2016年01月05日 の投稿一覧
第17回 全国ぐるっと!!人気の味めぐりで見つけた逸品たち!By大丸札幌店
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2016年1月5日(火) 16:10
1月5日(火)~1月11日(月祝)まで大丸札幌店7階催事場で開催中の【第17回 全国ぐるっと!!人気の味めぐり】
本日、開店と同時に取材に行ってきました!
と、エスカレーターで7階に着いた時には既に行列が!!
特に各日100個限定の銀座千疋屋フルーツサンドや、各日180個限定の霧の森菓子工房の霧の森大福などはあっという間に限定数に達した模様・・・
そして、5・6・7日の3日間のみ各日30個限定のケンズカフェ東京の特選ガトーショコラは12時から販売開始にもかかわらず、10:30くらいにはすでに並んでいらっしゃるお客様が!
今年もスイーツの人気は健在ですね^0^;
と、個人的に今回気になっていた商品が、道内各地の人気パティシエ6名が『キャンディス』というチームを結成して作ったクッキーアイス!
なんといってもこのポスターの写真にくぎ付けだったのです(笑)あ、笑ったら失礼ですよね^^;でも、インパクトアリアリじゃないですか!!
そしてこちらが、今回の催事に合わせて先行販売したクッキーアイス。6人のパティシエがそれぞれ2層のアイスの組み合わせを考案。そのアイスを道産小麦とバターで作った極薄のクッキーでサンドしたものです(一つ350円)
まずクッキーがこんなに薄くて、アイスをサンドしているのに、パリッとしていることにビックリ!そしてアイスの味わいが濃くてジューシー♪
写真はパティスリーフゥ!!の木村パティシエが考案した、“ブルーベリーラベンダー×ミルク”ブルーベリーは斜里産!ラベンダーはもちろん富良野。新しい組み合わせがかなりインパクト大!
他に、女子高生が大絶賛しそうな、あいすの家の山口パティシエ考案の“いちご×ミルク”や、ドルチェヴィータの安孫子パティシエ考案の“洋なし×キャラメル”も試食♪個人的に洋なし×キャラメルの組み合わせにはドハマリ!
これは北海道土産として、かなりイケるんじゃないかと、ちょっと興奮(笑)
他に、アイスキャンディー(1本350円)もあります^^
忙しい中、撮影に協力いただきました~ キャンディスは山口パティシエが呼びかけて結成されたそうです^^
そのキャンディスのメンバーでもあります、幸せのレシピ~スイート~のソフトクリームも今回初登場♪
今、話題の札幌シメパフェでお馴染みのお店です
“冬に食べたいソフトクリーム”ということで、チョコレート味は濃いめに仕上げたそうです。バニラが甘さ控えめなので、思った以上にスッキリしているのが特徴的でした^^
ジェラート系でいきますと、以前こちらでも紹介済みのミルティーロさんも出店していて、大丸札幌店限定フレーバーもありました!
甘酒、結構ハマります!!
スイーツで行きますと、見た目だけでハートを鷲づかみにされた、北海道初出店のミニもみじ饅頭!
皮のみの出来立てを試食させていただいたのですが、個人的に大ヒット!! 出来立てということもありますが、中身が入っていなくても美味しいのですね^0^
こちらはお馴染み、ずんだ茶寮から今回初出品のずんだシェイク!ずんだ餅好きにたまらないオイシサで、これで280円はかなりお得感あります!
催事だけじゃなく、札幌に常設で販売してほしい~~~~~ ><
と、つい沖縄という文字に反応してしまう(笑)(沖縄旅行後、無性に気縄そばが食べたくて仕方ありません^^;)
カルビー鹿児島工場直送限定生産の“おいもほっこり”も販売してましたよ~
もちろん、甘いものだけではありません!こちらも北海道初出店の、東京・アンド ザ フリット
北海道民ですから、じゃがいもにはうるさいですよ!(笑)と、ベルギー産と道産のマチルダ食べ比べ!
最初にディップを付けずにベルギー産のフレンチフライをいただいて、若干味わいにインパクトがないかなぁ~と思ったのですが、自家製マヨネーズのディップを付けた途端、味が完成しました!これには正直、驚きました~
食感が良いので、気が付いたら一人でペロリと食べちゃいそうなほど^0^;
それにしてもパッケージはやっぱりオシャレですね~
あぁ、見ているだけでジュルリとヨダレが出てきちゃう・・・
今回初めて知った、ひろちゃんの札幌塩ザンギ
程よい塩加減がイイ感じ~!そしてどこか懐かしい味わい。と、こちらのお店のマスターが私のブログを読んでいてい下さったようでご挨拶したのですが、日本酒がおいしそうなお店じゃないですか!さすが、良店の多い澄川!今度改めてお邪魔したいと思いま~す^0^
こちらは香川・もり家のかま玉うどん(540円)ダシの味わいが優しい~~^0^
そしてチラシをよ~く見ると、カップのマークがついているものがありまして、惣菜やスイーツをその場で気軽に味わえるものもあるんです!
今回は食べてませんが、たこ焼き茶漬けって言うのがかなり気になってます^0^
さすがに千疋屋のフルーツサンドは食べられませんでしたが、銀座オムレットいちごは味わうことが出来ました^0^
改めて、フルーツが美味しいということを実感できるオムレットですね!!
第17回 全国ぐるっと!!人気の味めぐりは、1月11日(月祝)まで♪ちなみに金土日は21時までの営業だそうですよ!※最終日は18時まで
2016年もとことん呑んで、北海道の食を盛り上げます!!
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2016年1月5日(火) 00:14
遅ればせながら、明けましておめでとうございます。2016年もどうぞ宜しくお願い致します。
それにしても札幌は穏やかな3が日でしたね^^ あまりに雪がなくてイマイチお正月って感じじゃなかったのですが、しっかり食べて飲んでおりました(笑)
新年最初に飲んだ日本酒はこちら!
ハイ、75%はジャケ買いで、25%ネーミングです!!めでたい感じでしょ?(笑)でも、元々島根の酒が好きなので迷いはなかったんですけどね^0^
ちなみに雑煮は鶏ガラをじっくり煮込んでスープをとった手製です!いまだにお節は母に任せておりますが、雑煮は毎年作ってます^^
そして2日目は友人宅で持ち寄り新年会。あとで空き瓶を並べてビックリ・・・12名くらい大人がいたとはいえ、ちょっと空き過ぎですよね^0^;
飲んでばかりではなく、元日は北海道神宮に初詣にも行きました~
いつも駐車場待ちで大渋滞なので、地下鉄で行こうか悩んだのですが、円山動物園にも行く予定をしていたので、とりあえず車で行ってみよう!と、動物園の駐車場に向かったところ、思いがけず待ち時間0分で入場することが出来て、しかもいつもよりお安い500円で駐車することが出来て、何だか新年早々得した気分に^^(そして3が日はオトナも無料で入園できるんですよ~!!)
今年の干支のサルたちもじっくり眺めることが出来ました^-^ ホントにサルたちは時間を忘れて眺めてしまいます^^ サル山展望室から眺めればぬくぬく状態なので、天国です^-^
まだススキノ飲み初めはしておりませんが、2016年も“NO ALCOHOL, NO LIFE!”精神で、アルコールと上手に付き合えば人生は豊かになる!!をスローガン?に、情報発信していく次第です^0^