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ひがし北海道周遊観光バスで十勝川温泉へ！！ その２
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2016年8月23日(火) 14:27
こちらからの続きになりますが、ひがし北海道周遊観光バス の取材で訪れた、今回の宿泊地・十勝川温泉。
いくつかある温泉宿の中でワタシがお世話になったのは、第一ホテル。
落ち着きのあるロビー。そこでミントの香りが漂う冷たいおしぼり。
長旅の疲れが少し癒されました＾＾
これまた落ち着きのある廊下を奥に進み、部屋に入るとなんと素敵な佇まい！！この空間に入っただけで癒されました＾０＾
あいにくの雨模様でしたが、バルコニーに出て十勝川を眺める・・・また癒される・・・ 
テーブルの上にあったお饅頭と、館内＆周辺の手書きマップ。なんと形が浴衣！！
カワイイ～～ッ
さらに本物の浴衣も素敵♪ 同じサイズがちゃんと2枚あるので、朝温泉に行くとき、新しいのに着替えられるところも嬉しい＾ー＾
部屋にセットされていた、十勝をイメージした音楽や、部屋のお風呂のヒノキの香りにも癒されて、一目で気に入ってしまった、第一ホテル・豆陽亭♪
せっかくなので、今回は利用しなかったレストラン施設も見学させていただきました＾＾
個室ダイニングと鉄板焼き・樹氷 こちらもさすがの雰囲気！
ちなみにこちらで紹介している美人ランチ番外編・十勝川温泉美人旅では、ランチのみとなりますが、鉄板焼きプランを提供中＾＾
特注というこちらの椅子、素敵すぎます！！
いくつかある個室の中には、ワインセラーを眺められる、とっておきの個室もありました＾＾
ワタシにとっては、眺めるとどれもこれも飲みたくなるので、目の毒ですが。。。＾０＾；
じゅるり・・・＾◇＾； 少しずついろいろ飲みたい方のために、グラスワインも充実
と今回のディナーは、十勝川温泉や観光協会の方々との懇親会も兼ねていましたので、宴会場でスペシャルコースをいただくことになりました。
乾杯はビールでしたが、「よろしければ、十勝ワインのスパークリングもご用意しております」という言葉に、「お願いします！！」と、即反応＾＾； シャンパンと同じ製法で作る、ブルーム。ロゼまであって嬉しい限り♪
先附：柚子豆腐 胡瓜 叩きほや塩辛 美味だし
遠巻きに見たとき、長芋の千切りかと思ったら、お豆腐でした！！美味だしがまさに美味！！そしてほやの塩辛がいいアクセントになっています＾＾
前菜：インカのめざめビシソワーズ 雲丹 柚子 じゅん菜
北海しまえび・焼きもろこし真薯・烏賊雲丹焼き・赤貝塩漬け・霰胡瓜・砂肝チーズ
ビシソワーズにウニとじゅん菜が！！ もう、たまりませんっ
凌ぎ：赤帆立と甘えび握り 甘酢生姜
椀物：白子つみれ・焼き鱧・焼き舞茸・柚子
贅沢かつ、癒しのダシ・・・
お造り：本鮪 牡丹海老 白身 あしらい一式 敷氷
温物：十勝産黒毛和牛のあぶり蒸し かぼちゃ 水菜 葱
十勝って美味しいものだらけだよなぁと、つくづく思う瞬間ですね＾＾
当然のごとく、肉には赤を・・・その前に白もしっかり飲んでました＾＾；
蒸物：ずわいがにとカマンベールチーズの茶碗蒸し
これが予想以上に美味しくて、個人的にハマってしまいました！！白ワインより赤ワインに合う一品！！
酢の物：宝石はた 若芽擦り流し 茗荷 土佐酢ゼリー
土佐酢って、どうしてこんなに美味しいのでしょう。。。このタイミングで出てくるのも嬉しい限り＾＾
お食事：鮭 いくら丼（北海道産ほしのゆめ）
赤出汁 なめこ ふのり 三つ葉
香の物 大根 胡瓜 高菜
普段、夜は炭水化物をあまりとらない派なのですが、一口だけ…と思ったら最後、キレイに完食してしまった・・・＾＾；
水菓子：メロン 苺 マスカット 柿 アイスクリーム 小倉 わらび餅
乳製品と餡のおいしさに、十勝万歳！！って叫びたくなります＾０＾
と、素晴らしい宴席を設けてくれた皆様に感謝っ！！
ただ、個人的には十勝ビュッフェが非常に気になっていたので、こちらも見学させていただくことに＾＾
ちょうどお客様が引いた後だったので、食事の方はかなりスカスカ状態でしたが、その状態でも美味しそうなのが分かります！！
