ランチってホントにお得Byミア　アンジェラ

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2008年3月12日(水) 11:42

先日、打ち合わせを兼ねたランチで、ミア　アンジェラ池内に行ってきました
そうです、ミア　アンジェラなどを運営している㈱イーストンの広報担当・リコちゃんと一緒です♪

本日は、1449円のAコースにしました



まずはサラダ

ドレッシングの味が好きな味だったので、
『自家製ですか？』って聞いたら、
『完璧な自家製ではないのですが、
手を加えてアレンジしてるんです』とのこと

なるほど！市販のドレッシングを自宅で使う時も
そんな風にひと手間かければいいのか！
と、深く感心する(笑)

パスタは３種類から選べるのですが、当然のように別々の種類を選択し、
取り皿を頂いて二人仲良く分ける！

根が欲張りなので、この食べ方が一番好きデス＾＾；





勇払鶏とルッコラのラグーソース

メニューを見た時、まず初めに目に飛び込んできたのがコレでした
ルッコラ大好きなんです＆ラグーソースも大好物♪
お肉は細かく刻まれてなお且つ、ホロホロに柔らかいので、とっても食べやすい



もうひとつは、季節の野菜のトマトソース

やっぱ野菜でしょ！とのことで　＾＾；
女性二人の意見としては、野菜と謳うのであれば、もっともっと野菜がほしい！！
でもトマトソースの優しい味は、◎


お魚・お肉料理も選択性なので、もちろん2種オーダー



カジキマグロの香草セモリナ粉焼き フレッシュトマトソース



真狩産ハーブ豚のオーブン焼き サフランクリームソース


ちょっと～
本格的すぎじゃないですか～～～
またまた昼からワインが欲しくなるじゃありませんか(笑)


これだけでも大満足なのに、フォカッチャ・デザート・ドリンクも付いてます
これで1449円



実はちょっと前にもミア　アンジェラ池内店でランチしたのですが、
その時はパスタランチ(1029円)だったわけです

私、どこへ行ってもパスタのコストパフォーマンスって難しいよなぁって
思ってる方なので、ミアアンジェラさんのランチも、まぁ普通かなと思ってたのです

で、たった420円プラスするだけでこの差ですよ！
思わず、『絶対Aコース頼んだ方がいいじゃないですか！！』と
声を張り上げてしまいました(笑)



というわけで、デザートは
ダークチェリーのクラフティ
　 マスカルポーネヨーグルト添えです

ドリンクはエスプレッソにしました

ものすごく満足度大！
なので、話も大いに弾みました
(撮って・食べて・話してなので、かなり忙しかったけど）



一足先にリコ日記でアップされてますが、
画像はリコちゃんの方が明るいです
私がバックから携帯のライトを照らしてあげたおかげです(笑)

な～んて、私も一応そのやり方で撮ったのですが、
こうして見ると、やっぱりコンパクトカメラには限界がありますね＾＾；

海外気分で楽しめるお店～プロシュッテリア　パライゾ

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2008年2月7日(木) 01:35

東急インの1Fに去年の11月にオープンしたばかりのパライゾの2号店に行ってきました



プロシュッテリアということで、生ハムが充実してます






正確に言うと、イタリアのプロシュートばかりではなく、
ハモンセラーノとか、その他もろもろ、いろんな生ハムがあります

私、今日までカフェテリアならぬ、プロシュッテリアという言葉があることを知りませんでした…

　
生ハム以外に自家製サラミも種類が豊富！！



サルシッシャはゆず胡椒で食べましたが、意外に合います


とにかく、酒飲みに嬉しい小皿のおつまみも豊富なんです♪








これは楽しい！！
なんだかちょっと日本じゃないみたいな感覚に陥ります

ちなみにどれも美味しいので、頼みすぎちゃう危険性アリ＾＾；
しかもカウンターに座ると、松原シェフが
目の前で美味しそうな料理を作るものですから…




　


