『ご褒美』カテゴリーの投稿一覧
セゾンローズゴールド・アメリカン・エキスプレス®・カードでBARを巡る～禁煙BARよしひろ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2022年3月7日(月) 18:28
セゾンローズゴールドアメックスカードを掲示して、北海道積丹ジン・火の帆 BOUQUETLIQUEUR HAMANASUを使用したドリンクを、気になっていたBARで味わおう！
今回紹介するのは3月1日（火）、札幌市中央区南5西4アルトビル5階に移転オープンしたばかりの【禁煙BARよしひろ】
5階フロアの一番奥にあり、少々地味な入口ではありますが、ドアを開けると・・・
天井が高く、思っていた以上に広く感じる空間です！
カウンター7席の他、BOX席もあります
店名の通り“禁煙”のBARですので、嫌煙家に嬉しいBAR
オーナーバーテンダーの鎌田さんは、ソムリエでもあります
『ワインはもちろん、ウィスキー、カクテルなど広く浅く取り揃えておりますので、どなたにでも気軽に利用していただけるBARだと思います』とのこと。
まん延防止重点措置中は、17：00～21：00（酒類のラストオーダーは20：00）までの営業となってしまいますが、通常営業は朝5：00まで営業中
女性一人のお客様も多く、ホッとできるBARですので、ぜひこの機会に足を運んでみて下さいね♪
※BOUQUETLIQUEUR HAMANASUの特典は、商品が無くなり次第終了となります。また、チャージ1000円は別途かかります。
↑親戚の方に書いていただいたという作品が、とても素敵でした！！
【禁煙BARよしひろ】の公式Facebookページはこちら
※入会は、2022年6月30日（木）までの期間限定
セゾンローズゴールド・アメリカン・エキスプレス®・カードでBARを巡る～The bar nano.gould.
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2022年3月7日(月) 14:12
セゾンローズゴールドアメックスカードを掲示して、北海道積丹ジン・火の帆 BOUQUETLIQUEUR HAMANASUを使用したドリンクを、気になっていたBARで味わおう！
今回紹介するのは、札幌市中央区南3西4J-BOXビル４階にある、【The bar nano.gould.】
一枚板のカウンターが目を惹くオーセンティックバーで、北海道をはじめとする様々な食材を組み合わせたカクテルや、オフィシャルからボトラーズまで、幅広く取りそろえたウィスキーなどが楽しめます。
ここ近年は、クラフトジンの取り揃えも増え続けており、専用の棚まで出現！
『時間を作っては全国の蒸溜所に足を運んでいるので、取り扱っている商品に対しては思い入れもあります。気になるモノがあればお気軽に質問してくださいね』と、オーナーバーテンダーの富田さん
実際、個人的に飲みに行くときは、（お手頃な価格のもので）富田さんのおまかせで～と、オーダーしてしまうオサナイです＾＾；
カウンターの他にテーブル席もありますが、やっぱりカウンター席が人気です＾＾
カウンターの奥の角席が、居心地イイんです♪
そうそう、久し振りに足を運んだら入口の使用が変わっていました
これには訳があるそうですが、逆に隠れ家BAR的な感じで、イイかも！（ただし、頭をぶつけないよう、注意が必要です・笑）
※まん延防止重点措置中は、17：00～21：00（酒類のラストオーダーは20：00）までの営業
※BOUQUETLIQUEUR HAMANASUの特典は、商品が無くなり次第終了となります。また、チャージ1000円は別途かかります。
【the bar nano.gould.】の公式Facebookページはこちら
※入会は、2022年6月30日（木）までの期間限定
出逢いから生まれた新店～果実。⾹る。菓⼦屋。cacaca 果⾹菓
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2022年2月24日(木) 12:02
2月23日（水祝）にグランドオープンした、【cacaca 果⾹菓】
私は前日のプレオープンの際にお邪魔させていただきました
場所は、中央区南11西20