ラクレットチーズなんて、ほぼなくなりかけでした＾０＾； さらに十勝産のチーズがたくさん！！
オリジナル釜飯にビーフシチュー・・・いったいどれだけ食べればいいのやら・・・＾０＾；
なんと、コールドテーブルアイスまで！！！
「朝食はホテルメイドの焼き立てパンが楽しめるんですよ」の一言に、朝までにカロリーを消費しなくては・・・と、モール温泉に長めにつかる・・・
そして翌日
やっぱり外は雨・・・
晴れていれば、テラス席で朝食を楽しむこともできたのに・・・＞＜ ちなみにリスも遊びに来るそうです＾＾
と、さっそく教えていただいた、焼き立てパンコーナーへ
くぅぅ。どれもおいしそうで選べない～～～
いくつかパンをセレクトして、個人的野菜やマリネをたっぷり盛りまして、なんと！ピタサンドがある！！
粋な具材を挟んで・・・これは何となく、楽しくなります＾＾
カレーもどうしても食べてみたくて、ルーだけよそう＾＾；
やっぱり外せない、出来立てオムレツ。プレーンヨーグルトのソースにオリゴ糖があって、さすがは十勝♪と思う。
昨晩に続き、大満足な朝食！！
と、こちらが売店前にある、パン工房
朝早くから、焼いておりました＾＾
人気のあずきロールや、牛OR豚のカレーパン
そしてクロワッサンや菓子パン・・・
もちろん十勝産の小麦を使用
どれもホントに美味しそうでした＾＾
ひがし北海道周遊観光バスには、宿泊先で使用できる300円の利用券や、立ち寄り先などで使用できる割り引きクーポン券も付いています＾＾
その利用券を使用して、部屋にあったお饅頭とカレーパンをお土産に購入＾＾
ちなみに第一ホテル自慢の庭園露天風呂は、現在改修工事中で、2階の露天風呂のみ利用できる状態。
ただ、12月前には素晴らしい露天風呂が完成する予定とのことで、ちょっと気になってます＾＾
そして【ひがし北海道周遊観光バス】は、十勝川温泉からさらに東のウトロまで運行！
朝8：20頃ホテルを出て、オンネトーや阿寒湖、摩周湖などに立ち寄り、ウトロに17：30頃到着するそうです＾＾
こちらはなんと冬も運行（ルートは若干変更あるかもですが）するそうなので、冬道の運転になれていない方々にも、道東の冬の魅力を楽しんでいただけそうですね！
やっぱり蒸し暑い夜はシュワシュワが飲まさります♪～炭火肉焼き倉庫 CONOYOSHI
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2016年8月16日(火) 11:13
大通のビアガーデンも終わり、草むらからは虫の声、そして空にはとんぼ。。。 お盆を過ぎると一気に秋の気配が漂う北海道・・・
そうはいっても、まだまだ蒸し暑い日もあります。。昨晩もまさにそうでした＾０＾；
そんな時、炭火肉焼き倉庫CONOYOSHIさんから、2周年企画でローランペリエが半額というお知らせをいただきまして、行ってきました＾０＾
この時もオーダーした、ヤリイカのフリット。やっぱり泡に合います＾＾
スパニッシュオムレツ風キッシュは、もともと２切れだったのですが、４名ということで切り分けていただきました＾＾
焼き野菜のホワイトバルサミコソース掛け
このソースの酸味、夏バテ気味の身体に刺激を与えてくれますっ！ そして飲まさります！！
ということで、２本目！
こちらの白がまた夏野菜にピッタリでして、結構な勢いでなくなりました（笑）
夏の終わりを美味しいワインで満喫できました＾＾
相変わらずボリューミーなCONOYOSHIさん＾＾；
前回は肉料理で攻めましたが、泡と白に合わせてオーダーしたお料理でお腹はすでにいっぱいだったので、唯一のお肉系は生ハムのみ（笑）
シェフ・古野さん曰く、お一人様の時はハーフサイズもオーダー可能とのことですので、一安心（笑）
ちなみにローランペリエ半額は８月31日（水）まで♪
8月10日（水）の北海道新聞夕刊“ほっと一息”～Bee Ｍiel（ビーミエル）
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2016年8月10日(水) 15:12
8月10日（水）の北海道新聞夕刊“ほっと一息”でご紹介したのは、札幌駅北口裏に立つ高層マンションの陰の、小さなビルの1階にある、ビーミエル
今の時期は真っ赤なテーブルとイスのテラス席が目印＾＾ 1階がハイスツールのテーブル席とカウンター、2階にもテーブル席があります
