札幌100マイル

Sapporo100miles編集長・オサナイミカのつぶやき

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2016年01月25日 の投稿一覧

市内4ホテル合同企画・温食健美~札幌グランドホテル編

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1月16日(土)から2月29日(月)まで、札幌市内4ホテルの中国料理レストランが同時開催する食の饗宴【温食健美】

あまりの寒さに、これは食べて温まらないと!!と思い、札幌グランドホテルの黄鶴にて、温食健美ランチ(2100円)を堪能してきました^^

※温食健美の概要についてはこちらに詳細が記載されてます~

 

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今回のテーマは、 【油(オイル)】
最近よく耳にする、身体にイイ油を取り入れた料理が味わえるんです^^

まずは、蒸し鶏と温野菜のあったかサラダ アマニ油のドレッシングを添えて

温野菜!個人的に野菜は温かくしてクタッとなったところを食べたい方なので、すご~く嬉しい!!そして相変わらず蒸し鶏が柔らかいです~^0^

この別添えのドレッシングにアマニ油が入っています^^ アマニは火を入れず、そのまま摂取するのが身体に良いんですよね~

 

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海老の甘辛炒め ココナッツオイル香る揚げパン添え 揚げパンカワイ~~~!!カワイイだけじゃなく、メチャメチャ美味しいです!!サクフワで、ココナッツオイルが香ります!!

甘辛い味って、どうもアルコールが飲みたくなってしまいます^^; ふとテーブルにランチビール550円という表記を見かけてしまいました^0^;

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オーダー^0^; と、赤ワインも合うとのことで、グラス赤も^0^;

ちなみに中国茶より安いです(笑)

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P1600700北海道産豚肩ロース肉のオリーブ醤炒め

オリーブ醤?!あ、ホントだ細かく刻んだオリーブがたくさんある!!

オリーブがイタリアンっぽいのに、ちゃんと中華

なんだかクセになります~~^0^

 

 

 

 

 

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今回の料理の中で一番ハマったのが、豆腐の塩味ピリ辛煮込みをかけた熱々炒飯

イイ感じで山椒が効いてます!辛いというよりシビれる感じ。。ハッ!これはもしや。175°DENOの担担麺の味??と、すぐ頭に浮かんだほど、大好物のシビれる感に感動!炒飯も良いけど麺でも食べて見た~い!!

と、途中からじんわり鼻の頭に汗が浮かんできました^0^; まさに温食健美的♪

 

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ココナッツのアイスクリーム 温かいコーヒーをかけて  ココナッツアイスにコーヒー。。美味しくない訳がない!

実はでざーよは2種類から選べます!

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白玉と黒豆入り杏仁風味のあったかお汁粉 ココナッツオイルのタルト添え

なので、2名以上で行った方がどちらも楽しめます^^ もしどちらかしかセレクトできない・・・と言う状況なら、迷わずこっちをオススメします!

タルトはお土産で販売して欲しいほど美味しいし、この中に入っている白玉がとにかくすごいんです!食べておいた方が良いと思います^0^

 

P1600719最後にアンケートに答え、3ホテル以上食べ歩くと、抽選で4ホテルいずれかの豪華なプレゼントが当たる可能性が。。。

参加ホテルは札幌グランドホテルの他は、札幌パークホテル、ホテルオークラ札幌、京王プラザホテル札幌

食べて健康&美しくなれるなら、やっぱり全ホテル制覇しないとですよね!!

 

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