この角のマンションの１Fなのですが、連日の大雪で近くまで行かないとお店が見えません＾０＾；
入店すると、シンプルでありながらとても印象に残る、スイーツ店だけれどジュエリーショップのような、洗練された空間
ちなみにこちら、元々は歯科医院だったそうです！
それにしても贅沢な空間の使い方！
窓際には、焼き菓子コーナー
ショーケース向かって左側にはテーブルが置かれており、春くらいにはカフェとしてもオープン予定
そして雑貨販売コーナー、さらに奥にはエステサロンなどを行う計画があるそうです！
なんとも新しい組み合わせ！
オープンにあたってのお話しを、オーナーの大竹さん（写真右側）に聞いてみました
大竹さんはのおじいさまは元々八百屋（やおとら）さんを営んでおり、昨年まではフルーツをふんだんに使ったパフェを中心部で提供していたそうです
さらにフルーツを活かしたスイーツを提供していきたいと考えていたところ、パティシエールの千葉さんと出会ったことで、今回のお店をオープンすることになったそうです
ちなみに千葉さんは、cacacaからすぐの場所にある、ショコラティエマサールにいらっしゃったとお聞きし、え？こんなご近所で新店？！と、勝手に驚いてしまいましたが、もちろんショコラティエマサールさんも応援してくださっているそうですよ＾＾
ということで、果実をふんだんに使った“プチガトー”や、プリンなどが並びます
そしてお店の看板商品的存在の、“北海道スクエアサンド”
パッケージもとてもシンプルで、要冷蔵ではありますが誰かにあげたくなるスイーツ＾＾
あまおうの周りには甘さ控えめの4種類のクリーム
それをクッキーでサンドしている、一口タイプの生菓子
これはイチゴ好きにはたまらないスイーツかも♪
こちらは焼き菓子とチョコ菓子の詰め合わせ「cacacaセット」
cacacaのスイーツは、どれも女性や小さなお子様でも食べやすい、小さめサイズなのが嬉しい！
もちろん、ウィスキーのアテにもピッタリでした(≧▽≦)
それにしても、どこを見渡してもスキのないセンスの良さ
なんでもデザインは監修はSuu、施工はScB,inc フラワーコーディネートはFlower Little が手掛けているそうで、大竹さんは『本当に周りの皆さんのおかげなんです』とおっしゃっていました＾＾
ちなみにこちらは、お祝いで頂いたというお花
まるでもともとコーディネートされていたかのようにお店にマッチしていて、ビックリ！！
「送って下さった方が、とても素晴らしいセンスをお持ちなんです」ともおっしゃっていましたが、まさに大竹さんの人望が垣間見えた瞬間でした＾＾
末永く愛されるお店になって下さいね！！
（間違いなく、なると思うけど）
さっぽろ観光タクシーのススメ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2022年2月7日(月) 20:24
3月10日（木）までの超お得な料金で運行中の、【さっぽろ観光タクシー】
タクシーを貸し切って、自分たちが行きたいところを組み込んだオリジナルコースで札幌観光を堪能することができるのです＾＾
4時間コース／6時間コース／8時間コース が選べるようになっているので“４６８”
先日、そのプランを実際に利用して札幌観光を堪能してきましたので、その時の様子を綴ります！
タクシーは札幌市内の指定の場所までお迎えに来てくれます
こんな悪天候の中でも、ちゃんと来てくれました＾０＾；
まず最初に向かったのは、【大倉山ジャンプ競技場】
北京オリンピックで金メダルを獲得した、小林陵侑君もここで表彰台に上がっています＾＾
と、出発した時はあんなに雪が降っていたのに、タクシーで大倉山ジャンプ競技場の駐車場に到着すると、青空が！！
明るい日差しが降り注ぐ、全長34.6mのエレベーターでロープウェイ乗り場へ向かいます
傾斜が30度もあるので、振り返ると結構ドキドキしますが、景色が美しいのです！！
ミュージアムショップ内にチケット売り場があります
ちなみにこちらで販売している商品も、中々見応えがあるんですよ＾＾
チケットは通常、往復で大人1000円ですが、札幌市民は500円！
他にもセット券など、お得なチケットが各種あり（詳しくはこちら）
この日はちょうど、小学生の団体が社会見学できていたので、その子どもたちに混ざってリフトへ
そうそう、昔からスキーをやっていると、スキーを履かないで乗るリフトって、降りるときちょっぴりドキドキするんですよね＾＾；
