札幌100マイル

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by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ

Sapporo100miles編集長 オサナイミカ
プロフィール

札幌生まれ・札幌育ち。Sapporo100milesスタート時より編集長して綴らせていただいた、オサナイミカの記録。お酒を愛してやまない性格ゆえ、飲食に関する情報は酒が中心(笑)
2011年2月にアラフォーで長男を出産。その後一度100マイルを離れ、フリーランスで育児の傍らアドバイザーやコメンテーター等のお仕事をさせていただいておりました。

2014年、サイトリニューアルに伴い、編集長として復帰。

これからも、大好きな札幌と北海道の食と観光の話題を中心に、自分が感じたままの言葉で綴らせていただきたいと思いますので、引き続きよろしくお願い致します!!

取材依頼等のご相談は、info@100miles.jpまで、お気軽にお問い合わせください。


投稿したブログ数:3730件

琴似・すし圭再び・・・

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青森旅行から戻った数日後のこと。。

青森で入手した日本酒を飲んでもらおうと思い、先日琴似はしご酒で初来訪した“すし圭”さんに持ち込みをお願いして再訪!というのも、はしご酒の時握りを食べられないままだったので、ものすご~く気になっていたものですから^^;

と、ご一緒したAさんも1本持ち込みしてくれたのですが、これがまたレアな日本酒でして・・・

IMG_8545八雲の酒米と水を、雪の茅舎でお馴染みの秋田の酒蔵に運び、醸造してもらったお酒なんだそうです!

八雲市内の酒屋でしか入手できない貴重な1本を、東北繋がりということで持参いただきました^^

これがまた、個人的に好みの味わいで、かな~りハマりました^0^

ワタシが持参したお酒も夏限定の、白身系のお刺身に合う、スッキリ系の味わいで、ものすごく蒸し暑い日だったので、しっかり冷やして堪能!

 

 

 

おつまみと握り、お任せでお願いしました^^

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お通しの枝豆がだだ茶豆で、テンション上がり気味^0^ 一目見ただけで鮮度の良さが分かった刺身盛り合わせ♪♪

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酒の進むアテばかりで困ります~~  銀ダラなんて身が厚くてフワッフワ!!

 

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そして念願の握り~~~!! 一見地味ではありますが、一貫・一貫期待以上のクオリティ♪♪

〆はしじみ汁で♪ 持ち込みさせていただいているのにお値段もリーズナブルっ><

市場関係者の方が通うお店ということが納得な夜でした^-^

圭さん、ホントにありがとうございました~~^0^

 

せっかくなのでもう1軒!と、やっぱりハシゴ酒になってしまう琴似(笑)

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向った先はワイン食堂 琴似バル  ダイスキな自然派ワインが揃っているお店でした^^ ちなみにこのワインは白!美味しくてゴクゴク飲んでしまった。。

IMG_8557ワイン飲みにピッタリな前菜盛り合わせ♪

今回はお腹は満たされていたので他のメニューはオーダーできませんでしたが、ちょっと気になるワインバー発見です!!

 

 

 

 

 

 

 

最後にどうしても行きたい!!と、Aさんからアツくお誘いを受け、先日もはしご酒でお邪魔しました、徳えもんへ・・・

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ここにきて肉!そして〆にお好み焼き~~~~~

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やってしまった感。。。--; でも美味しいから食べらさってしまうのでした^0^;あぁ。やっぱりキケンな街・琴似(琴似というより、Aさんと飲む琴似が危険なんだろうけど)

 

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