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小樽ハシゴ酒でおもてなし
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2019年4月22日(月) 10:37
20代からの付き合いとなる、前職の先輩(現在は神奈川在住)が来道することに。。
“この時期に北海道の今的なものと、田舎的なものをみておきたい”との要望があり、車のない先輩でもサクッと行けて、自分も仕事が終わり次第、駆け付けられる場所!ということで、小樽を提案
ちょうど先日行ったばかりだった【石と鉄~STONE AND IRON】のことなどを教えたら、“自分が知っている小樽と全然違う~”とのことで、無事に小樽に決定!
ワタシも仕事が思ったより早く終わったので、半ば強引にもう一人の先輩も引き連れて夕方、札幌駅から小樽行きのJRに乗り込みました
ベンチシートだったので写真は撮れなかったけど、その時の車窓があまりに美しく、30分強の移動が素晴らしい癒しの時間に・・・
それは神奈川から来た先輩もそうだったらしく、さっそくその画像がSNSにアップされていました^^
石と鉄には、前回の訪問から1ヶ月も経たないうちの再訪だったのですが、初訪問の二人は外観・内観ともにステキ!と、ワタシが初めて行った時と同じ反応^^
ドリンクとともに、アルコールのアテになりそうな前菜プレートをお願いしてみました^^
サスガのセンス!
こちらで長居するのも良かったのですが、せっかくなので久し振りの小樽を見てもらいたい!と、少し歩いて、酒商たかのの本店へ
ワタシも本店に行くのは久しぶり!
やっぱこの、本店ならではの雰囲気、たまりません^^
“今日はちょうど、最強のしめ鯖があるよ!”と出してくれたのが、発寒にある【かねしげ鮮魚店】のしめ鯖!
これは、なんと大当たりな日^0^
いつものお通しも美味しくて、飲まさる・飲まさる(笑)
追加したニシンの切込み
先輩は、久し振りに飲んだ道産酒がものすごく美味しくなってる!と、驚きの表情^^
さて、終電まではまだまだ時間はあります!
ちょうど“くまコーラ”があったので、ぜひ!と薦めると、二人とも気に入ってくれた様子^^
まだ寒い夜だったので、温かいじゃがいものスープに感激♪
ホタルイカの梅醤油
これはどう見ても日本酒でしょ!と思ったら、ちゃんと赤に合うのが素晴らしい
ということで、余市の赤ももちろんお薦めしておきました^^
個人的にも大好きな、余市・北島農場の豚肉を使用したミラノ風カツレツがあったので、これは食べてください!!と、若干強制的にオーダー(笑)
結構お腹は膨れていたけど、これなら食べられる!と、またまた喜んでいただけた♪
お腹いっぱいと言っているのに、あまりに美味しそうなニョッキを見つけてしまい、3人なら食べられるよね!と、いただいちゃいました^0^
おもてなしといいつつ、自分が行きたかったところ・知ってほしかった北海道のオイシイモノが中心
だけどそれで相手が喜んでくれた時って、心底ウレシイ!!
カワイくてオイシイ洞爺町
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2019年4月12日(金) 11:24
先週末、洞爺湖温泉銘酒まつりに参加すべく、洞爺湖へ
久し振りの参戦におだってしまい、すっかり日本酒に溺れてしまいました・・・^0^;
次の日は少しでも心を浄化させようと、温泉街の対岸にある、とうや水の駅に立ち寄ってみました
正面からと、湖側からの図
あれ?もしかしたら初めて立ち寄ったかも。。。
実は朝ご飯を食べ損ねてしまっていたので、まずは讃岐うどんをいただくことに
というか、何で洞爺で讃岐うどん?と思ったら、洞爺町(旧洞爺村)は香川県から入植していたのですね!
くぅ~、出汁が胃に沁みますぅ(≧0≦)
胃も落ち着き、お隣りの物産コーナーへ立ち寄ってみると、春菊やネギなどの青物野菜がたくさん売っていたので購入。もちろん洞爺産
そして水の駅の向かい側が楽し過ぎました!!
まずはパン好きなら必ず立ち寄りたい、ラムヤート!!
店内に足を踏み入れた瞬間、心奪われるエジプトパン!!
か、かわいずぎる・・・
エジプトパンは、こちらのエジプト塩で作っているので、エジプト塩ファンにはたまらない味わいですっ!
薄くスライスして、軽くトースト
結構な重さのパンなのに、あまりにハマってしまい、あっという間になくなってしまいました^0^;
そうそう、エジプト塩をモチーフにして焼いてもらったというこちらの塩入れも可愛すぎ♪♪
それにしても眺めているだけで心が満たされるパンたちです^^
このあんぱんも美味しかったなぁ~
もっと買えばよかった~~~
店員さんに、これが凄いんです!!と、強くお勧めされたので、こちらも購入
確かにすごい!(笑)
と、一度食べるといろんなものにかけたくなってしまう、病みつき調味料デス
あとはこちらのお豆腐屋さん
自宅に戻ってから、水の駅で購入した千本ネギと一緒に食べた寄せ豆腐
同じく水の駅で購入した春菊と、お豆腐屋さんの油揚げ
美味し過ぎでノンストップでしたっ!!
