、ちょい飲みが出来る単品メニューなんかも出してくれたらウレシイです＾０＾
こんな感じで、sitatte sapporoレポート完結！！
チカホ直結の商業施設が新たにオープン～sitatte sapporoレポート・その３
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2017年3月3日(金) 22:15
3月4日（土）11：00にグランドオープンとなる、中）北2西3 札幌フコク生命越山ビル・地下1階～2階の「sitatte sapporo」
レポートその２からの続きです！
3月2日（木）は、プレス・報道関係、そして招待客のみの内覧会が17時からスタート
すでに2回足を運んでいたわけですが、全貌を拝見するのはこの日が初めてということで、ワタシもワクワクでした＾＾
と、地下直結のビル入り口向かって右側にあるのが、Mamma perte～マンマペルテ
昨年のオータムフェストで出店していたのですが、双子山にある、ジャルダン・ドゥ・ボヌールが手掛ける、ナチュラルデリ＆レストラン
入ってすぐ、彩りも鮮やかなフルーツや野菜が目に留まります＾＾
ワタシは全然知らなかったのですが、チョップドサラダってNYで流行っているんですね！
その、チョップドサラダが食べられるのです＾＾
ちょうど、パフォーマンスしておりました
他に具沢山スープなど、美容と健康を人一倍気にする女子に絶大な詩jを受けそうな品揃え！
こんなキュートなスイーツも販売するそうです＾＾
ちなみに店内で出すお水は、デトックスウォーター。使用する野菜や果物はその時によって違うようですが、なんだか身体が浄化されている気分になりました＾０＾
そのお水をオフィスに持っていける、ボトルも販売しておりましたよ！
店内にはカウンター席と、テーブル席もあり、こちらでゆっくり食事を楽しんでいくことも可能
この日は試食用に、一口サイズのサラダやスイーツが色々あったのですが、この後試食会が控えていたので、泣く泣くガマン＾＾；
ただ、こちらの焼き立てメープルシュガーのクレープだけはいただいちゃいました♪
お、美味しすぎる！！
落ち着いた頃にゆっくり来たい！！
地下向かって左側には、ラーメン店が2軒
手前には 担々麺の“麻 SHIBIRE”
そして奥には銀座 篝（かがり）
ラーメンだけじゃなく、水炊きや京おでんもあるんですね！！ これは・・・のん兵衛としては気になります＾０＾
と、入口真正面の一番目立つところにあるのが、丸美珈琲
テイクアウトのみにはなるのですが、すぐ横の階段上がフリースペースになっているので、コチラでゆっくり飲むことも可能＾＾
実はワタシもこのスペースで食後にエスプレッソいただいちゃいました＾＾
ちなみにエスプレッソはカップでの提供になります！
ホントはソフトクリームも食べたかったのですが、残念ながらこの日は品切れだったので、近日中にリベンジしなくちゃです！
ということで、レポートはまだ続きます！！
チカホ直結の商業施設が新たにオープン～sitatte sapporoレポート・その２
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2017年3月3日(金) 10:49
3月4日（土）11：00にグランドオープンとなる、中）北2西3 札幌フコク生命越山ビル・地下1階～2階の「sitatte sapporo」
レポートその１からの続きです！
こちらは、1階北向き路面店舗になります、Bistro BON tabloid table
【サラリーマン待望の財布にも脂質にもワイフにも優しいリーマン大衆食堂】がウリのビストロです！
ちなみに冬の間は、ビル内の入り口から入る形だそうです※撮影した日が別々なので、時間軸がずれてます。。
カウンター＆、片側ベンチシートのテーブルの全30席と、それほど広い店舗ではないのですが、全体的にゆとりがあって居心地の良い雰囲気♪
ワタシはオープン前の試食会ということで、ランチタイムにお邪魔しました！
またまた4人で行ったので、有無も言わさず4種オーダーのシェア形式！
平日ランチタイムは＋300円でサラダ＆ドリンクバーが付けられます＾＾
ホットコーヒーほか、野菜生活なんかも飲めちゃいます＾＾
ビストロボンの“旨”肉めし
お値段な～んと、550円！！ ※トッピングで半熟卵を追加
（半熟卵をメニューのように割って撮影したかったのですが、ちょいと固ゆでだったので、このままの状態なのはちょっとした裏話・・・＾０＾；）
550円の肉めし、この価格なら、肉は少し筋張っていても仕方ないよね～なんて、食べる前は正直それほど期待していなかったんです。。
なので、食べてビックリ！！
柔らかい！そして味ががっつり沁みてます！！
肉は豊西牛を使用しているのですが、普段は捨てられてしまうような部位なんだそうです。そんなこと、食べたら全く感じませんでしたっ
個人的には＋100円くらいでお味噌汁があると、なお嬉しいかもっ
日替わりBONカレー
あ、今気が付いたけど、ボンカレーか！（笑）
見た目は優しい味系かと思いきや、案外スパイス効いてます！！ じんわり来る系そして“カレーは飲み物です”系です（笑）
ちなみにこちら、チーズトッピング＆リーマン盛り（大盛り）にしてみました
普通のサイズの写真を撮ってなかったので比較対象が難しいですが、かなりのボリュームでした＾０＾；
と、実は食べている途中に、さっきの卵が固ゆでだったので半熟卵がやってきたのです
なので、ココで割って乗っけてみました＾＾
うん、この味はやっぱり肉めしに合うと思う！！
ローストビーフ定食
こちら、唯一の1000円超え（1200円）ですが、豊西牛の超が付くほど柔らかいローストビーフがギッシリ！そして、スープも具沢山！！
お好みで、手前のトリュフ醤油をかけて“味変”も楽しめます＾＾
そしてBONに来たら、一度は必ず食べてもらいたいのがこちら！！
いけだ牛まるごとメンチカツ
かなりボリューミーなメンチカツが2個も付いて880円！
しかもリーマン盛りじゃないのにライス結構多めです！！
でもってですね、このメンチカツが美味しいという言葉しか出てこないほど美味しいのです。。。
個人的にメンチカツってそれほど好きじゃなく、美味しいと言われている有名店のメンチカツを食べてからは、美味しいメンチは美味しいのか～って思う程度で、好んでセレクトすることはいまだありません。
でもこの、いけだ牛まるごとメンチカツは、これからも進んでオーダーします！！と、宣言しちゃうほど美味しいのですっっ
改めて、いけだ牛の素晴らしさを実感。
そしてその素晴らしい食材を、こんなにお得感のある価格で提供してくれることに感謝した瞬間っ
たぶん、ビストロBONの看板メニューになるであろう、いけだ牛まるごとメンチカツは、ディナータイムでも1個480円で食べられますよ！！
そして、ドリンクメニューを見てビックリ！ 生ビールが終日350円？！
さすが、リーマン大衆食堂！！
でも、間違いなく（酒飲みな）女子でいっぱいになりそうだけど（笑）
ちなみに“旨”肉めしや、いけだ牛メンチカツは、ランチタイムはテイクアウトもOKなんだそうです！！近隣のオフィス街の方、かなり使えそうですね＾＾
ちなみにロゴやカップに描かれているこちらのキャラクターは、商社マンという設定のノブくんだそうです
なぜノブか、分かったかたは頭が柔らかいデス！！
他に1階にはおにぎりのありんこ
テイクアウト専門店ですが、ステップガーデンなどで味わうことができます＾＾
1階駅前路面店にはG-SHOCKが入りました
最近めっきり腕時計をしなくなってしまいましたが、私の世代は誰もが1個は持ってましたよね（笑）
久し振りに眺めてたら、ちょっとテンション上がってきちゃいました＾０＾；