横浜NIGHT’S！！

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2008年4月20日(日) 11:53

金曜日から横浜～東京に来ております
100マイル以上ではありますが、番外編ということでアップします！



　
金曜日の東京地方は朝から大雨だったようで、千歳発の飛行機も遅れました
到着した時は小雨にはなっていましたが、思ったより寒いしちょっとサミシイ気分…

でも、雨にぬれた中華街も、それはそれでイイ感じ




今回は横浜に転勤になったjさんに、下調べをしていただき、
牡丹園というお店へ

メインの通りから一本入ったところにあるから、
誰かに聞かないと絶対、行かないだろうと思われる雰囲気



店内にはサインがビッチリ飾られていました

特に、横浜ベイスターズの選手の写真は多かったです
＆北海道の有名人比率も高かった(笑)

1F はテーブル席で決して広くはありませんが、
2Fに宴会場があるようでした

今夜は6名での宴席でしたが、全員揃うのを待ち切れず
先に前菜とビール(私は紹興酒)をオーダー

この前菜に盛られていたクラゲがすっごくコリコリしていて美味しかった！
かなりボリュームのある前菜

次に出てきたのがコレ、ミル貝ともやしのネギ油炒め
見た目地味ですが、激ウマです
もやしがシャキシャキだし、たっぷり入っているミル貝のコリコリの食感も◎





全員揃ったところで、ふかひれスープ
ものすごい量のふかひれが…
全員が『う～～～～～んっ』と、唸った一杯




お次は海鮮が、これでもか～～～ってくらい入っている炒め物
彩りは鮮やかだし、海鮮のダシが効いていて旨味たっぷり

変にこってりしてなくて、オトナな私たちの胃袋にピッタリでした



実は今回の飲み会は、ただ飲んだくれるだけでなく、
ちょっとした試みがあったんデス

モルト×中華

モルトがどんな料理にも合うということを
確認すべく、特別に用意してもらいました
(普段のメニューにはありません)

海鮮系だったので、薄めのソーダ割りにして合わせてみました
その前に紹興酒を飲んでいた私からすると、
口当たりが軽くなって、イイ感じ！

私だけでなく、全員がお酒のペースが急に速くなりました(笑)



だんだんテンションが上がってきたところにやってきたのが、ウニ茶碗蒸し！！！！
ウニたっぷり過ぎるくらいな量＆イクラもちりばめられた贅沢茶碗蒸し



もともと中国の人は
ウニはあまり食べないようなので、
この料理は日本人向けに
アレンジしたらしいのですが、
これは老若男女に受けるお味でした

かなりお腹はパンパンでしたが、ここで定番のエビチリ登場
海老、一口では食べられないくらいデカイ！

見た目より辛くはなく、これもあっさり系
だけど、うま味が残る(だからこそなのかな？)



締めはレタスチャーハン　　　すいません、私はもうギブ・・・

でも一口味見

ザ☆シンプル　イズ　ベスト！




牡丹園さんの中華料理は全体的にアッサリ系
それでいて海鮮系が得意なので、
『中華はちょっと重すぎる…』という方でもペロッとイケると思います

で、モルトの方はと言いますと、ウニ茶碗蒸しには山崎よりボウモアの方が合いそうな気が…


今回はあまり濃いめの料理がなかったけど、春巻きとかにも合いそう！
今度は四川でもチャレンジしてみたいな～




締めに杏仁豆腐が出てきて、
今回はお店にお任せして、料理だけで5000円のコース
（何度も出てきますが、ちょっとオトナな集まりだったので、
　量より質でとお願いしました＾＾；）


この海鮮の入り具合から行くと、かなりお得だと思います

それでもみんな、もう飲み物も入らないと言った顔つきでしたが




　
が、この後はロイヤルパークのメインバーに移動し
さらに美味しいモルトやカクテルを頂きつつ、昔話に花を咲かせ、
しまいに、先輩が宿泊していたホテルへ移動しシャンパンを空け…


気がつけば3：00…


どこで飲んでも行動パターンは一緒(笑)
(時々、どこで飲んでるか分からなくなる時がある)


と、怒涛の飲み会続きの今回の旅
出来るだけタイムリーにアップしていく予定
(すでに一日遅れてるが・・・)