こちらはラムヤートの道路を挟んでお隣にある、雑貨や調味料などの販売をしている【Toita】さん
今回、中には入りませんでしたが、この外観だけでいいモノしか置いていないんだろうなぁということが伝わってくる!!
そしていつか行きたい!と思っていた【yucana】
12:00オープンで、開店後10分くらいで行ったのですが、私たちで満席でした!
それにしても可愛すぎますっ
何時間でも居れる!!
1時間半くらい前にうどんを食べたばかりですが・・・
評判のグリーンカレーをどうしても食べてみたく^^;
そしたらやっぱり、フォーも食べてみたく・・・
まぁ、うどんは軽めだったしねと、自分に言い訳しつつ味わいましたが、やっぱり美味しかった!
というのも、ゆかちゃんのお料理は、札幌のフーコック時代で何度となく味わっておりまして、数年前に偶然イベントで再会して、湖畔でカフェをやっていると聞いていたのです^^
札幌時代も周りのみんなをホッコリさせてくれる笑顔だったけど、ますます磨きがかかっていたなぁ~
またゆっくり行きたいです♪
最後に気になって購入した、“ニョロニョロのクッキー”
(ケーキなどはテイクアウトも可能なのです)
可愛いだけじゃなく、美味しいところがサスガですっ!!
yucanaが開店するまで少し時間があったので、洞爺湖芸術館にも立ち寄ってみました
砂澤ビッキさんの作品と、洞爺村国際彫刻ビエンナーレの作品がずらりと並ぶ展示室
期待以上に見ごたえありました!!
温泉も良いけど、洞爺町にも立ち寄る価値大です^0^
ディープでお得すぎる新札幌飲みっ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2019年3月31日(日) 23:59
これは先日の千歳方面での取材の帰り道のこと
ちょっと早いし、せっかく千歳方面まで来たんだから、新さっぽろ辺りをパトロールしてみますか!と、ご一緒したMさんと盛り上がる
色々調べてみると、いくつか気になる店が・・・
これは、せんべろハシゴ酒ですね!と、最初に向かった先はコチラ
duo-1にあります、【とり将軍】
毎日14時からやっている、晩酌セットが1382円ということで、足を運んでみました^^
入口の太鼓がすでにワタシの琴線に触れる(笑)
晩酌セットはおつまみ3品+ドリンク2杯
ドリンクは1杯のみ地酒もOK♪
ということで、まずはのどを潤すべく、ハイボールを^^
レモンがしっかり効いていて、まだ明るい空を眺めながら(窓際の席だったので^0^)飲むのに最高(笑)
そしてつまみがまさに、晩酌セット仕様!
特に、ごまだれ奴は酒がないと無理!っていうほど、アテの味わい(笑)
おまけに地酒リストもけっこう充実!!
本気に悩みました(笑)
名残雪を楽しむ的な感じで、雪がすみの郷をセレクト
これが大当たり!
思わず長居したくなってしまいましたが、ハシゴ酒ツアーですので、本日はココでお会計~
次に向かったのは、JR新札幌駅を出て真正面にあり、名店街
入口の殺人的昭和のラーメン臭に負けそうになるも、せんべろセットを探すべく、ウロウロ
かなり入りにくい雰囲気ではありましたが、入口に展示してあった、テイクアウト用の玉子焼きにひかれて入ってみる
電気も座布団もザ・昭和!!
今日はそんな雰囲気が逆にテンションをあげてくれます(≧▽≦)
せんべろセットはドリンク2杯とおつまみでホントに1000円!(税込み1080円)
タコの酢味噌和えすら、懐かしさを覚える~~
なんと、おつまみがもう一品出てきました(しかもあたたかいやつ♪)
なんだかうれしくなってきて、先ほどの玉子焼きを追加オーダー
甘い系だっ!
これでこそ、昭和居酒屋っ
このイカゲソなんて、350円ですよっ
コスパ良すぎですっ
もういっぱいも日本酒をオーダーしたら、昨日明けたばっかりの美味しいやつがあるわよ~と、愛想の良いママがニコニコとこちらを持ってきてくれました^^
やっぱりもつ煮込みも食べておきたい
スープが美味しすぎる~~~~!!!
と、カウンターから『スープ少し残しておきなさい、うどん入れてあげるから』とママの声が
あ!美味しすぎて結構飲んじゃいましたよ~
『だいじょうぶよ、追加してあげるから~』
そしてやってきたのがこちらのうどん
しかもこちら、大将が自ら運んできてくれました!
実は入店した時から大将不機嫌?それとも私たち、場違いでした??と言わんばかりの雰囲気だったのですが、ママがすごく明るいので、ま、いっかと、楽しく飲んでいたのです
が、最後に大将が運んできてくれたことで、ココも大正解!!な〆となりました^0^
そうそう、お水を頼んだら子のグラスだったこともツボりましたっ^0^
さて、せんべろはココで終了し、この後はBARへ向かいます~ つづく