お店は先日6周年を迎えたのですが、最近シェフが変わりまして、以前よりイタリアン色が濃くなり、食材やソースに合わせて麺の種類を変えるほどのこだわりがある、道産小麦の生パスタがウリ！
さらに顔の見える食材を使用し、いま時期はシェフが自ら出勤前に石狩の野菜の直売所などにも立ち寄っているそうですよ＾＾
こちらはこの時期のランチタイムで味わえる、しらすと夏野菜のアーリオ・オーリオ トンナレッリ
ちなみにお昼はほかに、キタッラ・タリアテッレと、3種類のロング麺をソースに合わせて使い分けています＾＾
と、こちらのトンナレッリは、ローマのパスタとのことですが、もっちり感がすごい！道産小麦のキタノカオリ50％使用していて、少し寝かせているそうです＾＾
あくまで個人的な意見なんですが、パスタってニンニクの香りに頼りすぎているものも結構あって、それがちょっと苦手だったりするのですが、今回食べたパスタは野菜のうま味がしっかり楽しめてスキ☆
シェフに聞いたところ、火の通りのいい道産のニンニクをほんの少しだけ使用しているとのこと。
少しで風味が出るので、ニンニクに頼りすぎない味わいが楽しめるようです＾＾
ランチにはスープとフォカッチャ（ブーランジェリー ポームさんのもの＾＾）そしてドリンクがついて、1000～1300円（今回のは1200円）
この冷たいコーンスープが、まんまとうもろこしの甘さ！って感じでして、とうきび好きの心をわしづかみ！！
ディナーメニューも1皿用意していただきました＾＾ こちらは美唄アスパラひつじのワラ焼き ハスカップソース
シェフの中條さんが美唄出身ということで、美唄の特産品であるハスカップと、全国的にも有名なアスパラひつじを組み合わせた1皿。
このアスパラひつじ、以前一度食べたときも思いましたが、とにかく上品な味わいなんです！羊特有の臭みは全くなくて、すごくジューシー！
ワラ焼きの香りがホンノリして、さらに甘酸っぱいハスカップのソース・・・食べる前はシラー系とか、重いワインが合うかと思っていたのですが、これはどちらかというと、軽くてジューシーな赤の方が合うかもです！！
と、ワインはイタリアだけでなく、フランスも幅広くそろっています
グラスは450円～、ボトルは3800円～で、もちろん昼飲みもOKです！
予約制ですが、ランチのコース（2500円）もあるそうです＾＾
こちらはティラミス
締めのアルコールと合わせて食べたい、オトナドルチェ♪
ちなみにランチタイムは、＋300円でドルチェをつけることもできるそうです＾＾
カウンターからみた、厨房に立つ中條シェフ
まだお若いのに、料理や食材に対する思いがしっかりしていて、どんどんお話が聞きたくなるシェフでした＾＾
それは他のお客様も同じのようで、カウンター席を指定する方も少なくないそうですよ＾－＾
★ビーミエルのＦＢページはこちら
子どもは恐竜、母はウニに小躍りする～スカイレストラン ロンド
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2016年8月6日(土) 10:45
先日、美人ランチの取材でセンチュリーロイヤルホテルに訪れたとき、ロビーで化石展が開催されていたので、息子にも見せてあげようと、改めて来訪
一部は触ることもできて、結構楽しんでおりました＾＾
そしてスカイレストラン ロンドで、恐竜プレートランチが味わえるということで、行ってきましました＾＾
初めての回るレストランに、息子はかなり、テンション高め。『どうして回るの？どうなっているの？？』と、ずっと質問攻めでした＾０＾；
恐竜プレートランチにはオレンジジュースがついておりまして、私はメロンジュースをオーダー
そのメロンジュースが予想以上にメロン（しかもジュースの色が緑！）で、これは美味し～と思っていたら、ほとんど息子に飲まれてしまいました＾＾；
まずはニンジンの冷たいポタージュ
模様がジャングルっぽくなっていました＾＾
そしてこちらが、恐竜プレートランチ♪
思ったより細かいところに、恐竜がいっぱいです！！
ハンバーグは恐竜の足跡になっていました＾０＾
パイの中に入っていたマカロニも恐竜の形で、見つけるたびに子どもは大喜
楽しいと美味しさも倍増するらしく、いつも以上に食欲旺盛でした
私はパスタランチをオーダー
