今年はリラマリアージュ～第55回さっぽろライラックまつり　ワインガーデン2013

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2013年5月23日(木) 20:53

寒いッ、寒すぎる・・・
いくらリラ冷えって言葉があるからって、
吐く息が白いのはどうなのっ＞＜
ライラックまつりだっていうのに、全然咲いてないし
（観光客らしい人に、どれがライラックですか？って聞かれたけど、
咲いてない苗木を指さすしかなかった・・・）

そんな、最近お日さまがあまり出てくれない札幌ですが、
桜が咲いていなくても花見をするのが札幌人

ライラックが咲いてなくても
そこにオイシイアルコールがあれば
とりあえず飲むのです（笑）

ということで、大通西7丁目会場ではすっかりおなじみとなった、ワインガーデン開催中
今年は“リラマリアージュ”と題して、道産ワインと道産食材のマリアージュが楽しめるようです＾＾

　　　　
ワインはブース横で500円を預けてグラスをもらい、チケットを購入（500円OR700円）
そしてお好きな道産ワインをセレクト（ボトル販売もあり）


　　　　
今年はある意味豪華なソムリエたちがブースに立っておりますので、オススメを聞くのが間違いないかも＾＾


　　　　
ワタシはソムリエ池田卓矢氏のオススメ、宝水ワイナリーの２０１２ケルナーをいただきました
自社栽培のブドウのみのケルナーは、すごくキレイな味でした！
出来れば青空の下で飲みたいなぁ＞＜



テント席もあるので、一応雨が降っても大丈夫だけど＾＾；



今年はかなり飲食ブースが充実しておりまして、池田氏プロデュースのブースもありました＾＾
　　　　



　　　　
　　　　
祥瑞さっぽろ×蝦夷風花さんのブースやNUTS RESORT GOITO、Spice Bar TARA
BAR MADURO×Day's Kitchen　創などなど・・・
土曜日にゆっくり来るつもりだけど、これは逆に迷っちゃうほどかも！！

　　　　
気になったのが、道産牛のタンを使用したお店のブース
お値段は張るけど、おいしそ～～

ちなみに飲食ブースはすべて現金でOKですので、チケットは必要ありませんよ～



昨年のオータムフェストでお世話になった、
日高ブランド＆フェルミエのチーズの
ブースもありますよ＾＾

明日からはお天気も回復するみたいなので、
週末はライラックを眺めながら
ワインが飲めるかな？＾＾

小樽的フレンチ開店！！～マルイチ後藤商店

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2013年5月23日(木) 16:55

本日、5月23日（木）にグランドオープンした
小樽マルイチ後藤商店

小樽駅からゆっくり歩いて7，8分ほどの色内2丁目にある、
歴史的建造物を改装した、カジュアルフレンチのお店です

昔は呉服太物商だったらしく、かなり大きな建物です
その２F部分を使用しています

先日プレオープンに招待されたので行ってきました＾＾

　　　　
入口すぐには高い天井に映える、とても大きな生け花。　この階段を上がって座席へ・・・

ちょっとしたホールくらいのスペースにテーブル席を贅沢に配置
真ん中には、これまた存在感のある大テーブル
　　　　

　　　　
まずはシャンパンで乾杯。3種類のブルスケッタ。白いのは燻製された豆腐
酒飲みに嬉しい味わい＾－＾



可愛らしいピクルスに
キューブのパテ（だったかな＾＾；）

シャンパン進んじゃいます

そして彩の美しい前菜
ブイヤベースのジュレがかかっていて、
海鮮の街・小樽を連想させる味わいでした＾＾

こちらはカブのスープ　　　とっても優しい味わいで、弱った胃によさそう＾＾



魚料理は時知らず　　手前はマンゴーソース



肉料理はビック入りするほど柔らかい豚肉


どれも品がある味わいで、アラフォー酒飲みにはちょうどいいボリューム
男性には若干、物足りないかもしれないけど、この後に寿司とかつまんで帰れて逆にイイかも（笑）



この日が初日だったので、
スタッフさんの緊張感がガンガン伝わってきましたが、
とってもいい雰囲気のお店なので、
今後に大いに期待します！！

ちなみにディナーでも2000円台からあるようで、
今回も確か、3000円台だった気が。。。

聞くところによるとランチはビュッフェ形式で営業するそうで
小樽に来たら立ち寄りたいお店が
またまた増えてしまいました＾＾；

とっても雰囲気が良かったので、大いに盛り上がりまして、
危うく終電（札幌方面最終は23時）に乗り遅れるところでした＾＾；
※帰りは駅までタクシー使いました（坂だし・・・）

5/22の北海道新聞・夕刊　こたえて！リクエストは「記念日に行きたいステーキ店」～43°ＳＴＥＡＫＨＯＵＳＥ

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2013年5月23日(木) 06:28

3軒目は大通BISSE３Fにあります、43°ＳＴＥＡＫＨＯＵＳＥ


大通公園に面しているので、広くて大きい窓からは大通公園を一望でき、
四季折々の風景を楽しむことができます

特にホワイトイルミネーションの季節は、窓側の席は
いつも大変お世話になっております予約でいっぱいだそうですよ


仕切りが一切ない、開放的で明るい店内
地下鉄駅直結という利便性の良さも手伝って、親子３世代で利用する方も多いそうです




43°ＳＴＥＡＫＨＯＵＳＥは以前こちらでもご紹介していますが、
道産牛をじっくりと熟成させた、ドライエイジングビーフが堪能できるお店

今、密かに熟成肉が流行りつつありますが、３年前からこの製法を取り入れている、
まさに先がけのお店なんですよ！

噛めば噛むほど、肉の旨味が堪能でき、食べ応えも抜群！




ランチタイムのメニュー全てには、ドリンクとサイドブッフェが付き♪
旬の野菜をたっぷり味わえるサラダや
冷菜、グラタン、スープ、デザートなどは、ブッフェスタイルで楽しむことができます＾＾

また、魚介のグリルなど、ランチ限定のメニューもあり




ディナーはお得に利用できるセットメニューがあるので、大人数で行くのがオススメ
一番人気は43°ディナーセット
シェアして食べるスタイルは、見た目が豪快なので、場が盛り上がること間違いなし！


今日はとことん飲んで盛り上がりたい！という方には、
４名様～利用できる２時間飲み放題付きのパーティプランもあるようです＾＾


「今日は軽く」という方には、「ステーキセット」などもありますよ

また、記念日にはメッセージ入りチョコレートプレートや記念撮影などのサービスがあるので、
予約の際に、気軽に伝えてほしいとの事＾＾