『癒し』カテゴリーの投稿一覧
全てがボリューミーな、TRATTORIA DA OKUMURA
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2021年3月25日(木) 12:34
以前、こちらで紹介したことのある、【TRATTORIA DA OKUMURA】
長い付き合いの友人のリクエストで、女子3名での壮行会の会場となりました
最初は泡をいただきながら、1人3000円の前菜コースをオーダー
最初に出てきたのがこちら
見るからに美味しそうなハムたち！！
しかも盛りがイイッ！！
よく見るとオリーブも大きいっ（笑）←ツボに入ってしばらく笑う
またまたでで～んと登場した1皿は、今朝作り立てという水牛のモッツアレラチーズ！！
千葉・木更津の竹島さんが作っているもので、出来立てを航空便で送り、夕方受け取ったものをすぐさまお皿へ・・・
そのエピソードからして感動ものですが、味がさらに感動の嵐（T＾T）
（KURKKU FIELDSにも行ってみたいっ！！）
その激ウマな水牛モッツァレラチーズに負けないくらい美味しいトマトにも感動～
イワシのエスカベッシュ
やっぱり大きい（笑）
紫チコリ
こんなにど～っと出てくるの、初めて見ました(≧▽≦)
イタリア産ホワイトアスパラ
極めつけがこちら～～～って感じの盛り！！
全部ボリューミーだけど、重たくないし、何より美味しいからペロリと食べられます＾＾
野菜たっぷりの前菜コース、アラフィフ女子に最高の内容ですっ
結構満腹なので肉料理はさすがに厳しいけど、やっぱりパスタは食べておきたいよねっ！ということで、肉々しいパスタを1.5人前で1皿オーダー
こ、これは・・・1人前でも3人で分けられたかも（笑）
まずはそのまま、そのあとはチーズをたっぷりかけていただきま～す♪
やっぱり美味しいから食べられちゃいました（笑）
泡を一本開けた後は、白を1本空けまして、赤はグラスでオーダー
友人たちも凄く喜んでくれて、セレクトしたワタシとしても幸せな気持ちで満たされた夜＾＾
るるぶ北海道22とANIMAL 2021
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2021年3月23日(火) 14:10
お知らせを一つ！
2021年3月8日（月）に発売になった【るるぶ北海道22】
札幌美食三賢人の一人として札幌定番グルメを紹介させていただきました！
ぜひ、お手に取ってご一読いただけたら嬉しいです＾＾
ちなみにるるぶ北海道は、電子チケット500円分がついているので、実質578円！
おまけに電子書籍版も読めちゃうので、出かけるときは本を持ち歩かなくてもOKなんです
読み応えがあるので若干重めだから、嬉しいサービス！
るるぶ北海道22を読んでいて、改めて北海道って魅力的！！って思えました＾＾
気軽に移動できない時期が長かったので、ガイドブックを見ているだけでもワクワクしてきちゃいました♪
今年の夏は、また少し遠いところまでドライブしたいなぁ～
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本繋がりでもう一つお知らせ
2021年3月31日（水）に発刊される【ANIMAL 2021】という書籍に、リクルート時代の後輩のイラストが載っています！
その後輩の名前は、やしろまりこさん。【おもちぽん】の作家さんです
ぜひ見て欲しいのでと献本いただいたのですが、（しかも同じ出版社から出ているBOYS2021も一緒に！）どちらの本も思いのほか、小4男子が喜んでくれまして、イラストを描くときの参考書的に使っております＾＾
（物語を作るのが割と好き）
小さいころから絵本はいくつか身近に置いておくようにしていましたが、さすがに最近は進んで絵本を読む機会も少なくなり（小学生男子の必須アイテム・サバイバルシリーズへ移行＾＾；）、おもちぽんはどうかな～と思っていたら、結構楽しんでいました＾＾
キュートなイラストや擬態語って、世代関係なく楽しめるんですね！
我が家もすっかりゲームがやめられないお年頃になってきましたが、改めて本に触れるのは良いコトなんだなぁって思いました
やっぱり北海道にはワクワクするモノがたくさん！【いいモノいいコトマルシェVol.17】～大丸札幌店