大倉山ジャンプ競技場には、夏冬何度か訪れていますが、冬の眺望は夏とは違う美しさがあります
今年は雪害レベルで雪の多い札幌ですが、白く染まった街並みが本当にキレイ
展望ラウンジ内は暖房が入っているので、寒さを気にせず景色を堪能できます。そしてこんなマップもありますよ＾＾
この日はジャンプの練習をされている選手はおりませんでしたが、タイミングが良いとこんな感じで見ることが出来たりするのです！
残念ながら冬の間はお休み中ですが、カフェラウンジのソフトクリームは、美味しいと評判のおこっぺ牛乳を使用しています＾＾
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美しい景色に癒されたのち、タクシーに乗り込んで向かったのは【ばんけい峠のワイナリー】
やはり、雪が凄いですね＾０＾；
駐車スペースもかなり狭くなっていましたが、タクシーなので安心
タクシー観光最大のメリットは、アルコールを遠慮なく堪能できること！！（笑）
いつもは運転手な私は、ワイナリーや酒蔵、そして酒屋に行くと、いつも試飲を我慢しなければならず・・・＾＾；
なので今回は、当然のようにワイナリーを観光ルートに組み込みました（笑）
昔から存じ上げているばんけい峠のワイナリーさんではありますが、実は最近飲んでいなかったので試飲できるのはとてもありがたい
ラインナップも以前より増えていました
今回は3種類の試飲をさせていただきましたが、どれも以前に比べると格段にレベルアップしている気がしました！！
特に白はオレンジワインのようなニュアンスがあり、お値段もお手頃なので、購入確定（笑）
2代目代表の田村さんが一つ一つのワインを丁寧に説明してくれて、とても充実した時間を過ごせました＾＾
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タクシーに乗り込み、約20分ほどで到着したのは【藤野ワイナリー】
こちらも雪が凄いですね（笑）
でも、その雪景色に癒されます＾＾
こちらは２階にあるショップの窓からの眺め
藤野ワイナリーは、“エルクの森パークゴルフ場”に隣接しているのですが、ココは18番ホールとのこと
現在、ショップでの試飲は休止中なのですが、ワインについてはスタッフさんが丁寧に説明してくれます＾＾
ボトルが並んでいる窓をのぞくと、ちょうどワインを仕込んでいる作業風景を見ることが出来ました＾＾
訪れたこの日は、残念ながら定休日だったのですが、ワイナリーのお隣には【カフェ＆レストラン ヴィーニュ】がありますので、こちらでランチを楽しむことも可能ですよ＾＾
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ということで、時間も13：00を回り、お腹が空いてきました＾＾；
この日のランチ先は、【八剣山キッチン＆マルシェ】
八剣山ワイナリーには多分、この時以来かと思いますが、キッチン＆マルシェが出来ていたのですね！
窓からは、今は雪に埋もれておりますが、ぶどう畑と八剣山も眺められます＾＾
この日はまん延防止等重点措置期間ということで、3日前までの予約で味わえるランチプレートをいただきました＾＾
八剣山と同じ札幌市南区にあります、古川ポークのソーセージやベーコンを使った特製メニュー！
もちろん別途、ワイン飲み比べセットもオーダー＾０＾
南区には野菜や果物の生産者さんがたくさんいらっしゃいますので、地元の素材をたっぷり使用したランチが楽しめます＾＾
ビーツのスープは、飲むより具材の比率高め(≧▽≦)
サラダもちゃんと美味しい♪
カレー風味のソースが食欲をそそるプレート、かなりの食べ応え！
キタノカオリを使用して作ったというパンのもっちり感もたまりませんっ
アルコール付きということで、少しゆったり目に時間をとったので、焦ることなく堪能できました＾＾
なので、お買い物タイムもたっぷりありました！
先ほど飲まなかったワインは購入して、後ほどゆっくり飲むとしましょう＾＾
お天気が良かったので、畑も見学
北海道のワイン用ぶどうは、こうして雪に埋もれることによって越冬できるんです＾＾
こちらは同じ敷地内に出来た、【八剣山ワイナリー焚き火キャンプ場】
冬でも週末は、満場になることもあるほど人気のキャンプ場なのです！
