2007年06月09日 の投稿一覧
オリエンタル北大祭
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2007年6月9日(土) 09:34
既に毎年恒例行事になりつつある、
北大祭で世界の味を食べ歩き
今年もさっくり行ってみました
去年は寒かったり、雨が降ったりで散々だったけど、
今年は夜になってもそこそこ温かかったので、
品切れ店も続出
そんな中、最後の売込みを頑張っている留学生達ち
ちなみに最初に行くきっかけを作ってくれたのは
ハンガリー人から英語を習っている友人のIちゃんからのお誘い
で、彼らのお店もおいしいハンガリー料理をいろいろ出していましたよ
もうお腹が一杯で食べられなかったけど、
レバノン料理、スッゴイ気になったなぁ～
一生懸命コネコネして、オーブントースターで焼いてました
で、同じくレバノン料理の屋台にあった、
この、なんとも怪しげなネーミングのドリンク
正体はローズウォーター
体にいいドリンクと聞いたので試してみました
何故か松の実も入っています
ほのかに甘い、ハーブティー
キンキンに冷えていたらもっと美味しかったかも
一昨年からアルコールが禁止になってしまったから、
ソフトドリンクのみではありますが、
留学生コーナーは、ホントにいろんな珍しい食べ物が楽しめて
けっこう楽しめます
この、モンゴルのゲル？の中で味わえるというモンゴル料理の屋台は
かなり大人気だったらしく、既に店じまい
日曜日にもう一度行けたらチャレンジしたいかも
すんごい暗くて何がなんだか分からないけど、
左はメキシコ料理
キャベツや玉ねぎをカレー風味で炒めたものがご飯の上にのってます
普通に美味しいです
右はタイ料理で、フォーらしきもの
スープがいかにもアジアンで、かなり美味しかった！
屋台とは思えない本格派
日曜日まで開催中ですよ～
菊水に素敵なお店発見！
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2007年6月9日(土) 00:00
本日のランチは６月１日にオープンしたばかりという、
chanoshitaさんへ行って来ました
思わず見過ごしてしまいそうな、
シンプルな外観です
中に入ると下はカウンターのみ
古めかしい階段を上がって２階へ
ん？なんか、見覚えが…
あ、hofuに似てる！！
古民家を手作りで改装した感じがすご～くいい感じ♪
テーブルの足が古いミシンの足だったり！
こういうのって、ホントセンスですよね～
で、本日のランチはこちら
ご一緒した、ここのお店を教えてくださったNさんは
豚肩ロースソテー、私はリエットのバケットサンドをオーダー
バケットサンドに付いてきたスープはカブの温かいスープ
すっごく優しい味でした。
こういうスープが出てくると期待出来ます♪
リエットとはシーチキンの豚肉バージョンのようなもの。
バケットにたっぷり塗ってあって、
ピクルスがサンドされてました
で、このバケットが絶品！！
自家製ではないようなのですが、
フランスから直接仕入れるパンらしく、
札幌にその輸入業者があるようです
本当に美味しいフランスパンは
表面が適度に硬くて中がフワッとしていますよね～
ベトナムでフランスパンを食べた時の感動が蘇りました
（ベトナムはフランスの植民地だったので、フランスパンが美味しいのだ）
それからカトラリー入れにもセンスを感じました
皮製で黒に紫がアクセントになっている
カトラリー入れ。
白を貴重とした店内にとても映えます
そしてこちらは素晴らしいパテシエがいらっしゃるので
デザートが充実！
ケーキやクッキーはテイクアウトも可能
陳列の仕方もセンスあります！
で、すご～く目を引いたのが、縦じまになっているショートケーキ
何でも、スポンジが柔らかすぎてつぶれちゃうので、
このような形状なんだそうです
普段はショートケーキ系は、あまり選択しないのだけど、
思わずオーダー。
で、フォークを入れるとき、逆に食べやすい！
理に適ってると思いました＾＾
味は文句なしに美味しかった！
ちなみにNさんは大好物と言うプリンをオーダーしてました
3つの点が妙にカワイイ♪
ホールスタッフさんがまだ、たどたどしい感じはありましたが、
コレはご愛嬌ってことで、これから期待の出来るお店
じっくり夜に来てみたいかも
★chanoshita★
■札幌市白石区菊水５－３－５－１１（南１条通沿い）
■℡011-887-8273
■open10:30～22:30
lunch11:30～14:00
dinner18:00～
■水曜休み