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2021年3月17日(水) 22:25
3月17日（水）～22日（月）まで、大丸札幌店7階催事場で開催の【いいモノいいコトマルシェ】
毎回、追っかけのように取材させていただいておりますが、17回目の今回も、ワクワクなMade in HOKKAIDOがたくさんありました＾０＾
入口を飾るのは、まさにザ・北海道な【じゃがいもFACTORY】
3種類選んで1080円の雪の下じゃがいもセット他、その場で揚げているフライドポテトや揚げじゃがも♪
こちらのトロワフリット、揚げたてを手にしたとたん、あまりにいい匂いが漂いまして、家に戻るまで我慢できず、6階のパティオの椅子に座ってつまみ食い
ホクホクであま～い！！ 一つ一つちゃんと味が違うのが楽しい＾＾
そして、思った以上に食べ応えありました！
あ！この醤油は！！
つい先日、お店に行ったばかりだったので、ものすごい親近感！！（笑）
肉醤油のほか、パテやソーセージなどのシャルキュトリーを販売中♪
今回が催事初出店とのことで、北一ミートの社長自ら売り場に立つという、ある意味レアな現場です（笑）
その場で生ハムをスライスして販売しているそうです！（その現場を見ることが出来なかったけど）
そしてこちらも初出店！
以前、こちらで紹介したことのある、【トリタベルカ】
箱を開けると、タルタルがタップリかかったザンギが！！
この匂いもズルイ系ですっ
こちらも初出店。【チェットベーカリー おもや】
実は午後から取材させていただいたのですが、午前中でかなり売れてしまったようで、ちょうど第2便のパンが到着したところで、若干売り場が段ボールが積まれておりますが、ご了承を・・・＾＾；
月寒にあるお店の存在は知ってはいたのですが、まだ行ったことがなく＾＾；
よくよく見ると、パンの名前がジャズに関連しているのですね！！
パン繋がりで行くと、前回の出店時も大人気だった、帯広・満寿屋が今回も出店中♪
チラシにも掲載されている、牧草ロールという名のクロワッサン
これ、見た目は地味だけどよく見るとものすごく層が細かいんです！
その層のおかげで、外側のサクッというよりザクッとした感じと、真ん中のしっとりした感じが、なんだか牧草を思い出させてくれるんです！（牧草食べたことはないけど・笑）
そしてこちらも毎回大人気、お菓子のほんだのアップルパイ
今回は、塩キャラメルアップルパイが新登場～
七飯町の紅玉りんごタップリ！塩キャラメルのおかげでより林檎が甘く感じます＾＾
今回改めて思ったけど、アップルパイって食べ終わった時に、すご～く幸せな気持ちになるんですよね～
正直言うとものすごく好きってわけじゃないのに、そんな気持ちになるんです
自分でも不思議（笑）
でもってコーヒーを入れて食べたけど、ブランデー入り紅茶を用意すればよかったと、あとから思う（笑）
他にも、癒しのスイーツ【佐藤洋菓子店】や、ハセストのやきとり弁当
金獅子精肉店の肉寿司に十勝コスモスファーム
コスモスファームは、写真ないけどローストビーフとか、肉のカタマリも販売してました！
あ、なんだか肉尽くしになってますね（笑）
肉々しい流れで行くと、以前こちらのブログの最後でも紹介した【ドディチマーニ】という札幌のイタリアンシェフ6人が集結した道産食材のイタリア料理の冷凍商品も、ラ・ジョストラのコーナーで販売中♪
今日は保冷バックをもっていかなかったので購入しなかったのですが、アニョロッティがとても気になるので、期間中にもう一度行かなければ！！
こちらも初出店、函館ポケットピザ
あ！函館と言えばの小いけカレー発見！！
こちらは冷凍商品もあったので、春休みの息子のランチ用にストックしておこうかな＾＾
今晩のご飯をどうしようかと悩んだ時は、いいモノいいコトマルシェに足を運ぶと、とりあえず解決しそうです（笑）
いいモノいいコトマルシェは、食べ物だけではありません！
見ているだけで、ウキウキしちゃう、春らしい色合いの服飾小物や雑貨が並んでいました＾＾
KEETSさんの布マスク、実は不織布マスクが手に入りにくかった時、愛用していました！
同じ柄のポーチ、ちょっと気になってますっ！！
いつもディスプレイを見ているだけで癒される、ナチュラルアイランドさん