美しいスープから、さらに美しい前菜が！！
この前菜がたまらなく、のん兵衛の心をくすぐるモノばかりでして。。。。（カニミソのムースとか、パテとか。。。）
どうしても、テーブルの上にあったこのプレートから目を離すことができず、ついオーダーしてしまいました＾０＾； 月浦ワイン、ミュラー・トゥルガウ。やっぱり魚介系のお料理に合います～～～！！前菜のおいしさが倍増しましたっ！！
パスタは３種類からセレクトでき、気温高めな暑い日だったので、カッペリーニ 雲丹とアボカドの冷製パスタ 山葵の香りでをオーダー
ひゃぁぁぁぁぁぁ！！！！！
思っていた以上に、ウニたっぷり！！ と、このパスタとあの前菜（＋スープとデザート）で1800円？？ウニのパスタだけ＋500円とかじゃないんですか？？って、思わず聞いてしまいました＾＾；
子ども以上にテンションが上がってしまった母です＾＾；（そしてワインをもう1杯飲みたくなってしまいましたが、さすがに我慢しておきました＾＾；）
札幌市内の景色に癒されつつ、息子と楽しい食事のひと時＾＾
そしてお待ちかねのデザートタイム♪
恐竜のクッキーにまたまたテンションが上がる息子＾＾
パスタランチのデザートは、涼しげな色のゼリーがのった、パイン入りのパンナコッタ♪
何度も言いますが、このパスタランチの1800円はお得すぎる気がします！！
大好きなトミカが売っている、大好きなヨドバシを上から眺め、線路を行きかう電車を眺め、『ホントに回ってるね！』と、人生初の回るレストランの思い出は、5歳児の記憶にどこまで残るかわからないけど、母の思い出として深く刻まれました＾＾
化石展・恐竜プレートランチともに、8月31日（水）まで、センチュリーロイヤルホテルにて開催中ですので、夏休みの思い出にぜひ♪
そうそう、お土産にもピッタリな恐竜クッキーも販売してましたよ♪
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じっくり美味しく楽しむなら、東京ドームホテル札幌のビアガーデン♪
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2016年8月4日(木) 17:33
8月に入ったとたん、蒸してますねぇぇぇ
肌寒いと文句を言うくせに、暑くなるとまた文句を言ってしまう北海道民・・・いえね、ただ暑いだけならそれほど文句も出ないのですが、湿度にはかなり弱いもので・・・＞＜
でもってこんな時はやっぱり、外飲みに限りますよね！！
と考えるのは皆さん一緒かと思いますので、大通りのビアガーデンも相当混んでいるんだろうなぁ。。
と、同じ大通り西8丁目でも、ちょいと穴場なビアガーデンがあるんです♪ こちら東京ドームホテル札幌1F大通側エントランス横に、8月19日（金）まで設けられている、特設会場です♪
【お料理4品＋90分間飲み放題で3980円】というお得なプランがありまして、中国料理 緑花の美味しいお料理も味わいつつ、好きなだけ飲めちゃうのです＾＾
生ビール以外に、紹興酒やワインがあることが、個人的にうれしかったりします＾＾
メニューの中から、好きな料理を4品チョイス
白菜の甘酢漬け 紹興酒に合います～～！！（もちろんビールにも＾０＾）
茹で豚バラの薄切り辛味ニンニクソースと、海老とイカのチリソース♪♪
どっちもビールのおともに間違いなしの、ずるい味付け＾０＾
海老とイカのチリソースなんて、その名の通り、エビとイカがゴロゴロ入っていて、かなり満足度高めです！
これはもう、スーパードライがゴクゴクイケちゃいます＾０＾
五目あんかけ焼きそば
小腹がすいている方にも嬉しい、炭水化物系もちゃんとあります＾＾
何度食べても緑花（ルファ）のあんかけ焼きそばは美味しいです♪
こちらは別料金の追加オーダーですが、ホテルメイドの贅沢かき氷もありました＾＾
これ、イチゴ好きな方、必食かも！！
帰るころには夕方とはまた違う雰囲気になっていました＾＾
歩道には面しているのですが、柱の陰に10名以上座れそうなスペースがあったりと、意外と落ち着く空間でした＾－＾
東京ドームホテル札幌【2016サマー★ビアガーデン】 は、8月19日（金）まで、月曜～土曜は17:00～21:00、日祝は15:00～19:00までやってます♪ ※予約も可能です！