確かにこの風景の中で焚き火キャンプ出来たら、最高に気持ちが良いと思われます！！
（たぶん、満天の星空も眺められそうですよね＾＾）
お腹も心も満たされたところで、本日最後の目的地・定山渓へ！
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向かったのは、【心の里 定山】
1500円（税込）支払うと、営業時間内は無制限で利用できる足湯＆ラウンジ
ラウンジには、様々なソファやチェアが置かれており、自分のお気に入りの場所で休憩出来ます＾＾
小学生以下は利用できない大人の空間なので、とても落ち着いた雰囲気
さらに、ドリンクとお茶菓子がフリーで頂けちゃいます
トレーにのせて、足湯まで持っていくことも可能＾＾
そしてそして・・・
有料ではありますが、缶ビールもあるのです(≧▽≦)
雪見足湯＆ビール、最高のシチュエーション！！！！
足だけの入浴なので、メイク直しとかを気にしなくていいのがまた、良いのです＾＾
ちなみにタオルやひざ掛け、袢纏の用意もあり、更衣室もあるからタイツで行っても安心です（笑）
中島文庫というギャラリーも併設されているのです
まさに“心の里”という名にふさわしい、リラックス出来る空間でした＾＾
のんびりしてたら、日が暮れてきました
帰りも自分で運転しなくて良いから、ちょっと遅くなっても安心です＾＾
今回は、“のん兵衛フルコース”的な感じで巡りましたが、時間に合わせてコーディネートすることが可能ですし、どこに行ったらよいか分からないという方は、事前に相談すればアドバイスしてくださるそうです
貸切プランだから、時間内であれば旅の途中でも多少の変更は可能ですし。道中で見つけて気になったスイーツショップやパン屋さんとかにも立ち寄ったりできますよね♪
何より、自宅は宿泊先まで送り届けてくれるので、荷物が増えても安心！！
と、実際にワインを3本も連れて帰ってきたのでした（笑）
さっぽろ観光タクシーのお得な貸切タクシープランは3月10日（木）までですが、予定数に達した場合は早めに終了することもあるようなので、気になった方はお早めに相談してみてくださいね！
詳しくはこちら
おまけ
大倉山ジャンプ競技場についたら、すかさずカイロを渡してくれたドライバーさん♪
そして、車内にはUSB電源完備！！
至れり尽くせりな観光タクシーです＾＾
北海道のオイシイモノは無条件に応援したい～ひがしかぐらジャム
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2022年1月31日(月) 15:29
↑画像は公式サイトより
昨年、東神楽町を訪れた時に知った、【なつみずき】といういちご
そのなつみずきを使ってコンフィチュール（ジャム）を開発しているという話しは聞いていたのですが、先日ようやくお目にかかることが出来ました＾＾
早速、なつみずきから＾＾
プレーンヨーグルトにシロップもたっぷりとかけて頂きました＾＾
ちなみにヨーグルトは、岩泉農場の岩泉ヨーグルト（賞味期限間近のものを半額で購入♪）
ジャムという商品名ではありますが、ジャムではなくシロップ漬けです！
元々立派ないちごなので、シロップ漬けにしても存在感あります
程良い甘さなので、プレーンヨーグルトとの相性が抜群に良かったです＾０＾
原材料はなつみずきと甜菜糖のみということで、シロップ自体を炭酸で割って飲んだりすることも出来るそうです
こちらはフレンチトーストにブルーベリーをかけたもの
実はこちらのフレンチトースト、牛乳の替りにヨーグルトを使って作りました！（岩泉ヨーグルトはサイズが大きいので色々なかたちで使いました）
そしてこちらはハスカップ
見た目はブルーベリーと一緒ですが、味が全然違いまして、ハスカップは甘みがかなり控えめなので、これは料理にも使えそう！と思い、作ってみたのがこちら
人参サラダのハスカップ和え
千切りした人参を塩でシナッとさせたところにハスカップジャムを投入して混ぜただけ！
色味もきれいだし、むしゃむしゃ食べられます＾＾
まだやってないけど、大根やヤーコンとかでもイケそうです♪
そんな感じで、ハスカップがかなり消費されました～
ネットショップをみると、ちょうど送料無料キャンペーンもやっているみたいなので、離れて暮らす大切な方へ、ギフトとして送るのにもオススメかも＾＾