和ハッカって、ス～っとするけど、きつすぎないんですよね＾＾
ちょうどマスクにつけていたスプレーが切れそうだったので、何かいいモノはないか聞いてみたところ、こちらのクリームをオススメされました
揮発しない分、スプレーより香りが続くそうです！
これからまた、暑くなってくるからちょうどイイかも＾＾
そして今回のキュートな発見はこちら！！
ペンギン！！！！
癒され過ぎる～～～～(≧▽≦)
これで日本酒飲んだら、飲みすぎちゃいそうだ（笑）
いいモノいいコトマルシェは、3月22日（月）まで！！
ホワイトデーにおすすめなスイーツたち～ラウンジプレシャス
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2021年3月10日(水) 09:21
先日の江別フェアの取材の後、ラウンジプレシャスのディスプレイをみると、3月14日（日）ホワイトデーまでの限定発売スイーツを発見！
バレンタインデーも、もはや自分のためのものな今、食べたいものは自分で買う（笑）
こちらはホワイトロールケーキ
もっちり・しっとりなスポンジと、ホワイトチョコレート入りのカスタードクリームが甘党の心を満たしてくれますっ
でもって、上から見た時のミニ板チョコが可愛すぎる！！
こちらはクレープ
手のひらサイズのミニクレープです＾＾
これもまた、小さいのに食べ応えがあるんです！
ストロベリー＆メープルフレーバーを手前にして言うのもなんですが、ウィスキー好きのワタシは、断然チョコレート＆オレンジが好み（笑）
そしてこちらは、お返しに悩んでいる男性陣にオススメな、カラフルラングドシャ
サイズも価格も、お返しにちょうどよい！
なんと言っても見た目がキュートで、色んな味が楽しめて、ちょこっとつまむのにもちょうどイイんです＾＾
間違いなく、株が上がると思います＾０＾
スイーツで春を感じる～ビッセスイーツ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2021年3月8日(月) 16:50
大通BISSEのビッセスイーツに、インパクト大な“春色スイーツ”があると聞きまして、足を運んできました♪
こちらのポスターを見ると、どれも普通に美味しそうなスイーツという感じなのですが・・・
実はこのいちごのモンブラン、高さ約9cm・直径10cmというBIGサイズなのです！
（よく読むと、大きないちごのモンブランと記載はされていますが＾＾；）
それにしても、画像だとサイズ感が伝わりにくいなぁ
そうだ、セットのコーヒーも一緒に撮れば伝わるかな？
KINOTOYAのコーヒーは、通常のカップの2倍の大きさなので、引きで撮っても伝わりにくかった・・・（笑）
ナイフを入れてみると、中はこんな感じでスポンジが３層になっているので、大きさ分かって下さるでしょうか＾０＾；
と、モンブランだけど味はいちごのショートケーキなので、一瞬脳内が？？？マークだらけになる（笑）
落ち着いたところで、じっくりいただきま～す！
食べる前は、このサイズならホワイトデーに、カップルで仲良く分けて食べるのもアリだよね～なんて思っていたのですが、生クリームもスポンジもイチゴクリームも、全部フワッと軽くて、いちごの酸味もいい塩梅で、これは1人でもペロリといけそう！
何ともキケンなモンブランっ(≧▽≦)
飲み物はコーヒーの他、紅茶もセレクト可能
そしてモンブラン単品だと950円（税込1045円）とのこと（飲み物はあった方が良いとは思うけど・笑）
個人的には、大きな栗のモンブランが気になるところ！！
そしてこちらは町村農場のいちごのパフェ
果肉がしっかり残ったいちごジャムが、サッパリ系のソフトクリームにピッタリなんです＾＾
個人的には、生のいちごがそのままのっているより、ジャムにした方が生クリームやソフトクリームになじむと思うので、すごくイイ感じ！
でもってこちらも、あっという間に食べられます＾０＾
まだまだしっかり冬な札幌なので、春色のスイーツで心が晴れやかな気分になりました♪
久し振りにビッセスイーツに行きましたが、いつの間にか北側のブースのお店がなくなっていたのですね・・・
ちょっと寂しい気持ちでしたが、スペースを贅沢に使っているので、居心地はすごく良かったです＾＾