新さっぽろで見つけた穴場スポット　Byとうふ工房　菊の家

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2017年3月28日(火) 11:57

先日、大地ノ青果店の取材をさせていただいたときに、昨年リニューアルしたカテプリのフードコートも見学させていただきました＾＾

す、すごい！！

この規模、北海道では一番では？？

色々なタイプの席があって、シチュエーションに合わせて選べる感じ＾＾　この規模でも週末はほぼ埋まるそうですよ！

と、見学しているうちに、ランチタイムも気かづいてきたので、せっかくなので食べて行こうかなと、ウロウロ・・・

おっと、イカ焼き！気になる！！

でも、もうちょっとランチっぽいものが食べたいなぁ。。

いきなりステーキは10：30くらいからすでに列が。。

ただ、ステーキという気分でもなく、何度もぐるぐる・・・

実はフードコートに来る前、サンピアザの方で取材をしている時に、とうふ工房　菊の家の鮭のふんわりフライを試食して、ものすごく美味しかった印象が記憶に焼き付いていて、他のお総菜やお弁当も美味しそうだたなぁ・・・と、すっかり豆腐モードだったんです（笑）

実は菊の家には小さなイートインスペースがあるんです！

『ここで購入したものを食べても良いのでしょうか？』と聞いてみたところ、

『もちろんですよ！』とおっしゃって下さったので、早速気になる惣菜をあれこれ買って、マイランチセットに＾－＾

2種類の豆腐が入ったサラダに、おからドーナツ、そして鮭のふんわりフライ

なんと、お茶までおから！！

おからドーナツは86円だったと思いますが、これが今まで食べたおからドーナツの中でもピカイチに美味しかったんです！まるで焼きドーナツのように油っこくなくて、40オーバーの胃袋にピッタリ＾０＾

ご一緒したライターさんは揚げ出し豆腐にかぼちゃサラダ（だったかな？）

同じく同世代女子なので、豆腐まみれのランチにかなりご満悦な様子（笑）

後ろを通る歩行者の皆様からは、若干不思議な光景だったかもしれませんが、食べている本人はほとんど気にならないので、気持ちよく美味しいランチを堪能することが出来たのです♪

食べたいけど、重い食事はちょっと・・・という方にピッタリな、とうふ工房　菊の家でした＾０＾

それにしてもサンピアザ＆カテプリ＆duo

以前より洗練された感があり、そして魅力的な店舗が増え、1日居ても飽きることなく楽しめそう！！

4月にはきたキッチンも出来るみたいですね＾＾