奇跡の晴天・オンネトー

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2011年11月30日(水) 23:37

名残惜しくも鶴雅を後にし、向かった先はオンネトー
もうすぐ冬の通行止めになるのでギリギリセーフと言った感じ
しかも前日立ち寄る予定が土砂降りで諦めたのですが、起きたら超が付くほどの晴天！！
（露天風呂からの阿寒湖の眺めも最高でした＾＾）

やっぱりワタシ、持ってるわ～～なんて思いつつ、向かったわけです＾＾


オンネトーに向かう道の向こうに神々しく佇む山。一瞬北海道と言う事を忘れてしまうような風景

うわぁ～～～～～～～～～～～
雌阿寒岳と雄阿寒岳が美しく雪化粧して、素晴らしく青空に映えてる！！
そして見事なまでのマリンブルーっ



写真では伝わりにくいけど、既に凍結が始まっています
石を投げたら湖面に跳ね返って、その音がまた何とも幻想的なんです＾＾




場所によって湖面の色が全然違う





湖の底に沈む木々がものすごく幻想的
でもやっぱり写真には納まりきらないなぁ～


私は今回で2度目なんですが、1度目の時はGWくらいで冬季閉鎖が終わった直後でした
その時は湖が完璧に凍っていて、その上に雪が積もって今回とはまた違う、
神秘的な風景に絶句したものです

ただし、運転はかなり怖かった＾＾；
この日もすでに一部凍結していてかなりスリップしてたし
だけど、頑張っていく価値大
一生に一度は肉眼で見て欲しい風景です



ものすごく寒かったけど、その分心が澄みきりました
ず～～っと眺めていたかったなぁ



　　　
と思っていたのはワタシだけで、明らかに迷惑そうなムスコ・・・
そうだよね、寒かったよね＾＾；

鶴雅ワインの夕べの後・・・

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2011年11月30日(水) 22:29

【絆】ワイン会で知り合ったSさんが前日のワイン会で飲んだワインを
ご縁があっていただけることになりまして、お部屋で2次会
(部屋飲みにもピッタリな鶴雅のお部屋＾－＾)


　　　
　　　
いやぁ、なんだかすごいワインのオンパレード
あんなに飲んだ後なのに、全部飲んでしまった
(少量ですけどね＾＾；)

ワインで繋がったご縁です
Sさん、ありがとうございました＾－＾

すっかり気分が盛り上がってしまい、ホテル内にあった釧路ラーメンのお店へ＾＾；

　　　
ハーフサイズがあるのが嬉しい♪♪
飲んだ後のラーメン、禁断の扉を開けてしまいましたが、次の日は全然胃もたれせず
昨晩と同じメインダイニング天河での美味しい朝食もしっかり頂けたわけです＾＾

それにしても鶴雅さんは料理の品数が半端ないです
優柔不断の人はセレクトするのにかなりの時間がかかるかも＾＾；

第11回　鶴雅ワインの夕べ　【絆】

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2011年11月30日(水) 16:29

　　
ず～っと憧れていた、あかん遊久の里　鶴雅さんに先日ようやく行くことが出来ました
しかも目的はワイン会！最高のシチュエーションです＾－＾

道東道が繋がって前より近くなったとはいえ、さすがに阿寒は遠いです＾＾；

　
お部屋は2ベッドのほかに小上がりがあって、
9ヶ月の息子も伸び伸び遊べていい感じ♪

決して新しい建物ではないけど
すごく素敵に改装されていてとっても居心地がイイです

お風呂も広々
この日は団体のお客様が入っていましたが
ストレスになることはありませんでした
そしてベビーバスチェアがあったのも嬉し限り
期待していた以上のクオリティにテンションアップ＾０＾

　　
ワイン会の会場は２Fのメインダイニング天河
かなり広い会場ですが、満席でした

乾杯の発声は日本ソムリエ協会　名誉顧問　熱田氏
    
乾杯はドゥブル　ファランギーナ　スプマンテ

この日は10種類のワインが用意されていましたが
私が飲んだのは以下のラインナップ

    
新鶴シャルドネ2010　　　　　マコン　ヴェルゼ2009

　　
エルデナー・トレプヒェン・シュペトレーゼ　ファインヘルプ2007
ブルゴーニュ　ブラン　キュベ・ファミーユ2008

　　
特別醸造　カベルネフラン　バレルセレクション2002
バローロ　ヴィア・ヌォーヴァ2005

　　
ニュイ・サン・ジョルジュ2008　　　ナパヌック2007

今回のワイン会のテーマは【絆】
それぞれのワインに絆というキャプション、例えばニュイは【兄弟の絆】、
エルデナーには【95歳の母親と70歳の息子の親子の絆】などなど

ちなみにブルゴーニュ　ブラン　キュベ・ファミーユはその名の通り【家族】
ラベルは長女が書いたお母さんだそうです＾＾
これ、個人的に美味しかったなぁ～

限定商品が多くて、登美の丘のカベルネフランは北海道に60本しか集荷していないそうですよ







ワインのラインナップはもちろん素敵でしたが、感動したのはお料理！！
この日はビュッフェ形式でのディナーでしたが、選びきれないほどのラインナップで、
しかも一つ一つが美味しいんですっ

　　







　　
　　


ビュッフェらしく和洋中なんでもありますが、どれもちゃんとしてるんです
特に驚いたのが中華、普通に専門店の味でした


　　
もちろんデザートも手を抜いておりません
あぁ、胃袋が4つくらいあったら・・・と、思う瞬間＾＾；

美味しいワインには美味しい食事、完璧なマリアージュです＾－＾
そしてやっぱり日本のワインには日本のワインが良く合います♪♪

意外なところで意外な人に会いました＾＾
高橋さん、どうやら子どもに好かれる方らしく、
かなりイイ感じで盛り上がってました(笑)

　　　　
釧路市長なども参加していたワイン会なのに、子連れも大が付くほど歓迎してくれる
鶴雅のスタッフの心からのサービス、サスガです

※鶴雅さんのお料理はかなりお口に合ったらしく、オトナ顔負けの食べっぷりを発揮していました＾＾；





阿寒の地で11回も開催されているワイン会、しかも220名以上もの人が集まる
そしてこの会を自らが楽しみ、お客様に喜んでいただこうとしているスタッフたち
これも全て、大西社長の人柄からなのかなぁ～と思った次第です＾＾


出来ることなら毎年参加したいワイン会でしたっ