『寿司』カテゴリーの投稿一覧
初・苫小牧飲み！ディープな飲み屋街にドはまり！！
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2017年3月5日(日) 13:28
サントリー北海道エリア情報 【オサナイミカの飲み食べ探訪記】
第11回目に訪れたのは“苫小牧”
記事の内容は、サントリー北海道エリア情報ページをご覧下さい＾＾
飲まさる寿司屋＝すし さか井
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2017年2月18日(土) 15:20
北を拓く道産ワインの夕べではチーズしか食べていなかったので、少しお腹を満たしたく、向かった先は、2017年度版の札幌の美食店にも推薦させていただいた、パレードビル1階にあるすし さか井
ワインをたくさん飲んできたことを伝え、最初の1杯は一歩己。そして飲まさる度200％の一皿が！！
菜の花、たちかま、ニシンの切込み・・・これが1つで出てくるのって、ある意味反則ですよ～～～（笑）
そしておまかせで握っていただきました（少々酔っていたので、ブレブレですが、ご了承を＾＾；）
この辺りで椀物が出てくるところが、すごく嬉しい・・・
で、リセットされたので、日本酒をもう1杯お願いします（笑）
『今日は美味しい酒、揃ってますよ！』と、酒井さん＾＾
どれも気になりますが、飲んだことのない、大和屋善内をいただいてみました＾＾
純米生原酒、最高です！！
あまりに美味しくて、グラスがあっという間に空に・・・＾＾：
確か、ワインの夕べの後だったよなぁ。。。＾０＾；
満腹中枢もアルコール中枢もやられてしまいそうな、すし さか井
もうやられちゃってもイイや。。。って思ってしまう、すし さか井
罪深き美食店・・・
布袋のザンギも食べられて大満足・満腹ランチ【寿司・中国料理 福禄寿】
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2016年12月20日(火) 12:35
実は中心部でのランチ情報には疎い方なんです。。
なので知人のFB情報などで気になるお店はチェックしているのですが、メモらないとつい、忘れてしまったりして。。
時々、打ち合わせを兼ねてランチご一緒しましょうか～という話になったとき、たいていは私がお店をセレクトすることになりますが、ちょっと焦ります＾０＾；
先日も、そんな機会がありまして、頭をフル回転して『あ！行ってみたいお店、あった！！』と、思い出したのがこちら
11月8日に中）北1西3札幌中央ビルの３Fにオープンしたばかりの、寿司・中国料理 福禄寿
あの、ザンギで有名な中国料理 布袋の3号店という位置付けのようです＾＾
エレベーターを出て向かって右側の、白木のドアの上に小さな行燈。ちなみにこの行燈はつい先日付いたらしく、それまでは店名が分からず、迷った方がいらっしゃったとか＾＾；
手前壁際と窓側にテーブル席。そして真ん中にはカウンター
決して広くはないスペースですが、テーブルの幅を少し小さめにしたりと、要所要所に工夫がみられました＾＾
ランチメニューはオススメセットが４つ。他、ご飯もの・丼もの・炒麺・湯麵などがありまして、布袋さんの看板メニュー・ザンギは、1品プラスメニューとして1個100円からオーダーも可能
悩みに悩んで、ワタシは850円のチャイナプレート
お、思ったよりボリュームあります！！そして手前には大きなザンギが１つ＾０＾
青さのお味噌汁と、漬物、杏仁豆腐も付いていまして、お味噌汁がとっても美味しくてシアワセな気持ちになります＾０＾
小鉢の海鮮マヨ和えなんかもちゃんと美味しい。。かなりのボリュームだけど、脂っこくないので結構食べられちゃいます＾０＾； ただ、ザンギが大きすぎて、女子的に食べるとき若干照れます＾＾；
こちらはご一緒された方がオーダーした、オープンから1時間限定の海鮮麻婆豆腐
これがなんと580円！！
男性も驚くボリューム＾０＾； どうしてもザンギを食べたい方は、これに追加でオーダーしたとしても680円！！
そしてこちらは季節の握り寿司御膳 1200円
お寿司がキレイすぎる・・・これはマグロというより、トロですよね？？
アサリ出汁の麺も美味しそうでした～～＾０＾
地下歩行空間の出口からすぐなので、お天気が悪い時も行きやすいのがウレシイ♪
これは夜もゆっくり来ないとです！！！
カタマリ肉に肉寿司！！ニク女子大興奮のSAPPORO BONE PRIME BEEF
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2016年11月18日(金) 13:59
バッタバタでアップするのがすっかり遅くなってしまったのですが、先月ニク好き女子でお邪魔した、SAPPORO BONE PRIME BEEF
36号線沿いに出来た新しいビル・TOMORUビルの1階にあります
狸小路にある、SAPPORO BONEのワンランク上という位置付けのお店です＾＾
窓側の席はソファ席
カウンター＆テーブル席
カウンター席の目の前には、美味しそうな肉塊！！ その横には白糠酪恵舎のチーズの塊！！
そして一番奥にはテーブル席。確かに40代にはSAPPORO BONEより落ち着く感じ＾＾
その席に、ニク好き女子6人が集結！！
まずはシュワシュワでかんぱ～い＾＾ お通しはラム肉♪
新鮮野菜 新和風バーニャカウダー
見るからに新鮮な野菜が、ゴロゴロとてんこ盛り！和風ということでソースがポイントが！これは食べてからのお楽しみ＾－＾
トマトが隠れているけど、完熟トマトサラダ 胡麻豆腐ソース
ふと見ると、お皿が素敵♪
女子（ある程度の年齢を超えると・・・）はこういうところに目がいっちゃいます＾＾；
モッツアレラチーズの燻製ココット焼き
こ、これは・・・飲まさる！！（笑） と思ったら、同じ気持ちだったのか、撮影タイム（笑）
あーだ・こーだと、脈略のない話しで盛り上がっているところに、スタッフの方が・・・
『こちらからお好きなナイフをお選び下さい』
こういうのもテンション上がります！！ そしてまっ先にセレクト(笑)
すると、ど～～～んと、Tボーンステーキ登場！！
そしてど～んと、山ワサビ～ ジャンジャン卸しちゃってくださ～～い＾０＾
サガリ～～～～！！ 女子だけということで、骨の髄までいただきます（笑）
ヒレ～～～～！ さきほどの山ワサビをたっぷりつけていただきます＾０＾
お肉は北海道産和牛はじめ、ブラックアンガス牛など、お店が自信をもってオススメできるお肉だけ提供しているそうです＾＾
と、美味しいお肉のおかげでワインも進みます＾＾
お肉が美味しく味わえる、お手頃ワインも色々揃ってます♪
ますます女子トークが盛り上がってきたところで、運ばれてきたのが肉寿司！！
『うわぁ～～～！！』 一瞬、会話がストップするほど大注目＾０＾
牛肉のほかに、鯨肉もありました！
個人的に、この盛り合わせで熱燗をいただきたい＾０＾
は～るばる来たぜ函館～♪ その2：活魚料理 いか清
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2016年9月13日(火) 16:08
サントリー北海道エリア情報 【オサナイミカの飲み食べ探訪記】
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リアルなイカの看板が目印！活魚料理 いか清