かわいい小鍋で煮込んだ牛すね肉とか


渡り蟹のパスタまで追加オーダーしてしまった。。。

サクッとつまんで帰るはずだったのに…



その割には、一本オーダーしてたんですけどね＾＾；



ここのワイングラスは、ちょっと変わってます
結構手にフィットしてイイ感じです
宅飲みとかのグラスにはかなりイイかもしれません

ここのお店は赤を基調にしていて、かなりオサレです


年中無休でAM2：00まで（日祝は24：00）営業しているので、
ちょっと寄って帰りたい時なんかにも気軽に使えそう！

東急イン、穴場ですね～

【プロシュッテリア　パライゾ】
札幌市中央区南4条西5丁目東急イン1F
011-520-1451
11：30～翌2：00
日祝～24：00
年中無休

Capri Capriのデザートは危険！

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2007年12月11日(火) 22:27

今日は打ち合わせを兼ねて、食べちゃお、食べちゃおのまっちゃんさんと
憧れのCapri Capriへ行ってきました

ランチはA(￥1575)・B(￥2940)・C(￥3990)コースがあって、
けっこうボリュームがあると聞いたので、本日はAコースにしました


まずは前菜。アクアコッタ＆札幌黄のオニオンタルト


アクアコッタとは『煮た水』の意味らしいデス
たっぷりの大豆と野菜がトマトで煮込まれていて、ミートボールも入ってました

上には茹で卵ととろけるチーズ。
寒い日にこの手のお料理を食べると幸せ感じます

パスタは数種類から選べて、どれもこれも気になったけど、
今日は『白糠産エゾ鹿肉のラグーとユリ根の手打ちパスタ・タリアテッレ』

ユリ根がこれでもか～～ってくらい入ってて食べ応え満点！
手打ちパスタの茹で加減もべりーぐっど！
そして、ホントにボリュームたっぷり♪


デザートも数種類から選べます。
こちらもかなり迷ったけど、柿が大好きな私は
『柿のマチュドニアとヴァニラアイスのジェラード』

も～！！このデザート、ヤバイです！！
何がヤバいって、めちゃめちゃリキュール（アマレット・ディ・サローノ）が効いてて
アルコール大好きな私に大ヒット！

デザートが目的でやってくる常連さんもいるって
オーナーの塚本さんが言っていたのも納得(笑)

　
ちなみにこちらがまっちゃんさんの選択したパスタとデザート
仙鳳趾産のカキがたっぷり入った春菊のパスタと、ユリ根のモンブラン

このモンブランもラム酒がたっぷり効いてて◎！！


あ～～～
ランチじゃダメだっ
ディナーで行かねば！！(笑)

西28丁目近くの住宅街に新店発見

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2007年10月31日(水) 09:09

自らをイタリア人（？）と名乗る、
ある意味有名人のＮさんが、
知り合いが新しくお店を出したので
味は未確認だけど行ってみます？
と、教えてくれた『デッラ・アモーレ』

ＤＭに地図が載っていたのにもかかわらず
ちょっと迷ってしまったほど目立たない構えです

今回はランチタイムに行ったのですが、
本日のランチ1500円をオーダー

フレッシュなオレンジ風味のドレッシング
シャキシャキの野菜たちに豆もたっぷり
豚肉のハム？も、大変美味しゅうございました


パスタは生パスタ使用
生パスタはかなりもっちりしていて、きしめん風なので、
めちゃめちゃ食べ応えアリ

ちなみに本日のパスタはサンマ
これこそプロの料理！
サンマは、一歩間違えると、生臭くなっちゃうんですよね～

　
デザートはミルクレープ。ドリンクはコーヒー・紅茶でもＯＫ

パスタがボリュームあったので、ちょっとお腹いっぱい。。。
でも完食しました！

　
帰り際、お店の壁にサイン発見
お店のワインをコーディネートしてもらった、林茂さんのサインらしいです

私はどっちかって言うとフランスワイン好きだけど、
イタリアワインも奥が深いんですよね～

今度はワインも一緒に楽しみたいです


実は、お店に入った時からシェフの顔、どこかで見たことあると思っていたら、
先日、竈でお会いしていたんです！

ってうか、よくよく聞いたら吉川シェフって、コリネッタとか
有名どころのイタリアンにいらっしゃった方だったんですね。。。
今更お恥ずかしい…

ということで、札幌のイタリアンがますます盛り上がりそうな感じです

〔トラットリア〕デッラ・アモーレ
■札幌市中央区宮の森1‐4パナシェ宮の森１Ｆ
■011－826－6770
■11：30～15：00（LO14：30）　17：30～23：00（LO22：00）
■水休
■P有