はせがわ酒店直営～なかなか～

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2009年7月11日(土) 00:13

　
東京3日目の夜は、日本酒飲みの仲間を集めて大島へ
おおしまじゃなくておおじま。こちらにあります、はせがわ酒店さん直営店の
なかなかというお店にお邪魔しました

ちょっと歩くと汗をかく東京。さすがにご一緒した皆さんは最初の一杯目はビールを飲んでましたが
私は当然のように日本酒から(笑)
この、こざくらが最初の一杯にピッタリな飲み口でして…いいペースで頂いちゃいました

お通しのバイ貝、かなり歯応えがあって、食べ応えのある貝でした

取りあえず、お刺身盛り合わせをオーダーしてみました。光りモノが入っているところが東京っぽい＾－＾

あ、昨日に引き続きタコ！タコ好きとしては嬉しい(笑)



こちらは牛のカルパッチョ
食材はかなりこだわって仕入れているらしく、
こちらの牛は確か九州の方の牛で、
ものすごく味のしっかりした牛肉でした

カルパッチョの上に乗っていた
パルメザンチーズが日本酒に合うことを発見！！

　
　
この日は5人いたので、次から次へと色々な種類のお酒を飲むことが出来ました＾－＾
　
で、最終的にこちら『雪の美人』の燗酒が私のお気に入り♪
最初は冷で飲んだのですが、断然お燗に付けた方が美味しかった！！


先ほどのパルメザンのこともあり、個人的にどうしてもチーズ合わせたくて、
盛り合わせがないかと聞いたところ、こんな素敵な盛り合わせが登場！！

特に、練り直したというベーコン入りのクリームチームチーズが絶品でした！




これだけ飲めたのはおつまみも美味しかったから♪
こちらは砂肝のサラダ。なんと、砂肝が柔らかいのです！！
コレには一同驚きでした



どちらかというとワインが飲みたくなってしまった、パテ
でも、濃いめの日本酒と割りと合いました


　
それからトリッパの煮込みにヌタ
トリッパも通常ならワイン系のおつまみではありますが、これがまた案外日本酒でもイケちゃうんです


日本酒とワインの壁が、ちょっぴりなくなった気がした夜でした


　
そうそう、こんなお酒も飲みましたよ～　お店の方曰く、
『奇をてらったデザインではありますが、中身はちゃんと東洋美人なんです』とのことでした

ちょっとシュワッとしてて、夏にピッタリの味わい